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第9章 哼哼,协议、活动什么的,我拿手

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林悦和和野望带着大木桶的卤味来到新悦酒楼厨房时,正值午食高峰期结束,现在已经不怎么忙了,酒楼用餐区域还是热闹非凡。

“哎呀,这味道真太香了。”有远而近的急匆匆的地声音传来,沐明轩仍然气质公子 一枚。接着,林悦和直播间的人都看见野望又扒拉人家腿,让抱。

“野望怕不是看上沐明轩了吧?”

“估计这狗子觉得,跟着帅哥有肉吃,还抱着它。”

“可不是嘛,天天看着小哥哥的脸,心情都好了。”

“有没有可能,这狗子在给主播保媒拉纤。”直播间一片嬉笑打闹。

“沐明轩,野望很喜欢你抱它,我基本都只让它自己走。”这是对沐明轩说的,同样也是回答宝子们的疑问。

接着说:“这是我们自家做的卤味,味道很不错,有点辣,是独家配方。”林悦微笑着说道,“我想在这里卖,不知道沐明轩公子意下如何?”

沐明轩闻了闻飘散的香味,眼睛一亮:“这香味确实诱人,让我尝尝。”

林悦从木桶里取出一块卤猪耳、大肠、肺,放在砧板上切成改刀装盘,递给沐明轩。沐明轩咬了一口,立刻赞不绝口:“哇,这味道我从来没吃过!又香又辣,根本停不下来!”

周围的厨子们也跃跃欲试,那一个一个拿着筷子的爪子伸着。

他们一边吃一边点头称赞:“这卤味太绝了,辣得刚刚好,香气扑鼻!”

“是啊,这味道太独特了,绝对能吸引客人!”

“啊啊啊,太辣了,但还想吃。”不能吃辣的小工都流汗了,嘴巴和手还是不停。

沐明轩将木桶盖子盖好,领着林悦往后院走,边走边立刻对林悦说道:“林小姐,这卤味我全要了!你有多少,我全包了!”

就在这时,酒楼的客人们也被卤味的香味吸引过来。他们纷纷围了上来,好奇地问道:

“掌柜的,这是什么好吃的?怎么这么香?”

有些熟识的老客毫不客气的从还未吃完的盘子里抢着吃。

客人们品尝后,立刻赞不绝口,纷纷要求购买。沐明轩听着对林悦说道:“林小姐,这卤味太受欢迎了,我得和你签个长期供货协议。仍然是只能给我供应。”

林悦微微一笑:“好啊,不过我有个条件。”

“什么条件?”沐明轩问道。

“我只能把卤味按照定量做好,取货的事得麻烦你们自己来。”林悦说道,“我的作坊在青云村附近,距离这里不算远。还有其它的生意在做,可能人手不足。”

沐明轩点头说道:“行,这个没问题。那我们来详细谈谈协议内容吧。”

林悦和沐明轩找了个安静的地方坐下,开始详细讨论协议内容。林悦虽然年轻,但前世的经验让她在这些事情上驾轻就熟。

“首先,关于分成。”林悦说道,“我建议按照销售额的三成来分成,你觉得如何?”

沐明轩想了想:“三成有点高,能不能降到两成五?”

林悦微微一笑:“两成八,不能再低了。”

沐明轩点了点头:“好,就两成八。”

在林悦拟定协议的时候,沐明轩到前堂,跟掌柜活说,先每桌送一些,明日就可以正常售卖了。

接着,回到后堂又讨论了供货频率、质量标准、违约责任等问题。林悦提出了一些具体的条款,沐明轩也表示认同。

“林小姐,你这协议写得真详细。”沐明轩说道,“看来你在这方面很有经验。”

林悦笑了笑:“我以前在学院里见过不少类似的协议,学了一些。”

协议签订后,林悦正式成为新悦酒楼的小股东。沐明轩非常高兴,因为林悦的两道新菜品为酒楼带来了不少新客人。他知道跟林悦合作指定不亏,关键是得捆绑在一起,她那个脑子里有着不少好东西,所以决定给林悦更多的股份,以示感谢。

“林小姐,为了感谢你,且好处均分我决定给你百分之十的股份,你别嫌少,这酒楼没有你想得简单,也不是我一个人的。”沐明轩说道。

林悦有些意外,但也高兴的接受了:“那真是太感谢了,沐掌柜。”

结算了今日的货款,林悦又给厨子们做了两道菜:水煮肉片、酸辣土豆丝。同时留下了一罐辣椒粉,并告诉掌勺大师傅,此调料仅此一家,妥善保存。大厨小心翼翼的收了起来。

话说,成为小股东后,林悦决定为新悦酒楼的宣传活动出谋划策。她前世在酒店工作时,积累了不少经验,正好可以派上用场。

“沐明轩,我有几个宣传活动的建议,供你参考。”林悦说道。

沐明轩立刻来了兴趣:“快说说看。”

“首先,我们可以搞一个‘卤味试吃周’活动。”林悦说道,“在活动期间,每位客人可以免费品尝一小份卤味,这样可以吸引更多人来尝试。辣椒可以开胃,不是每个人都适应,明天开始我就做两种:辣的、不辣的。”

沐明轩点了点头:“这个主意不错,能吸引更多客人。”

“其次,我们可以推出‘卤味套餐’。”林悦继续说道,“将卤味和其他菜品搭配成套餐,价格优惠一些,这样可以提高客人的消费额。”

沐明轩眼睛一亮:“这个主意也很好,能增加销售额。”

“最后,我们可以搞一个‘推荐有礼’活动。”林悦说道,“客人如果推荐新朋友来酒楼消费,就可以获得一定的优惠或小礼品,这样可以扩大酒楼的知名度。”

沐明轩拍手称赞:“林家娘子,你这主意太好了!我这就让人去准备。”

在林悦的建议下,新悦酒楼很快推出了“卤味试吃周”“卤味套餐”和“推荐有礼”活动。活动一推出,立刻吸引了大量客人。

“掌柜的,这卤味太好吃了,我还要再来一份!”一位客人说道。

“是啊,这套餐真划算,下次我还带朋友来!”另一位客人也说道。

沐明轩看着热闹的酒楼,心中十分高兴。

此时的林悦带着野望回到村里工坊,准备做香皂啦。

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