重回1955活出自我

作者上古散人

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第130章 谜团七

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三个人一起出了小院,走到王书记的吉普车前,张军看了下手表,笑嘻嘻道,“现在也到吃饭的点儿了,要不二位首长给我个面子,让我请二位领导吃个饭?”

姜德亮拍了张军肩膀一下道:“你小子什么时候学的这么贫了!”

王书记点了点头道!“是啊!你现在也是处级干部了,以后就别首长了,我们两个也就比你高一级,说不定哪天你就和我们平级了,以后还是叫哥!”

姜德亮也点头道:“叫哥好,年龄上他永远也超不过去咱们去!”

张军也没矫情,笑着道!“二位哥哥那咱们走着!”

三人上了车后,姜德亮问到:“张军,你准备请我们两个吃啥?”

张军反问道:“不知二位哥哥有没有什么想吃的?”

姜德亮道:“我一个山东人,对京城不了解,还是你们俩做主吧!反正咱老姜是不挑食,只要有酒就行!”

王书记说道:“我是客随主便!”……

张军一听,得,又把问题刨给自己了,张军想了一下道:“要不咱们去东来顺吃火锅怎么样?”

王主任道:“我没意见,老姜你的意思呢?”

姜德亮道:“行,那就吃火锅,说实话,我听说过火锅,还真没吃过!今天咱老姜也洋气一会。”

三人商量好,司机一打方向盘,直奔东来顺:四人找了一个包间,张军要了五斤羊肉,一盘冻豆腐,一盘白菜,一盘白萝卜,一盘土豆片,又叫了四瓶二锅头。

那时候的品种是真的不多,尤其是到了冬天,司机给三人充当服务员。

等东西上来,姜德亮看着一桌子都是生菜道:“这就是火锅啊!”

张军笑着道:“团长,这东来顺是京城最好的涮肉馆子,他这里的羊肉都是用的内蒙小羔羊,羊买回来后,先要有阿訇宰杀,然后要一层冰,一层布,一层肉,反复六层。”

“然后压实,让羊肉里的血水和冰水一起排出来,二十四小时后再由最好的刀工师傅切成薄片,这样的羊肉紧实无血水。”

然后又指着端上来的羊肉说道:“团长这盘肉叫上脑,就是羊脖子后边的那一块肉,这块肉脂肪分布均匀,口感嫩滑。”

又指着一盘羊肉道:“这盘肉叫黄瓜条,是羊后腿内侧那一块的肉,这块肉质细腻无筋,口感柔嫩多汁。”

接着又把后边的磨裆,是羊后腿外侧,大三岔是后腿上部分的肉,小三岔是前腿上部分的肉,分别介绍了一遍。

姜德亮咂咂舌道:“讲究,真没想到一个涮羊肉还这么讲究,我可得好好尝尝!接着就在张军的帮助下,把每样肉都尝了一遍。”

王书记看着姜德亮问道:“是不是像张军介绍的那样?”

姜德亮摇了摇头道:“吃是挺好吃的,但我是真没品尝出来!”

张军笑着道:“行了,咱们赶紧吃吧!咱们都是一帮糙汉子吃不了细粮主儿,别看我说的头头是道儿,那是因为我是京城人,不懂这些会被人鄙视的。”

王书记笑着道:“你们说那些吃一筷子就闭着眼说这个不对,那个怎么样,他们真的能吃出来吗?有没有可能是在装!”

张军一边涮着羊肉一边说道:“你还别说,这还真有可能!”

说完端起酒杯道:“行了不说这些了,团长这杯酒我敬您,算我给您接风了。”

王书记也笑着道:“对,老姜我也借花献佛,敬你一杯。”

姜德亮大笑道:哈!哈!谢谢,谢谢我们一起干一杯。

三人一碰仰头就干了,三个人还把酒杯反过来倒了倒,三人对视一眼,都笑了起来。

干了一杯后,张军拿起筷子给道!赶紧吃,一会儿就老了。

四个人吃了一会儿,张军又端起酒杯道:“这第二杯王哥我敬你,自从我回来后,您没少帮我,今天借这杯酒我谢您了!”

王书记笑着道:“我也没做什么,就是有些人太想当然,我最不能看着咱们自己人被欺负吧!”

两杯酒敬完,大家也就不再敬来敬去,氛围也越来越火热了起来,等大家酒足饭饱后,姜德亮端起一杯酒,郑重道:“军子,山河的事情我听说了,我代表咱们那些老战友谢谢你!”

“说完端起杯就一饮而尽!”……

张军赶忙端起杯道:“团长,这些都是我应该做的,毕竟我们是生死兄弟,更何况连长还是为救我牺牲的,所以这杯酒您不应该敬我。”

“应该是咱们两个敬王哥一杯,要不是王哥的支持,也不会有现在这么好的结果!”

姜德亮转身对王书记道:“对,王哥,我们俩敬您一杯。”

王书记端起酒杯道:“亮子,咱们俩也认识这么多年了!咱们都是一个部队出来的,我刚才也说了,我不会看着咱们自己人被欺负的,说完三人碰了一下杯就干了。”

三个人吃完饭,一起走出了东来顺,张军问道!团长,你现在住哪里?

姜德亮道:“我现住在部队招待所!……”

王书记笑着道:“行了,我一会儿送亮子回去。”

三个人一起上了车,先送姜德亮回了部队招待所,临分别时,王书记说道:“亮子,明天我就在兵役局等着你了。”

姜德亮笑着道:“王哥你放心吧!我明天一早就过去。”

张军也笑着道:“团长,轧钢厂那边的办公室已经给您留好了,我下午回去在让人给您打扫一下卫生,明天您去了直接就可以用。”

三个人道别后,张军和王书记上了车就向兵役局去了,在路上张军问道:“王哥,现在团长来当处长了,现在我们那边还有一个副处长和几个科长的位置没有人选,而且还缺少很多战士,不知道兵役局这边,有没有什么考虑?”

王书记想了一下道:几个科长和战士倒是好解决,你也知道我们GJ在裁军,今年底我们京城裁军的名额就下来了,到时候我们会直接派人过去,只是这个副主任是真不好弄,现在有好多人都盯着这个位置。

恐怕这个副主任轮不到我们兵役局推荐!……

不好意思朋友们,我今天上传晚了,谢谢大家理解。

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