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茶暖

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第67章 去看看

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而且,这还只是刚开始。

在这样一个没有广告和宣传渠道,所有的声誉和口碑都是需要口口相传的时代,等口碑积累到一定程度,会达到井喷效果。

而接下来几天的生意,也印证了宋晴薇的猜想。

第二天的包子摊因为出摊早了一点,带的发面和包子馅也多了点,毛利是两百文钱。

第三天,是两百二十文钱。

第四天,是两百三十文钱。

……

等到了第七天的时候,就已经到了二百六十文钱。

且在宋晴薇收摊的时候,仍然有人不断到摊位前询问是否还有包子,在得知包子已经完全售卖干净时,失望而归。

照这个情况来看,只要准备的发面和包子馅再增加一些的话,仍然可以被市场消耗完毕。

白芷甚至有点兴奋地向宋晴薇提议,“姑娘,不如咱们再多准备一点,争取卖出来五百文钱的毛利!”

刘四成在看到这个状况时,也是兴奋不已。

觉得他当初果断就开展这包子铺生意,实在是明智之举,而且也觉得白芷觉得很对。

这毛利的比率是固定的,只要多卖货,赚的钱就多了嘛。

但宋晴薇听到这话之后,却是摇了摇头,“这样不行,至少现在不行。”

“这是为何?”

白芷和刘四成皆是有些不解,“赚钱的买卖,也不做吗?”

“不是不做,是现在不能这么做。”宋晴薇道,“需得稍微控制一下每日做包子的量,这样的话,包子总是不够卖,总有来买包子的人买不到包子,觉得遗憾。”

“觉得遗憾的人,自然也就回去跟家里头念叨,跟街坊四邻念叨,那听他念叨的人自然也就好奇,到底是哪儿的包子,怎么样的包子,能卖成这个样子,自然也就想来尝一尝。”

“而那些今日没买到包子的人,自然也就想着明天再来,后天再来,总归是惦记着要吃上这包子的。”

“这样的人多了,咱们的包子铺,往后自然也就不愁生意了嘛。”

听宋晴薇说完这话,白芷和刘四成顿时眼前一亮。

这话,有道理啊!

就跟他们平时吃饭的时候一样,之所以那么馋大鱼大肉,那还不是因为不常吃,不够吃,才天天惦记。

要是跟宋家那些主子一样,成天都不缺这些东西,自然也就有点厌烦,想着吃点清粥小菜,换上一换口味。

但是……

“就算咱们摊上的包子好吃,但说到底也只是包子,算不上什么山珍海味,真要这么做的话,会不会让人说咱们托大拿乔?”刘四成也有点担心。

“咱们开门做生意,不拘做什么,总归有人挑理,这是其一。”

宋晴薇笑道,“其二,这种做法成与不成的,咱们试上一试,也就知道了。”

事实胜于雄辩。

且一切都是结果为导向。

宋晴薇在生意上的天赋和手段,刘四成等人皆是见证过的,这会儿见她说得笃定,不约而同地纷纷点头。

“听姑娘的。”

“听大姑娘的!”

于是,包子摊每日做包子的量,基本上稳定了下来,大约每天就是三百个包子左右。

而将所有包子售卖完毕的时间,也一日比一日提前。

甚至在一笼一笼包子蒸熟的间隙,包子摊位跟前,甚至也能排起了队伍。

而做生意,从来都是人越多越多的。

尤其排队的这种状况,最是容易吸引更多人前来,想看看究竟是怎样美味的包子,能让人排队争相购买。

而初次尝试了包子的人,也皆是不约而同地竖起了大拇指。

价格跟市面上的包子铺、包子摊持平,但这里的包子肉馅儿多,肉汁儿足,肯用料,味道又好,自然也就显得这里的包子好吃实在。

往后再买包子,自然也就知道该来这里买。

这样热闹的景象,吸引了喜欢在街上巡视的沈执年的目光。

“几日不曾到这里,竟是变得热闹了起来。”沈执年抬眼张望了一番,“是做什么生意的?”

山炎踮起了脚尖,又往前走了几步看了究竟,赶紧回来报信儿,“回公子,是一家新开的包子摊,摊位后面似乎就是铺面,大约是想着先摆摊,后开铺子吧。”

包子摊啊。

沈执年伸手摸了摸鼻子。

难怪能闻到一阵独特的香气。

地方的美味吃食,素来是隐藏在大街小巷的烟火气中。

像这样的包子摊售卖的包子,应该要比酒楼之中售卖的更加好吃吧。

沈执年感慨,抬眼瞧了瞧此时几近升到正空的日头,感觉到腹中隐隐传来的饥饿感,便打算吩咐山炎去买上几个包子来吃。

但在他刚刚抬手,还不曾张口之时,瞥见那摊位后头,似乎有一个熟悉的人影。

待走近瞧上一瞧,果然瞧见那包子摊位后面的不是旁人,正是从前她见了多次的人。

宋娘子?

沈执年怔了一怔。

先前听说这宋娘子卖帽子的摊位因为生意好,已然是开了一家名为万物新的铺子,且生意颇佳,连县学中的学子和夫子们都成了那里的常客。

眼下,这宋娘子竟是又来南街开包子铺了?

这事业心……

还不是一般的强。

沈执年在原地顿了顿,抬脚往包子摊而去。

“公子……”山炎在后头跟上,“公子是想吃包子吗,小的去买就好。”

包子摊位虽然看着干净,但又是炉火又是面粉的,公子这样的人还是不要到跟前了。

“无妨,我去看看。”

见沈执年坚持,山炎便没有再张口劝阻,只跟上他的步子。

但在走了几步之后,沈执年却是顿了一顿,沉默片刻后看向山炎,“我自己一个人去即可,你到旁边去等我就好。”

山炎虽然有点不放心,但最是知晓自家公子的性子,便也只能应了声“是”,更是按照沈执年所说,往旁边走了一走,离自家公子远了一些。

但随后,山炎又觉得有些不对。

这公子一个人去买包子也就罢了,为何连让他跟着也不行?

难不成,他就那般拿不出手,竟是让公子觉得跟在他身边,让他丢脸?

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