七月的杭州，荷风送爽，江南药膳总院的门口挤满了人 —— 朝廷派来的礼部官员、杭州知府、江南旧邻、学堂学员、各地分店掌柜，还有边关将军派来的代表、西域使者的使臣，大家都穿着整齐的衣裳，等着总院的揭牌仪式，脸上满是期待。
总院的门楣上，挂着一块红布，下面是即将揭晓的院名，旁边的柱子上，挂着温书生写的对联：“一脉药膳承江南旧韵，满园桃香传天下温情”，横批是 “初心永续”。
苏软桃穿着浅粉色的衣裙，抱着萧念桃，站在萧璟渊身边，手里拿着母亲的旧食谱复刻本 —— 她想让母亲的心意，也见证这个重要的时刻。张阿婆站在她旁边，手里拿着刚绣好的桃花香囊，说 “等揭牌了，就把这个香囊挂在总院的灶台上，保佑总院顺顺利利”。
“吉时到！” 礼部官员高声喊道，仪式正式开始。官员走到门楣下，接过萧璟渊递来的揭幕绳，笑着说 “苏爱卿，萧爱卿，陛下有旨，赐此院名为‘江南药膳总院’，钦定为江南药膳传承基地，望你们能守初心、传膳艺，让江南药膳惠及更多百姓，传向更远地方”。
随着官员的话音落下，红布被缓缓拉开，“江南药膳总院” 六个金色的大字映入眼帘，阳光洒在上面，格外耀眼。现场响起热烈的掌声，旧邻们欢呼起来，学员们举着手里的《江南药膳集》，边关代表和西域使臣也跟着鼓掌，场面热闹又庄重。
接下来是软桃致辞，她走到台前，看着眼前的人群，声音真诚：“感谢陛下赐名，感谢大家来参加总院的揭牌仪式。从江南旧馆到京城桃记，再到今天的江南药膳总院，我走了很多路，也遇到了很多人 —— 有帮我打理桃记的春杏、李石头，有冒雪送暖膳的王小丫、周虎，有教我辨食材的阿婆、吴掌柜，还有一直支持我的阿渊。”
她顿了顿，举起手里的母亲旧食谱：“这是我娘的食谱，里面写着‘用心做膳，真诚待人’，这是我娘的初心，也是我一直坚守的初心。今天的总院，不仅是传承药膳的地方，更是传承这份初心的地方 —— 我们会在这里教大家做药膳，会把江南药膳传到边关、传到西域，会让更多人知道，药膳不仅能暖身，还能暖心。”
话音刚落，现场再次响起掌声，杭州知府走上前，递上一份 “杭州药膳扶持令”：“苏姑娘，杭州官府会全力支持总院的发展，提供场地补贴、食材供应便利，希望总院能成为杭州的名片，让更多人知道杭州的药膳文化。”
边关代表也走上前，递上一块边关的奇石，上面刻着 “护国暖膳” 四个字：“这是将军让我带来的，将军说，桃记的暖膳暖了将士们的心，以后边关和总院要常联系，将士们还等着学做江南药膳呢！”
西域使臣则送上一匹西域的丝绸，上面绣着江南的桃花和西域的葡萄：“这是西域国王让我送来的，祝江南药膳总院越来越好，希望西域和江南的药膳交流能越来越多，创造更多美味。”
软桃一一收下礼物，眼眶泛红：“谢谢大家的支持，我一定不会辜负大家的期望，会把江南药膳总院办好，让这里成为连接江南与世界的‘药膳桥梁’。”
揭牌仪式结束后，大家一起参观总院 —— 在典籍陈列室，看着《江南药膳集》的各版本；在体验区，品尝总院做的当归羊肉汤、葡萄干莲子羹；在旧馆复刻区，摸着和旧馆一样的灶台，听软桃讲母亲的故事。
张阿婆拉着软桃的手，站在灶台前，笑着说：“软桃，你娘要是知道，肯定会很骄傲，你把她的药膳梦，做得这么大、这么好。”
软桃点点头，看着萧璟渊抱着念桃，正在给念桃讲展柜里的食谱，心里满是幸福。萧璟渊抬头，对她笑了笑，眼神里满是温柔 —— 他知道，江南药膳总院的揭牌，不是结束，而是软桃药膳事业的新起点，以后他们会一起，在这里传承初心，在这里连接世界，让江南药膳的暖，传遍天下。
夕阳西下，总院的红灯笼亮了起来，金色的 “江南药膳总院” 匾额在灯光下格外醒目。软桃知道，从今天起，江南药膳有了 “根”，有了 “家”，以后会有更多人在这里找到家的味道，找到用心做膳的初心，而她和萧璟渊，会一起守护这个 “家”，守护这份温暖，直到永远。
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