手机震动了一下，是周子睿发来的微信。
周子睿：【盛老板，早啊！你别理网上那些人，他们就是嫉妒！】
周子睿：【需要帮忙的话一定跟我说。】
周子睿：【对了，你这周还出摊吗？去哪儿啊？爷爷说他还想吃你做的猪蹄。】
盛时安回道：【谢谢，我不介意那些，这周出摊，但地点不一定，随缘。】
发完，她开始为新任务做准备。
今天不想出门，那就直接在网上采购食材。
她不大在乎成本，都已经有神级厨艺的加持了，还用那些低等食材滥竽充数，她都看不下去。
于是，找了附近的高档食材配送，加购，付款，就等着送货上门。
趁着网购的食材还没送到，盛时安先给自己准备早餐。
她现在精力充沛，身体轻盈得不像话，连带着胃口都好了不少。
她淘了米，切了几块南瓜丢进锅里，开火熬上一锅小米南瓜粥。
又从冰箱里翻出些胡萝卜和土豆，切成细丝，混着葱花和面粉，再打上两个鸡蛋，搅成均匀的面糊。
平底锅烧热，薄薄刷上一层油，分一半面糊下去，“滋啦”一声，香气便瞬间升腾起来。
很快，两张金黄酥脆、边缘带着焦香的胡萝卜土豆丝饼就出锅了。
小米南瓜粥也熬得恰到好处，米粒开花，南瓜软烂，散发着清甜的香气。
盛时安端着热粥和小饼，坐在餐桌旁慢慢享用。
吃完早饭，外卖员正好按响了门铃。
新鲜的前腿肉、大棒骨、一整只老母鸡，还有各种香料配菜，堆了满满一桌。
新的任务，她打算准备两种馅料。
一种是最大众的鲜肉馅，老少皆宜，不会出错。
另一种，她想做个稍微特别点的——皮蛋鲜肉馅。
皮蛋独特的风味和肉馅的鲜美结合，口感层次会更加丰富，吃得惯的人会很喜欢。
她先熬制高汤。
大棒骨和老母鸡焯水后，和姜片、葱段一同放入大汤锅，加足水，开大火煮沸，再转小火慢炖。
接着是调馅。
鲜肉她没用绞肉机，而是自己动手，先切片，再切条，最后用双刀剁成肉糜。
得益于身体素质的强化，她如今的刀工和力道都今非昔比。
双刀上下翻飞，只留下一片残影，案板上响起密集而富有节奏的笃笃声。
剁好的肉糜，加入葱姜水、盐、白胡椒粉、一点点糖提鲜，顺着一个方向搅打上劲，直到肉馅变得黏稠又有弹性。
皮蛋也剥皮切丁，和一半肉馅放在一起备用。
光有馄饨还不够，调味也是关键。
盛时安又架起一口小锅，倒入菜籽油，放入八角、桂皮、香叶、花椒等香料，用小火慢慢熬出香味，再将热油分三次泼入装满辣椒面和白芝麻的碗中。
“刺啦——”
红油翻滚，辛辣焦香的味道直冲天灵盖，瞬间霸占了整个厨房。
一切准备就绪，锅里的高汤也炖得奶白浓郁。
盛时安看着自己的劳动成果，满意地点了点头。
把所有东西准备好，放进系统提供的高科技保温箱，盛时安决定先去睡个觉。
这周又要睡不好觉了呀。
周一的夜晚，西城酒吧街后巷。
佘倩倩和几个“嫣然一笑守护群”的姐妹已经在这里蹲守了三个个小时了，。
“她今天怎么还没来？不会真不来了吧？”
一个女生不耐烦地问。
“怕什么，再等等！”
佘倩倩咬着牙，眼睛死死盯着巷子口：“她肯定会来的！网上骂得那么凶，她不得出来卖惨固粉啊？”
话虽这么说，但她心里也直打鼓。
昨天扑了个空，今天要是再扑空，群里那些人嘴上不说，心里指不定怎么笑话她。
另一边，几个五大三粗凶神恶煞的男人也面色不善。
为首的光头不耐烦地啐了一口：“那娘们儿到底还来不来？都他妈十二点了！”
旁边一个瘦子靠墙站着：“强哥不是说她肯定会来吗？让我们给她点教训。”
“强哥强哥，他懂个屁！他要是懂，还能被人攥着把柄灰溜溜滚蛋？”
光头骂骂咧咧：“蹲了一晚上，连个鬼影都没见着。”
“兄弟们，收工！回去告诉张强，这活儿我们不干了，让他另请高明吧。”
……
凌晨三点的街道，人影都没有几个。
派出所的大门庄重肃穆，在夜色中静静矗立。
就在距离大门不远处的人行道上，一辆干净小巧的餐车悄然停驻。
盛时安熟练地支起摊位，将折叠桌椅摆放好。
餐车自带的灯光一开，瞬间在冷冷清清的路边圈出了一方小天地。
她揭开汤锅的盖子，一股浓郁醇厚的骨汤香气立刻氤氲开来，在空气中悄无声息地弥漫。
系统选的这个时间和地点，确实刁钻。
街道上别说人了，连车都半天过不了一辆。
盛时安也不急，她慢条斯理地拿出准备好的馅料和馄饨皮，坐在小马扎上，开始包馄饨。
她的手指纤长灵巧，捏起一张薄如蝉翼的皮，舀上一勺调制好的肉馅。
五指轻轻一拢，一捏，一个肚子圆滚滚、裙摆漂亮的金元宝馄饨就落在了撒着干粉的托盘上。
动作行云流水，带着一种赏心悦目的韵律感。
不知过了多久，一阵由远及近的脚步声打破了这份宁静。
施曼凝拖着疲惫的身体，走在回家的路上。
作为一名资深牛马设计师，加班到凌晨是家常便饭。
此刻她脑子里一片空白，只有一个念头：回家，睡觉。
就在她即将拐弯时，一股浓郁的高汤香气，毫无预兆地钻进了她的鼻腔。
那是一种醇厚、温暖，带着肉与骨头精华的鲜香。
施曼凝的脚步顿住了。
她循着香味的源头望去，只见不远处的路灯下，竟然有个小小的餐车。
橘黄色的灯光下，一个年轻女孩正低头忙碌着，身前的锅里冒着滚滚的热气，那勾魂的香气正是从那里飘来的。
这个点，在这里，卖吃的？
施曼凝揉了揉眼睛，以为是自己加班太久出现了幻觉。
可那股香味却越来越清晰，不断地引诱着她空空如也的胃。
鬼使神差地，她走了过去。
“老板，你这卖的是什么？”
盛时安抬起头，看到来人。
女人妆容精致但掩不住满脸的疲惫，穿着一身干练的职业装。
“卖馄饨，两种馅，鲜肉的，还有皮蛋鲜肉的。”
施曼凝怔了一下，馄饨？
想到鲜嫩的小馄饨煮在浓郁高汤里的味道，她忍不住咽了咽口水。
她几乎没有犹豫：“要一碗鲜肉的。”
“好的，二十一碗，稍等。”
施曼凝扫码付款。
盛时安起身，从托盘里取了十几个刚包好的馄饨，利落地抖进翻滚的汤锅里。
白白胖胖的馄饨在水中上下浮沉，很快就煮得皮薄馅透，浮了上来。
她拿起一个大碗，碗底铺上紫菜、虾皮、榨菜末和葱花，用大勺舀了一勺滚烫的奶白色高汤冲下去，各种佐料的鲜香味瞬间被激发出来。
接着，她用漏勺将煮好的馄饨捞进碗里，最后再淋上几滴香油。
“好了。”
一大碗热气腾腾的鲜肉馄饨被端到了施曼凝面前。
白瓷碗里，馄饨个个饱满，像一群小小的金鱼游在汤中，翠绿的葱花点缀其间，香气扑鼻。
? ?本轮测试通过啦，感谢各位宝贝的捧场！
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（这章怎么忘了设定时，还好看了一眼）
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（有宝子跟我提开书友群的事，等这两天我研究一下）
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