这就是工作分工，各自有着各自的责任，有着每一个人的作用，虽然是劳动，但是，做饭这样的好活也不是谁都可以干，谁都能够胜任的，这其中也是包括秦玉琴，她正在旁边看着孟繁星在忙碌着。
白菜里面的水分已经是控的差不多少，孟繁星将已经软下来的大白菜拿过来，将刚才准备好的辣椒一把把抹在了大白菜的帮子里，抹的非常的均匀，一丝不苟，就像是在制作精美的礼品一般，刚才还是白嫩的白菜已经穿上了火红的衣服，红彤彤的。
二丫也是想着跟着往白菜里抹辣椒面，可是，却是被孟繁星给阻挡住了，因为，辣椒的辣会伤害小丫头的手，这么娇嫩的小手是受不了的。
孟繁星可是知道辣椒对皮肤刺激的那种感觉，一个小丫头要是小手粘上了辣椒末的时候，会将她的皮肤蜇伤，那种火辣辣的滋味真的是不好受。
二丫眼巴巴地看着孟繁星操作着，秦玉琴也是看明白了，伸手加入进来，她的动作很是熟练，要比孟繁星熟练多了，毕竟，每一天都是和蔬菜打交道，每一个动作都是做了无数遍，还是这样简单的重复劳动。
“孟知青，你做的这个咸菜叫什么名？”秦玉琴一边忙活一边询问道？
“辣白菜，要是有白糖，苹果梨或者是苹果，味素，糖稀等原材料添加进去，味道会更好，只是，我们这里只有这些，也是实在没有办法”孟繁星解释道，这也是他教出来的第一个徒弟。
“要放多长时间？和积酸菜一样需要一个月时间才能吃吗？”
“不用，放置一小时就可以，我看着大家每一天不是白菜土豆就是萝卜土豆，这样大家吃着也是会腻了，所以，想着改善一下大家的生活，变变口味。”
“年轻真好，脑袋就是好使，孟知青，你会做饭吧？”
“会一点，穷人家的孩子早当家，我在家里也做过”他说这样的话也是有些亏心，毕竟，谁也不会因为这一点小事去他家里去验证，也是，给自己懂或者是会做找一个借口而已。
“是啊，穷人家的孩子早当家，这话说得好，嫂子愿意听，你和其他的知青不一样，说话中听，做事也是不含糊，一来就和咱们屯子里的人一样。”
“嫂子，我这可是要在这里多少年，也有可能是一辈子，既然来了，就把这里当成了自己的家，荚咕就没有意思了”孟繁星再次用贴近的话语说事。
“你说的还真的是那么一回事，从六八年到现在，大队也就走了几个人，不是去工厂，就是被推荐上了工农兵大学，他们可是走出了山窝窝，不用像咱们一样在土龙沟里面刨食了，人家以后就是捧着金饭碗吃皇粮的人了。”
“呵呵，也是，不过，以后的日子会好的，咱们也会有不愁吃不愁穿的那一天”孟繁星想着秦玉琴大嫂说的话，不由得思绪飘远。
“你说的是真的？咱们真的会不愁吃穿？”秦玉琴也是一下子被调动起了情绪，双眼热切地盯着孟繁星这个年轻人，就好像能够从孟繁星这里获得他想要得到的吃穿似得。
“那是当然，未来的某一天，我们的粮食可以达到高产，一亩地就能上千斤，我们是不是就能吃饱了肚子，根本，就不用为了吃饭发愁？”
“那是，那得要多长的时间呢？三年，五年还是十年八年？”
“粮食高产，一方面是需要施肥，现在，我们这边只有氨肥，国外已经是有了尿素这样的肥料，这也是增产的要素，还有就是我们的种子需要培育出高产的优良品种，这也是一个不可或缺的条件”孟繁星说到这里的时候，心里就想着能不能自己也是弄一弄，尝试一下？
只要是自己能够帮着乡亲们培育出优质的种子，那么，明年后年？他想是一回事，要是去做就是另外一回事，难啊，有些科技设备是需要从上面研究单位把控的，自己在这方面是真的一点门道都没有。
只能是自己尝试着摸索，尝试着实验，这的需要乔队长帮忙，需要地块，需要将那些长势良好的庄稼收集出来，去一次次地尝试，试种也是需要时间，需要一定的环境，缺一不可。
“孟知青，你说的这些我们这里都没有啊，你说的尿素就连听都没有听说过，咱们也没有钱去买”秦玉琴的情绪一下子就降了下来，“还有，你说的优质种子，我们这里也没有，镇里有吗？”
“这些我得抽时间去看看”孟繁星心理清脆，这些镇里怎么会有，就连县里，市里，乃至是省里也是没有，但是，这些话他不能说，一旦说了就泄了气，一旦，人的心气泄了就会失望。
可是，有些事情没有也是事实，不能直接地让人们的心气给消磨了，那就是一而再再而三的鼓励，他不由得叹了一口气，还是，自己的多嘴给自己留下了祸患，还是，以后说话小心一点。
二丫就在一边静静地看着两个人忙碌，她的小嘴巴吧嗒着，眼睛盯着盆子里的辣白菜，蒜香味已经是让她有了现在就想吃的欲望，喉咙不自然地滚动着，这一切，也都孟繁星看的清清楚楚。
他用手将一小块 辣白菜从盆子里拿起来，伸到小丫头的面前，示意她张开小嘴叭，直接开始投喂，“尝尝，味道怎么样？”孟繁星示意小丫头张开嘴巴。
“太好吃了”二丫吃了一小口，并没有感觉到多辣，一股子特有的味道已经是俘虏了她的味蕾，小嘴巴咀嚼着，眯起了眼睛，在她的印象中，咸菜也就是将菜里面多放一点食盐，那滋味他不用想也是知道的。
“真的那么好吃”秦玉琴也是有些不相信地丢进嘴巴里一小块，“嗯，你还别说，真的比我们以前做的咸菜好吃多了，孟知青，你真厉害。”
“等一个小时左右，白菜里面入了味，就会更脆，更好吃，现在也只能是吃到一点味道，白菜的那种酸爽的脆感还没有体现出来，如果，大家愿意吃，就尝试着多做一些，反正，白菜，萝卜屯子里有这么多，吃啥不是吃？”
“那啥，孟知青我能够先拿回家一点，给我爹尝尝吗？”二丫有些期待的眼神盯着孟繁星，眼睛里面有着熊熊的欲望之光，小丫头一点也不掩饰。
“拿去”，孟繁星直接将一棵直接抹好了辣椒的大白菜放到了小丫头身边的小饭盆子里面动作是那么的随意，就像，那得是他自己家里的东西。
“嗯，先让乔队长尝尝也好，这毕竟是要推出来的新菜，也听听他的意见”秦玉琴微笑着说道，眼睛里全是鼓励，毕竟，他是屯子里的老人，有着话语权。
二丫二话不说，直接端着两个饭盆 直接撒丫子就跑，一边跑还小嘴里大声嚷嚷着，估计是将辣白菜往自己的嘴巴里添，说话都是被堵住了。
秦玉琴也是满脸笑容，毕竟，这样的简单操作不但是可以解决食物单调的问题，也能够长时间地保存，不用非得饭点去做，就可能给他们节省了很多的时间，谁家里没有个大事小情呢。
“孟知青，你还有其他咸菜的做法吗？咱们这里是真的萝卜白菜吃的够够的了，土豆有没有那么多，一冬天大家可能都是要吃着这些？”秦玉琴双目热辣地看着面前的年轻人，期待着他的回答是有。
“当然有啊，萝卜晾晒一下，将里面的水分祛除百分之八九十，按照咱们屯子里的话，就是洋湿不干，用手抓软乎了，表面看抽了吧唧就行，然后，清洗一下，拌上这样的辣椒调味，还有一种办法就是上笼屉蒸熟了，拌上这些料也行，不知道地里还有什么菜没有起出来，我的看看还有什么是能做的。”
“孟知青，你的家真的是在北京城吗？我怎么感觉，你都可以当大厨了，你可是不知道啊，前几年我去城里的亲戚家，他们家里做的酱油腌制的小咸菜，那味道真的是绝了，可是，咱们这里没有酱油。”秦玉琴无比遗憾地说道。
“酱油。。。。酱油。。我会做啊，咱们自己做出来的酱油，肯定是会比大厂子做的还好吃，味道醇正，一点其他的添加剂。。。”孟繁星一激动又说了一些这个时代没有的话语，“不加其他调料。”
“你说的是真的？做酱油麻烦吗？”秦玉琴一下子来了兴趣，毕竟，做咸菜的整个过程他都是看到了。也是学到了做辣白菜的精髓，下一次自己都是能够独立操作，这就是本事，技术。
他也是想着能够学到做酱油的技术方法，那样的话，她又学到了一门本事，想什么时候吃就什么时间使用，酱油做出的菜不但是味道好，颜色也漂亮，不像现在做出的白不刺啦的，一点食欲都没有。
“那倒是不麻烦，不过，得需要一点黄豆还有坛子”孟繁星淡淡地一笑，毕竟这些东西里面，黄豆可是队里的最主要的粮食作物，不但要榨油，还要做豆腐，不知道，上缴公粮之后有多少结余，会不会影响了其他方面。
“黄豆够，你放心弄，只要是能够酿造出酱油就好，乔队长也不会说什么话”秦玉琴的这一句话是主要的，别等着将黄豆使用了，会受到队长乔老爷的批评和反对，那就不美丽了。
“那行，咱们先少做一些，等到了过年的时候在做一些”孟繁星心理稳定了，毕竟，他是知道乔老爷支持那就放心大胆地去做，别做事不由东，累死也无功。最后受到埋怨。
两个人正在忙碌，说这话的时候，小丫头二丫牵着他爹乔老爷的手直接走了进来，很显然，这丫头是将他老爹给直接绑架过来的，看着乔老爷脸上的颜色，孟繁星的心理也是放下来了。
因为，乔老爷的脸上是非常的平静的，平静中也是略带一点掩饰不住的笑意，是掩饰不住的笑意，开心，这一点孟繁星是非常的肯定的。
“多做点，豆子够用”乔老爷终于是被他的宝贝闺女给松了绑，站在那里两只手又背在了身后，又恢复了他的那种作为领导干部的威严模样，也回复了他那一张古井不波的死板脸颊。
“好嘞，乔老爷”孟繁星很是恭敬地微微弯腰，态度绝对到位。
“乔队长，你看看这些伙子是真的不错，我可是听说了他的脚崴了，可是，他依然自己找活，想着做一些力所能及的事情，和那些知青可是真的不一样，还有，就是孟知青可是想着扎根咱们靠山屯”秦玉琴的这些话除了赞赏，就是替孟繁星说好话，特别是扎根靠山屯，谁听了不舒服。
“好，很好，有这觉悟非常字。”乔老爷言简意赅说了三个字。
“你这个人这就是没有意思了，光嘴上表扬可不行，人家小孟知青都想扎根在这里了，你就不能给人家安排一个家？最起码得弄一个地窨子吧？”秦玉琴的这句话正触碰到了孟繁星的心窝去了。
在孟繁星望向面前的嫂子的时候，都想着上前好好给秦大嫂子一个拥抱，感谢她的理解和满足心愿的感激之情，可是，他要是真的做了，那就是耍流氓，被关进小黑屋，估计，今年过年就有地方呆了，也不用下地干活了。
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