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四九幺七

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第31章 扶摇,我们听你的!

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而此刻,苏扶摇眼里含着笑,面容实在是笃定。

一副胸有成竹的样子。

质疑的话有些说不出口了。

赵娟忍不住问道:“扶摇,我们听你的,你说咋整?”

这可是接下来要负责领导视察的主厨,不出什么意外的话,以后食堂的主厨就是她了。

何况苏扶摇入职的时间不短,但在工厂的工人们嘴里可是广受好评的。

大家的嘴巴和胃都是诚实的,在厨房上班,光漂亮不顶用。

苏扶摇弯了弯眼睛:“这些菜要是全炒了,出不了几个菜,口味也不能好。”

“但是如果包包子呢?”

“皮厚肉薄,总归够用了吧?”

老周抓了抓头发。

他本身就是白案厨子,说白了最擅长的就是包子饺子什么的。

不过……

“这么多种菜,得弄多少料出来?时间也不够啊……”

苏扶摇笑道:“你只管馍馍就是。”

苏扶摇已经想好了,自己要把后世的网红美食端上来。

月亮馍!

馍夹着各种馅料,标准的一定要有肉丝,蛋丝,豆芽,土豆丝……

这些食堂已经具备了。

然而说月亮馍是后世网红美食也并不准确,早在宋代甚至远至宋朝就已经有了相关的记载。

晋城人擀两张薄饼,中间抹油,一次在炉子上烙上两张。

被称作“荷叶饼”。

中间夹上细细的肉丝和大葱,就是月亮馍的雏形了。

但在苏扶摇认识月亮馍的后世,则是略厚的软饼。吃得到油香,饼身而不油腻,中间夹上各种菜肉。

与此同时。

苏扶摇刚从回忆之中抽离,老周就挠了挠头:“扶摇同志,你说的那个烙馍馍……咋烙的?”

“我也没学过啊。”

苏扶摇顿时一拍脑门。

老周是北城本地人,就算学了白案也没有走出过北城。

会的都是北城的面食,什么擀面条,蒸包子,揉馒头做花卷……

现在可不像后世,学一门手艺五湖四海的口味都能学到。

苏扶摇犹豫了一下,又看了一眼剩下的菜。

咬了咬牙。

也别干烙馍馍了……

“葱油花卷会做吧?”苏扶摇道:“和面撒盐和葱花做咸口,但是要热水烫面……”

“赵娟姐,把食堂那几个大灶的炉子擦一擦,等下直接在上面烙饼就成。”

赵娟呀了一声:“在炉子上烙啊?这炉子可好久没开火了。”

食堂里还有那种老式的炉灶,外形看上去是铁皮铸的圆筒,上边连着烟囱,可以烧些煤炭干柴什么的。

自从沈厂长下来,厂里跟着换了批新设备,食堂都用上煤气了。

需要烧火的炉灶少有人问津,最多烧个热水什么的。

而苏扶摇点头,相当坚定。

“这样出餐快,咱们今天菜多,用的锅也多,不能让馍馍给占了!”

与此同时。

旁边的老周回过味儿来了。

“妈呀,扶摇同志这脑瓜怎么长的?”

“这葱油花卷我学过,有了咸滋味,空口嚼着一口比一口香,都不用下饭菜!”

“这一来,今天吃的菜不就少了吗?”

苏扶摇一笑。

“没有咸味的也要烙一些,万一有同志吃不惯有咸味的主食呢?”

老周连连点头。

这苏扶摇考虑得可真周到。

当下也不耽误了,赶紧挥起袖子去和面。

……

另一边。

苏月拉着蒋烨聊天,足足聊了半个小时。

要想扯话题可费劲了,蒋烨变着法地把话题往苏扶摇身上引,苏月根本就不想提起苏扶摇的事。

苏月不停把话题往自己和蒋烨身上扯。

而蒋烨动不动就是一句:“对了,那苏扶摇……”

苏月说得口干舌燥。

蒋烨突然哎呀一声。

“这都十一点了?不行,我得赶紧送菜去。”

“苏月,你也得回食堂,我拉着你。”

虽然就几步路,但是苏月还是笑眯眯地上车了。

扯了这么半天闲篇,也不是毫无进展嘛。

瞧,蒋烨这不就把自己名字后边的同志两个字给摘了?!

而且……

磨了这么半天洋功,苏月那边肯定急疯了!

现在回去,一个小时肯定也来不及做菜。

这回,张秘书肯定不会拎着自己一个人说!

毕竟苏扶摇不在的时候,厂里肯定没出现过供应不上午餐的事了吧?

还主厨呢。

做梦!

苏月美滋滋地坐在车上,幻想着苏扶摇挨批的样子。

还有老周跟赵娟两个人。

平时天天围着苏扶摇转。

这下算是被苏扶摇给连累了。

做厨师又如何,真到了要紧关头,不还是得看人脉?

赵娟和老周得赶快认清。

围着苏扶摇转,麻烦事一桩接着一桩。

捧着自己才是正经事呢!

而很快蒋烨就停下车,已经到食堂门口了。

苏月赶紧抢先跳下去:“蒋烨哥,我这就去通知老周来卸车。”

蒋烨不疑有他,点了点头。

苏月却心想,这又能磨好一会儿了……

……

然而。

等苏月进了食堂,却发现后厨和自己想象中的截然不同。

想象里,食堂三个人手忙脚乱、焦急不已,脸色惨白……

而实际上。

食堂里三个人各司其职,干得热火朝天。

苏扶摇围在锅灶前在煮什么东西。

老周和赵娟围着几个老式的燃煤灶,一张张的……烙饼?

苏月不屑地冷哼了一声。

这是穷得买不起锅的人家才会干的事,等下工人来了能乐意?

苏月小声道:“老周,去搬菜了。”

苏月就是故意让老周听不见的。

偏生老周刚好看过来:“苏月,在那看着干嘛呢,来帮忙啊!”

苏月顿时皱起眉头:“忙什么?就那么点菜,做什么呀?”

“蒋烨哥可算把菜送来了,我第一时间就过去接了,赶紧来拿菜啊!”

老周呦呵了一声。

合着这苏月半天不回来,是给午餐想办法去了?

这不像是苏月的作风啊!

但老周也没吱声,手上依旧干得热火朝天:“没空,回头再说吧,让蒋烨自己喊人把车卸了。”

“忙完这阵再说!”

苏月顿时翻了个白眼。

忙完这阵?

有什么好忙的?有食材吗?

但心里这么想着,苏月还是忍不住过去看了看。

苏扶摇正忙着给食材焯水,黄豆芽煮软捞出。

周围已经摆了好几个盆,都是已经熟了的食材。

但看着也就是过了遍清水,寡淡不已,除此之外就是素炒,连油光都不怎么泛!

苏月顿时嗤笑了一声。

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