几人密不透风地把篮子围好，再把鸡蛋仔细放进去包起来。
梁杏花站起来自告奋勇。
“娘，这篮子放在咱们那屋炕上，白天有太阳，晚上再烧火炕，还有温暖的被窝，这鸡蛋肯定能孵出来。”
陈氏笑了笑，“只要你不怕热就行。”
梁杏花一拍胸脯，“有鸡蛋吃，怕什么热呀？”
孵鸡蛋一般要二十一天左右。
梁杏花的急性子没过两日就等不及了。
柳芸见她一天要跑进去看好几趟，就准备给她找点别的事，先分散一下注意力。
春天是野兔繁殖的季节。
梁青水就自告奋勇跑到山溪附近的地方去找兔子窝。
没想到还真被他端了一窝兔子回来。
等他带回家的时候，大家都高兴地围了上来。
“哎呀，咋这么多兔子？”
梁青水笑得很是得意。
“我可是等了好久，等这一家子凑齐了才一窝端了，全逮过来了，毕竟全家在一块儿，也省得他们彼此孤单。”
大哥赶紧用竹子做了个兔笼，省得他们偷吃院里的菜园。
大院里的孩子们见他们家开始养兔子，也都有样学样去抓兔子来养。
兔子繁殖得快，一年能产六到八窝呢，一窝最多能有十来只，而且只喂草就能活。
除了养兔子，石头家把所有鸡生下的蛋都留下来孵小鸡了。
准备等孵出来后家家户户都分两只，这样日后在山里也不愁吃不上鸡蛋跟鸡肉了。
大院里还有人家带了鸭子进来，也有样学样，准备用鸭蛋孵出鸭苗后，各家各户分一分。
就在大家等待小鸡小鸭的时候，山坡上的地也开垦出来了。
不光挖好耙好，就连里头的杂草以及小石子都被捡得干干净净，就等着柳芸的种子跟苗了。
陈氏之前已经把自己带的种子都播种在自家的菜园里，剩下的地方则被柳芸用来育苗了。
眼下，红薯的秧子还不够长，还要等上一个多月才能用来扦插，因此柳芸就跟梁少斌商量着先把土豆给种上。
村子里的都是种地的好手，可是对上陌生的土豆，却集体犯了难。
还是唯一没有真正种过地的柳芸，把土豆种植的方法教给了梁少斌。
然后在梁少斌强大的理解力下，很快就带着村里人把土都种上了。
种完了土豆，之前水培的玉米苗也长长了，有手指那么高，也是时候移栽了。
大家伙分到玉米苗后都小心翼翼地每隔半步种上一棵。
等种完这些，还有蚕豆、毛豆、豌豆以及西瓜和南瓜。
而其他那些菜种子，大家则是选择种在了各家各户的房前屋后。
柳芸把自家的菜苗留够了，就把剩下的辣椒、黄瓜、番茄这些菜苗分给了其他人。
也有别人从山下带了丝瓜、茄子、豆角之类的种子，也都给各家分了一些去。
秧苗跟种子刚播下去不久，春雨又淅淅沥沥地下了起来。
大家喜出望外，都感慨这场春雨下得太及时了。
现在种下去的秧苗肯定都能活。
春播结束一段时间，大家就能稍微清闲一下。
但大家都是闲不住的人，毕竟春色不等人啊。
山里的野菜如今正是最鲜嫩的时候，眼下种的菜一时半会儿吃不上，野菜正好用来过渡。
其实柳芸吃过的野菜也并不多，最熟悉也最喜欢吃的就是荠菜。
早春的时候，陈氏跟梁杏花每天都要去挖荠菜回来，还有苦曲菜、麦蒿之类的。
这些菜大多都有苦味儿，一般都是焯水之后凉拌着吃。
眼瞧着天气越来越暖，这些菜都已经老了。
不过山里其他野菜却越来越多。
除了柳芸，村里大部分的人，就连几岁的孩童都能认出不少来。
不光是给人吃，还能用来喂鸡、喂鸭和喂兔子的，大家都心里门清。
柳芸认不全，就跟着陈氏和小姑子一起上山。
这两日几人挖了不少的野葱、马齿苋、灰灰菜和马兰头，还有婆婆丁。
这些菜不仅可以用来凉拌，而且还能剁碎了做饺子馅儿，或者直接煮粥。
但柳芸还是最喜欢用来做菜饼。
方法也很简单，就是先把野菜洗干净，然后焯水，再加上调料搅拌均匀。
接着擀上两张面皮，中间铺满野菜，把面饼和上后，再用小火加油慢慢地煎熟。
除了煎着吃，还能蒸着吃。
不过相比较之下，柳芸还是最喜欢野葱。
因为野葱能用来炒腊肉或者煎葱油饼，而且用油小火炸了后还能做葱油拌面。
香味能传遍整个大院，闻到这味道都忍不住流口水。
但是做葱油太费油，除了柳芸，全村可没人敢这么奢侈。
而在山里待久了，大家胆子也慢慢大了，采野菜去的地方也越来越远。
这一天，柳芸等人还在一片新的山坡发现了不少的蕨菜。
蕨菜的味道，梁杏花是最清楚的。
之前每回炒蕨菜腊肉时，她都能多吃一碗饭。
因此，采蕨菜这事儿她是最积极的。
除了蕨菜，柳芸还在周围发现了不少的艾草。
陈氏高兴坏了。
她平日都有晒艾草给家里人泡脚的习惯，说是艾草能够散寒祛湿。
而且，晒干的艾草点燃了还能驱赶蚊虫，最适合住在山里蚊虫多的地方。
有了艾草，夏天也就不用愁。
柳芸如今见到艾草也高兴，但她的第一反应却不是陈氏说的那些。
“娘，你吃过艾草饺子吗？”
柳芸见到艾草第一反应是馋青团了。
但眼下没有蛋黄或者红豆，因此就做不了青团。
但想想做艾饺更方便些。
山里的艾草有两种。
陈氏割的是大叶的艾草，不光叶子足够大，而且长得也高，适合用来作药用。
但是用来吃，味道还是会比较苦。
所以还有一种是矮些的小叶艾蒿，这种更加鲜嫩，味道也没那么苦，用来做艾角最合适。
制作方法就是把新鲜的艾草割回来洗干净焯水，然后切碎，把青涩的汁水挤出来。
加上磨好的米粉揉成团。
里头的馅料，柳芸用的是咸菜或者竹笋，再配上些猪肉末一起搅和搅和。
剩下的法子就跟寻常的饺子差不多了。
只不过艾饺一般在大小上比普通的饺子要大一圈。
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