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第11章 采蘑菇的小菇娘

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“晚晚你过来看,这东西长得好奇怪?”

陈笑招呼夏晚,指着地上的一块腐烂木头,通身漆黑的木头已经腐烂一半,木头上方长着一株形状奇特的植物。

“怎么是这个颜色?是不是有毒?”陈笑的右脚已经有些按捺不住。

夏晚赶紧拦住室友跃跃欲试的大脚。

“这是扫把菌,你看它形状分枝像不像一把扫把?它的颜色有好几种,吃起来口感脆嫩,捡回去炒蛋能把你香死。”

陈笑找到的这株是紫色的,目测有一斤多,光看颜色是有点吓人,不过有一些紫色的菌子也是能吃的,所以光从颜色上来判断是否有毒也并不完全准确。

比如刚刚夏晚捡到的鸡油菌,这种菌子颜色金黄,色彩鲜艳像鸡油,且味道同样如同鸡油一般鲜美,它也因此得名,很多人专门找这种菌子来煲汤。

还有一些紫色的菌子如:紫丁香蘑、粉紫香蘑、花脸香蘑、紫晶蜡蘑等等,虽然颜色看起来可怕,但吃起来也是真的香。

不过不建议胆子小的人吃,吃完容易把自己吓死。

夏晚小心翼翼的把这株扫把菌捧起来,叮嘱陈笑仔细搜寻周围,附近应该还有。

果不其然,陆陆续续又找到几株,这几株的颜色还算正常,陈笑放下了悬着的心,大不了吃的时候闭着眼睛就是了。

摘完这边背篓也快满了,二人便决定不再向上走,附近转悠一下就差不多该下山了。

陈笑有些渴,掏出今早夏晚拿给她的水,边喝水边四处打量,旁边灌木里挂着一片红红的东西,有点像野果。

不确定,叫上夏晚一起过去看看。

这些东西一串一串的挂在枝上,很红,圆溜溜的,看上去晶莹剔透。

“好像是红醋栗?”又叫红加仑。

夏晚之前也没在这边山里看到过,还是第一次在这里见到。她自己也有些不确定,上前观察,又伸手掐了一个闻闻,有种果酸气。

“应该是这东西,不过这个果子中看不中吃,很酸,虽然也很有营养就是了。”夏晚摇摇脑袋。

“可以用来做果酱,要摘点吗?”

“要要要”

陈笑拼命点头,好不容易进山大丰收,又有个机灵的向导,当然是要把找到的能吃的所有东西都带回去啊。

更何况这果子还长得这么好看!

长得一副酸酸甜甜的样子,陈笑摘得时候没忍住,塞了一个到嘴里。

然后?就没有然后了。

夏晚还在跟她说话呢,发现室友没有回应,转头一看——某人正蹲在地上淌口水。

救命!

“肿~么~着~么~栓~”

陈笑欲哭无泪,口水倒是一直滴。

夏晚看她这个样子有些忍俊不禁,差点把背篓里的菌子笑掉,她赶紧直起身,先掏出手机拍照纪念一下,然后才拿出水递给陈笑。

经过这么一轮,果子也不摘了,估计等果酱做好,陈笑也不会再想吃。

俩人干脆直接下山,今天也算满载而归。

上山难,下山快。

等到了山脚时间已经十一点。

大早上爬山加上收获丰富,精神亢奋过后的二人着实感到疲惫,身体上传来一阵酸痛。夏晚带着陈笑走过石桥穿行到大街上,二人决定在外面填饱了肚子直接回屋休息。

路过镇上专门卖玩水装备的小超市,夏晚带着陈笑进去给她挑选拖板鞋。

陈笑认真地翻翻找找,她眼馋夏晚的小西瓜很久了,看起来可爱又凉快,还能随穿随脱。

而且这边镇上的旅客都是过来玩水避暑的,穿着十分随意。基本人均体恤短裤加拖鞋,小孩子还人手一支玩具水枪,方便随时下河玩水。

俗话说入乡随俗嘛。

挑挑拣拣好一会,终于找到了自己心仪的芒果图案。今天起!自己也是拥有小芒果的人来了!陈笑心满意足地抱着自己的拖鞋。

夏晚找老板娘要来个塑料袋,让陈笑把换下来的运动鞋放进去。

买完拖鞋俩人一路在巷子里穿梭,夏晚带着室友一路左拐右拐,找到了一家招牌上没有字的老饭店。

“今天带你吃点有特色的。”

这饭店确实有点老,不仅招牌没写店名,而且光看微微发黄的墙面,就知道这家店充满了岁月的痕迹。

来往的食客更多是操着一口方言的当地人。

夏晚找了张空桌子招呼陈笑赶紧过来坐下。这家店的食客很多,动作不快点座位就没了。

“哎呀~晚晚来啦~还带了朋友哇?”

“哎~赵嬢嬢,还有鹅没得?”

夏晚小脸上露出一抹大大的微笑,咧着一口小白牙,张嘴就是熟练的方言。

“还有最后一只,给你宰半边腿腿要得不?”

“要得,再给我一盘肥肠,一盘粉蒸牛肉。”

点完菜,她凑过去跟陈笑小声蛐蛐:“这家店只卖中午,十二点后过来基本就没菜了。而且他们家的鹅肉是先卤,然后在滚烫的油锅里面炸一遍,再配上自家磨碎的芝麻椒盐粉,吃起来外酥里嫩,鹅肉爆汁,卤香四溢。

还有卤的耙肥肠,没有一点肥肠原始的味道,耙而不烂。”

夏晚说起自己都忍不住先咽了咽口水。

“等菜上来你尝尝就知道了,绝对让你回味无穷。”

俩人也没等多久,老板上菜的动作很快。

肥肠现捞现切,端上桌的时候还在颤颤巍巍的晃动,陈笑有些把持不住自己的口水分泌。

等不了后续的菜一齐上桌,二人盛好饭拿起筷子率先开干。

肥肠是卤制的,洗得很干净,连里面的油边也被翻出来刮干净。

陈笑平时并不太喜欢在外面吃肥肠,就是怕外面的店没有清洗干净。而且很多商家老板为了分量能够看起来多些,是不会祛除里面的肥油的,看起来能一口爆汁,相当可怕。

她先尝了一口,肥肠入口的瞬间她便睁大了双眼。她单方面宣布,这是自己吃过最好吃的卤肥肠

很软,很香,微微卷曲的肠皮泛着被卤汁所浸透的特有色泽,还未入口,鼻子就先一步感受到了食物的勾引。

入口第一感觉:空口不咸,软烂不肥腻,配一口白米饭刚刚好。

夏晚从小就在这里吃饭,虽然已经吃过很多次,但还是会被食物所带来的美味戳中自己的心巴。

吃到好吃的食物怎么不算是一种幸福呢?

剩下的两道菜很快上桌。

油烫的鹅肉被卤水染透呈现出一种棕褐色,肉皮在油锅的高温刺激下快速祛除了表皮的油汁,并牢牢锁住了肉里饱含的汁水。

咬下去的瞬间,给人感觉并不肥腻,怕吃肥肉的人也能毫无顾虑的享受大口吃肉的快感。

肉里的汤汁在口腔中四散飞溅,夏晚赶紧闭上嘴巴,试图留住嘴里的精华,生怕肉汁逃跑出去。

来不及提醒陈笑,转头便看见陈笑捂着嘴,桌面上是一溜长长的泛着油光的肉汤。

俩人看见对方的动作面面相觑,最后化为嘴里死死憋着的闷笑。

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