红油抄手皮薄馅大，汤面上浮着喷香的芝麻。
炸鸡块金黄酥脆，旁边配着特调的酱汁。
除了这些，男子另外点了一杯壁凝着水珠，插着芦苇杆的冰镇酸梅汤……
新奇又香气扑鼻的食物，引得众人目光不由自主地聚集到那独占大桌的男子身上。
意识到被四面八方看热闹的目光包围，男子脸上有些挂不住，粗声爆气地吼道：“看什么看，没见过胃口好的人么。”
苏清瑶布置好碗筷，“客官请慢用。”
说完，她正要转身离开，男子出声叫住了她，“苏掌柜留步。”
苏清瑶顿时停住脚步，转身投去无声询问的目光。
男子清了清嗓子，指着满桌菜肴，“苏掌柜，你这儿的菜式，有很多我闻所未闻，不知苏掌柜可否为我介绍一二这些菜的由来？也让鄙人长长见识。”
他想着，可以借探讨菜色之名，能套出些制作门道。
苏清瑶心下微动，不禁产生了怀疑。
此人先是过量点单，现在又对菜品表现得超乎寻常的兴趣，不知为何她的第六感总感觉男子的用意不单纯。
她始终保持着平易近人的微笑，“客官有兴趣，是小店的荣幸。”
她伸出纤纤玉手，点向一盘红油抄手，“这道‘红油抄手’，馅料选用七分瘦三分肥的鲜猪肉，手工剁馅，口感更佳，这红油则是用十余种香料秘法熬制。”
接着，苏清瑶又指向炸鸡块，“这‘黄金炸鸡’，鸡肉需用特调酱汁浸泡足两个时辰，裹粉亦是独家配方，故而外皮如此酥脆，内里鲜嫩多汁。”
最后，她端起那杯酸梅汤，“这‘冰镇乌梅饮’，是用乌梅、山楂、甘草、冰糖一同慢火熬煮，放凉后冰镇，最是解腻。”
男子听得认真，眼中闪烁着惊奇。
待苏清瑶介绍完三道菜，欲想继续说下去之时，男子急忙打断追问，“苏掌柜果然见多识广，只是鄙人有一事不明白。”
男子眉宇间染上一层愁容，作势被问题给难住了一样。
“您请说。”
她倒是想看看他的目的到底是什么。
“不知这‘红油’的香料具体是哪几种？这‘炸鸡’的裹粉，又是如何调配，方能达到如此酥脆的效果？还有这饮品的熬煮，火候可有讲究？”
他的问题句句戳到重点，几乎皆是每道菜之中的精髓，重中之重！
苏清瑶顿时产生警惕。
合着是想来窃取她的配方来了？
她斟酌着如何回应过于深入的打探，却见男子身体微微向前倾，压低声音。
“苏掌柜，实不相瞒，鄙人对美食制作也颇有兴趣，不知这些独特配方，可否割爱？或者，指点一下关键之处？价钱我们好商量。”
苏清瑶眉毛一拧，果真如她所想。
借着吃东西的名号，实则另有目的，而这个目的，就是她的独门配方。
没等她逼问，男子主动全盘托出其中的意思，苏清瑶不知该说什么好。
沉思之际，男子脸上猥琐，不怀好意的模样，在苏清瑶脑海里不知不觉与前几天来“炙福饭馆”吃东西，佯装吃坏了肚子的面孔重叠。
当时的他一口咬定吃了饭馆里的食物导致出现的问题，若不是最后苏清瑶想出办法，让他自己原形毕露，恐怕刚开业就要关门大吉了。
托他的福，“炙福饭馆”的名声不仅没受到影响，客流量依旧大。
既然是竞争对手，作为老板，怎会把配方让出去。
他想的未免过于天真。
苏清瑶眸光一闪，心中冷笑。
她欲想开口，男子不等她回答，接着补充了一句，语气志在必得，“况且，苏掌柜难道就不好奇，我为何偏偏对你的秘方……如此感兴趣吗？”
苏清瑶闻言，轻轻将手中的酸梅汤放回桌面，发出清脆的声响。
“原来客官是同行。“她故作不知情，顺着他，“难怪对这些菜品的配方如此感兴趣。“
男子脸色一变，没想到对方这么快就识破了自己的身份。
他强作镇定地笑了笑，“苏掌柜果然聪慧，在下姓赵，在城南也开了家饭馆，实不相瞒，近来贵店生意红火，抢走了我不少客人，今日特来品尝，确是名不虚传。”
苏清瑶：“？？？”
他这又不是第一次尝，该不会以为我忘了前几天的事了吧。
呵。
周围的客人们听到这番对话，纷纷竖起耳朵。
有人仅凭一眼认出了赵老板：“这不是醉鹅的赵掌柜吗？“
苏清瑶不慌不忙地整理了下衣袖，“赵老板若是喜欢这些菜品，大可常来品尝，至于配方……“
她故意顿了顿，看到赵老板眼中闪过急切的神色，“这是小店的立身之本，恕不外传。“
赵老板脸色瞬间沉了下来，“苏掌柜，做生意要懂得变通，你开开个价，我绝不还价。“
“这不是价钱的问题。“苏清瑶摇头，“就像醉鹅的招牌，想必赵老板也不会将秘方轻易示人。“
“这不一样。”赵老板忽的提高音量，“醉鹅是祖传的手艺，你这不过是些新奇玩意。“
话一出口，他立马意识到说错了话。
想挽救时，周围的客人们已经议论开来，已然来不及。
“赵掌柜这话说的，也太不尊重人了。“
“就是，人家苏掌柜的菜做得这么好，怎么就是新奇玩意儿了？“
“分明是看人家生意好，眼红了。“
在众多客人面前，苏清瑶没有动怒，浅浅一笑，“赵老板说得对，小店确实都是些新奇玩意，不过……”
苏清瑶环顾四周，高声愉悦道：“正是这些新奇玩意，让各位客官吃得开心，吃得满意，不是吗？“
“对！”来了几天的熟客高声应和，“苏掌柜的菜就是好吃！”
“比某些老字号的招牌菜还要够味！”
苏清瑶暗自冷哼，想道德绑架我？
没门。
老娘虽然年轻，但在那个时代也是做过牛马，历练过的人。
赵老板脸色异常难看，他猛地站起身，指着满桌的菜肴，“好，既然苏掌柜不肯割爱，赵某今日就好好品尝，看看能不能品出些门道来！”
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