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一颗娃娃菜

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第317章 辣子鸡丁

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丰州市,南华大学男生宿舍楼。

刚上完最后两节课的薛子晟急匆匆地就往寝室跑,把手上的课本往床上一丢,人就又跑了出去。

“哎,你跑这么快去哪啊?晚点社团里还要开会呢。”

室友钱毅洲半路伸手一拦,好奇地问道。

薛子晟闻言微微一愣,猛得拍了一下自己的脑袋,大喊道:“瞧我这记性,怎么把这个事给忘了。”

“你等会帮我跟社长请个假,就说我有急事去不了开会哈。”

“等等,你有啥急事啊。”

钱毅洲抓着薛子晟不放,非要问个清楚。

“我跟明子约好了,晚上一起去吃苏氏的辣子鸡丁,再耽误下去就赶不上趟了。”

薛子晟没办法只能老老实实把事情给说清楚。

本以为对方会就此罢休。

不料却听到钱毅洲猛得来了一句,“我也要去。”

“哈?”

“你也要去?”

薛子晟眼中闪过一丝错愕,“可是你不是不喜欢吃辣吗?”

“谁说我不喜欢的!”钱毅洲没好气地翻了个白眼,继续解释道:“我只是不太能吃辣而已。”

辣椒这么好吃的东西,他怎么可能不喜欢。

纯属就是造谣。

“呃...”薛子晟眼看着时间已经过了好几分钟,也来不及再多想,直接就点头答应了下来。

两人一起朝校门口一路狂奔。

四十分钟后,三人到达了苏氏店门口。

此时已经是下午五点十五分。

距离六点正式营业还有四十五分钟。

“我说...”钱毅洲连喘了好几口粗气,累的弯腰伸手撑着膝盖,平复了好一会继续开口说道:“你们有必要这么着急吗?”

“当然有必要,要是再晚点来,别说前二十,估计连一百都排不上号。”

薛子晟的好朋友明子伸手指了指门口已经排着的小队伍。

对于怎么想能快速吃上苏氏的新品,他可谓是身经百战,早就琢磨出了一套经验。

尤其是自从上线了外卖平台后,店店门口排队的买到的压力就小了很多。

虽然还是有很多人会提前过来,但是也不会像之前那样内卷。

“好家伙,居然有已经有这么多人在排队?”

钱毅洲一抬头就看到了至少几十个人已经在队伍里排着了。

“不然你以为我们为啥要这么急过来。”

薛子晟好笑地看了一眼瞪大了眼睛的室友,推着人往前走跟着排起了队。

“苏氏小饭桌的菜品那是有口皆碑,吃过的就没有说不好的。尤其是辣子鸡丁,网上好多人都说味道特别正宗。”

薛子晟好心给还不了解情况的钱毅洲科普了一下苏氏的盛名,言语里满是激动跟兴奋。

钱毅洲抬头看了看苏氏的招牌,红底黑字的牌匾上“苏氏小饭桌”五个字龙飞凤舞。

门口隐隐飘出了一阵饭菜的香气,仔细闻还能闻到一丝麻辣味。

让他的鼻子都有些发痒,忍不住打一个喷嚏。

“你确定好吃?我上次吃过一次大酒楼的辣子鸡丁,除了辣就没有什么别的味。”

钱毅洲面露犹豫,摸了摸自己的胃,光是想起上次的经历就感觉整个人都不好了。

“放心吧,我保证苏氏的辣子鸡丁肯定不会这样的。”薛子晟拍了拍室友的肩膀,眼中闪烁着吃货特有的光芒,“光是看苏氏发出来的例图就知道味道差不了,你要是实在吃不了太辣,到时候我给你多点杯冰饮解辣。”

“虽然我还没有尝过苏氏的辣子鸡丁,但是我看评论区里已经有网友粉丝点评过这道新品。据说外酥里嫩,辣椒香而不燥,让人吃了还想吃!”

明子听到两人的对话,跟着接了两句。

钱毅洲见状,安心了不少。

三人站在队伍里耐心地等待着。

六点一到,苏氏正式开始营业。

队伍开始向前移动。

明子他们来的还算早,排的位置不算靠后。

大概过了二十分钟左右,就轮到了他们。

“三份辣子鸡丁,单点一份东坡肉,三杯冰爽薄荷芭乐。”

三人都不是爱喝鸡汤的主,再加上天气又热,还是放弃了新品的竹荪鸡汤,点了三杯冰饮。

考虑到钱毅洲吃不了太辣,还多点了一个东坡肉。

以防太辣对方没其他菜可吃。

推开隔热的门帘,一股混合着花椒、辣椒和各种香料的浓郁香气扑面而来。

薛子晟忍不住深吸了一口气,肚子立刻咕咕咕地叫了起来。

店里人声嘈杂,已经有三分之二的位置都坐满了人。

好些已经上菜的桌上都摆着一盘红艳艳的菜肴。

“生意这么好,看来味道确实不错。”

钱毅洲打量一圈四周,小声地嘀咕着。

他跟着薛子晟还有明子在服务员的引领下坐到了一个靠窗的四人座位。

在等待上菜的时间里薛子晟继续滔滔不绝地介绍着这家店的特色,明子时不时插上一句作为补充。

越说钱毅洲的心里就越期待。

三人闲聊呃这会,服务员端着菜品走了过来。

还没有看清菜色,一股浓郁的麻辣香气已经先一步钻入了三人的鼻腔。

薛子晟下意识就坐直了身子,眼睛紧紧盯着那盘红亮诱人的美食。

当辣子鸡丁被摆到桌上时,钱毅洲不禁发出了一声惊叹。

“嚯!”

金黄色的鸡丁块与鲜红的干辣椒交相辉映,上面点缀着翠绿的香菜跟雪白的芝麻。

红亮的辣椒油包裹着每一块鸡肉,在他的视线里闪烁着诱人的光泽。

“这...这辣椒未免太多了一点吧。”

钱毅洲指着那几乎占据了半壁江山的红辣椒,声音有些发抖。

薛子晟却觉得这点辣椒不算什么,已经迫不及待地拿起筷子,“别看这么放了这么多辣椒,其实没有你想的那么辣。真正辣的是那些小小的朝天椒,这些大的都是提香跟为了颜色好看,不怎么辣。”

“来,趁热赶紧尝尝!”

他夹起一块沾满了辣椒籽的鸡丁,只见外皮金黄酥脆,隐约能看到里面白嫩的鸡肉。

薛子晟将鸡丁送入口中。

下一秒,他的眼睛猛得睁大,嘴巴咀嚼的速度加快。

眼睛更是满足的微微眯了起来,看着十分满足又带有一丝回味。

“外酥里嫩,麻辣鲜香,这味道确实正宗。”

薛子晟含糊不清地说着,又夹了一筷子送入口中。

“天啊。这辣子鸡丁的味道太得劲了。”

坐在对面的明子也赞叹了一句,夹向辣子鸡丁速度又快了几分。

看着两人都是一副享受的模样,钱毅洲也有些心动。

他鼓起勇气夹起一块看着比较小的鸡丁,小心翼翼地放到嘴边咬了一口。

顿时,一股火辣的感觉从舌尖开始向外蔓延。

“嘶——”

他倒吸了一口气,连忙抓起旁边的冰饮猛喝了几口,“好辣!”

一双眼睛瞬间就变成了小兔子。

“哈哈哈,不是吧兄弟。这么点辣你都吃不了,还说什么不太能吃辣。”

薛子晟哈哈大笑了一声,“我看你是压根就吃不得辣吧。”

明子看着钱毅洲被辣的都有点红温了,连忙关切道:“喝东西别太急,小心呛到。”

“没事,我会注意的。”钱毅洲对于明子的好意,表示了感谢,对着还在笑的薛子晟立刻来了一个“友好”的肘击。

紧接着发起了一阵痒痒挠的持续攻击。

“哎哟——”薛子晟遭到攻击,连忙笑着求饶道:“好兄弟,我错了。是我不好...哈哈...不该笑话你,你大人有...哈哈哈大量...哈哈......别跟小的...一般见识。”

他被挠的都快要笑岔气了。

说话断断续续的,眼泪都飚出来了。

看着薛子晟这副模样,钱毅洲才停下动作。

“不过说真的...你别光觉得辣。”薛子晟喘着两口气,稍微平复了一下心情,继续说道:“好好感受一下味道,是不是除了辣还有一股勾人的香。”

听到这话钱毅洲放下冰饮,又细细品味了一下嘴里残留的味道。

确实在那股灼烧的辣意之后,还尝到了一点鸡肉的鲜美跟香料特有的风味。

好像是有点好吃。

他又咬了一口鸡丁,这次忍住了辣意,感受更加明显。

鸡皮酥脆,内里却异常鲜嫩多汁。

各种香料的味道在舌尖上打转起舞,层次感十分明显。

“虽然辣,但是确实味道不错。”钱毅洲奇怪地看了一眼那盘红彤彤的辣子鸡丁,只觉得神奇。

鸡肉怎么可以这么嫩?

简直匪夷所思。

“我就说吧!苏氏是不一样的,他家的菜品从来就没有翻车过。”薛子晟得意地扬了扬下巴,往嘴里又塞了一块辣子鸡丁。

那动作流畅又自然,像是感觉不到有一丝辣一样。

要不是看到对方鲜红的嘴唇,还有额间冒起的一层细汗,钱毅洲差点就以为真的是自己不能吃辣。

“辣子鸡丁的奇特之处就在于这里,辣只是表象,内里另有一番滋味。你看这鸡肉,先是用料酒、生抽、蛋清腌制,再裹上一层薄薄的淀粉油炸,锁住了肉汁......”

钱毅洲一边听着明子讲解,一边继续大胆尝试。

不知不觉间已经有点适应眼前的辣度。

尽管额头已经渗出了汗珠,嘴唇也因为辣椒的作用微微发红,但是他却停不下筷子。

实在是辣子鸡丁太好吃了,有一种让人无法抗拒的魔力。

像钱毅洲这样不太能吃辣,却又被辣子鸡丁诱惑,陷入其中的不在少数。

短短不到三天的时间,辣子鸡丁的销售速度就开始变快。

可能是大家都发现了它的魅力,越来越多的人喜欢上了这道菜品。

不少人在评论区直呼吃的过瘾。

苏浩泽更是在店里看到好几个顾客为了一盘辣子鸡丁泪洒现场。

不知道的人看了还以为是出了什么事呢。

他看着虽然不太理解,但是大为震撼。

明明吃不了辣,还要硬吃。

这可能就是属于吃货的执念吧。

苏氏的新品上架后,他手头上的重要的事情就没剩下几件。

私人菜馆的筹建正在有序进行当中,暂时没有需要苏浩泽插手的地方。

他忽然就闲了下来。

晚上难得不用处理店里的事务,正陪着自家老爸苏东军看电视。

没几分钟,一个可爱的小身影哒哒哒地从房间里跑了出来。

直接冲进了苏浩泽的怀里。

“爸爸,我们什么时候出去外面玩啊?”

苏平安仰着头,满脸期待地看着他。

一双眼睛眨啊眨的,跟个小狗似的,看着叫人想要捏上一捏。

“外面玩?”苏浩泽想了想左右这几天都没什么要事需要处理:“那明天带你去新开的游乐场玩好不好?”

“不是这个外面,是外面的外面!”

苏平安见自家老爸没有理解意思,苦恼地皱着眉头又重新说了一遍。

听得苏浩泽有点懵。

什么叫做外面的外面。

外面到底是哪啊?

“哎呀!”苏平安着急一把抓住了苏浩泽的手,用另一只手指了指阳台大喊道:“就是这个外面的外面啊。你上次说要带我还有爷爷奶奶一起去外面玩的呀。”

这话一出,苏浩泽恍然大悟。

原来小朋友把出去旅游理解成了到外面的外面去玩。

虽然有点绕口,但是也不算错。

苏浩泽翻出早年买来给小朋友学习的世界地图,摊开在旁边的空地上问道:“那你想去哪个外面玩呢?”

虽然苏平安已经上小学了,认识的字也越来越多,也理解了一些词语跟意思。

但是对于这张世界地图上的内容,还是多少有些超纲。

一时间他还真不知道要去哪里。

“去...去...”小朋友支支吾吾了半天,小脑瓜子都要被榨干了,还没有想好。

最后只能把希望寄托在站在那一旁的苏浩泽身上,快速跑过去抱住他的大腿蹭了蹭,“爸爸,我想去外面的外面玩。”

“我知道啊。但是外面的外面很大。”苏浩泽笑着蹲下身,摸了摸自家小崽子的小脑袋,耐心地解释道:”咱们家的时间有限,你得选一个地方,咱们再去。”

“可是...可是我也不知道。”

苏平安着急的跺了跺脚,眼睛微微发红,一副快要急哭了的模样。

他害怕选不出来,老爸就不让他去了。

苏浩泽伸手拍了拍小朋友的后背,安抚道:“不哭不哭,你要是想不到可以问问爷爷奶奶,让他们给你一点建议。”

“那我去问问。”

苏平安用手背抹了抹脸,小跑着进了奶奶李爱华所在的厨房。

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