养阔阔爱爱的幼崽小日常

淑鸢

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第56章 早起

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第二天一早,太外公起来练太极,发现小伯母也已经起来了。

“路丫头,你怎么今天也起这么早啊,怎么不多睡会,家里都没有什么事情的。是不是刚来京市,有些住不习惯。”太外公有些疑惑,带着关心询问道。

“温爷爷,早上好,是啊 不是住不习惯,只是在乡下已经习惯了早起,睡不着了,就起来了。您这么早起来练太极呀!”路瑶笑着回话。

“是啊,每天早上都是5:30起来练一个小时太极,我已经保持了两三年了,这个习惯,到点就会醒来。”太外公慈祥的笑了笑。

“噢,这个习惯好,还能锻炼身体,那我去煮点早餐,大家起来了就可以直接吃早餐了,而且今天还有哥哥和我家那位要上班,要早一点吃早餐。”路瑶拿了围裙,准备往厨房走去。

“也是,他们今天要上班了,那路丫头,你也不要做很复杂的早餐,你就煮点稀饭就好了,我等下再煮点面条就差不多了。”太外公点了点头,带着体贴的关心她。

俩人说完后,太外公就去后花园练太极了,那里有一片空地,适合打太极。

璐瑶走进厨房,目光在厨具间搜寻,很快锁定了那口高压锅。她轻轻将高压锅搬到操作台上,开始着手准备青菜瘦肉粥。

她先把大米仔细淘洗干净,米在清水中翻滚,颗颗饱满晶莹。接着,将淘好的米倒入高压锅内胆,加适量的水。

随后,她从冰箱取出新鲜的瘦肉,细心地切成薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制片刻,让肉片充分吸收调料的香味。

处理完瘦肉,璐瑶又择了一把鲜嫩的青菜,在水龙头下认真冲洗,青菜在水流的冲刷下愈发翠绿。

一切准备就绪,她把腌制好的瘦肉放入高压锅中,盖上锅盖,打开炉灶开关,调至合适的火候。随着时间的推移,高压锅开始发出“嘶嘶”的声音,锅内热气翻腾。

过了一会儿,璐瑶听到高压锅的声音渐弱,知道粥已基本煮好。她耐心等待压力消散,轻轻打开锅盖。

瞬间,一股浓郁的粥香弥漫开来,米香、肉香与青菜的清香完美融合。璐瑶用勺子轻轻搅拌,看着那浓稠的粥,青菜和瘦肉均匀分布其中,脸上露出了满意的笑容。一锅美味的青菜瘦肉粥在她的精心烹制下大功告成。

太奶奶也已经起来了,从楼上下来的时候就闻到了青菜瘦肉粥的香味。

她走到厨房一看,路遥已经把纪泽和纪宇的粥拿了个大碗盛出来,放在餐桌上放凉。

“瑶瑶,你怎么这么早就起来了,怎么不多睡会?还把早饭都做好了,不用这么勤快的。”太奶奶有些心疼自己的额这个小儿媳妇。

刚好这时,太外公从后花园锻炼完回来。听到太奶奶这些话,也附和道:“就是,这个丫头老早就起来了,今天就算了,明天开始就不要那么早起来了,要是没时间吃早餐了,可以直接在外面买些早餐吃。睡眠对人是很重要的,一定要睡足了。”

两个老人的话,听的让路瑶全身上下暖暖的。她笑着应他们:“好嘞,知道了,明天我多睡会,你们是现在吃点早餐还是等他们一起吃?我只盛了哥哥的和我家那位的放凉。”

“我等大家起来一起吃早餐,让他们两个先吃,他们要上班。”太外公撸了撸袖子,准备去厨房下一些面条。

“我也等他们一起,我喜欢家里人坐在一起吃饭,饭都能多吃一些。你陪我去后面走一走。好吗?”太奶奶挽着璐瑶的手。

乡下都是人齐了再开饭,一家人坐在一起吃饭,聊着家长里短,还有明天的安排什么的,画面很温馨。

“你们要去后花园散步的话,要穿厚一点,外面冷,露水还重,不要着凉了。”太外公嘱咐道。

“好,走吧,我扶一下你,我们拿件厚一点的衣服,外面现在露水重,比较冷。”路瑶把身上的围裙解下来,放到围裙专放处。

家里开了暖气,气温都比较适宜,只穿一件长袖就行,太外公因为要打太极,所以穿的比较少去后花园。

璐瑶拿了她们昨天放在客厅沙发上的棉袄,穿上后才去后花园散步。

太外公在厨房煮面条,他们家的人比较爱吃面条。

太外公系着围裙,开始煮鸡蛋青菜面。

他先从橱柜里拿出一个精致的小锅,放在灶台上,点火,蓝色的火苗欢快地舔着锅底。接着,他打开水龙头,清澈的水流涌进锅里。

不一会儿,水开始咕噜咕噜冒泡,他把面条缓缓放入锅中,面条随着水流起伏,像灵动的精灵。

太外公转身从冰箱拿出几个鸡蛋,轻轻磕开,把它放到另一个油已经烧热的锅里,鸡蛋下到锅里,滚烫的油仿佛被点燃了热情,“噼里啪啦”地炸开,油星子欢快地四处飞溅。鸡蛋刚接触到油面,外层的蛋液迅速凝固,像是被施了魔法,瞬间形成一层金黄的“铠甲”。

蛋液在高温的侵袭下,不断地鼓起小泡,那些小泡争先恐后地往上冒。随着时间推移,鸡蛋的颜色变得越来越深,从浅黄逐渐转为诱人的金黄,散发出阵阵香气。

而周围的油,持续地翻滚着。它们围绕着鸡蛋。不一会儿,鸡蛋的边缘开始变得酥脆,呈现出微微的焦香。整个过程中,“噼里啪啦”的响声不绝于耳,那是油与鸡蛋碰撞出的独特“乐章”。很快,一个在热油中完成华丽变身的鸡蛋便呈现在眼前,金黄酥脆,散发出令人垂涎的香味。

太外公把煎好的鸡蛋放到盘中,一共煎了13个荷包蛋,一人一个。

他从菜篮里择出一把从家里带来的鲜嫩的青菜,洗净后切成小段,投入锅中。顿时,厨房里弥漫着青菜的清香。

太外公拿起筷子轻轻拨动面条,防止它们粘连。接着,他往锅里撒入适量的盐、生抽,又滴了几滴香油,那醇厚的香味立刻弥漫开来。

煮好后,太外公小心地将面条和青菜盛入碗中。热气腾腾的鸡蛋青菜面摆在桌上,青菜翠绿,鸡蛋金黄,面条劲道,让人垂涎欲滴。

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