六零年代之悲情女二做知青

青舟梦海

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第91章 松茸

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夏舟舟任由肖青河翻着背篓,过了会,遗憾的对肖青河说道:

“可惜了,另外那只飞龙,让它跑了,一只不够吃啊!”

肖青河安慰道:

“那我等会去我们那的山上转转,多猎几只野鸡,再采些蘑菇,今天我们不仅有飞龙汤,还有小鸡炖蘑菇了。”

夏舟舟打算采满就回去放好,再去松树林采,答应道:

“等会回去我还要去松树林多采些榛蘑,听吴婶说,东北八大炖之一的小鸡炖蘑菇,就是用这种的,味道鲜美,风味独特呢!

你跟我一起去,那边没人,要是遇见了就拿下。”

肖青河高兴的说:

”好呀!怪不得你采蘑菇这么积极,全是吴婶的功劳吧!”

夏舟舟很快采满一背篓,拿出麻袋倒进去,又继续用树枝拨开草丛。

东北蘑菇真多,说是采蘑菇,其实根本就是捡蘑菇来的,根本不用寻找。每一次扫开一片草丛或者发现一片枯树底下,总能看到一大片一大片的蘑菇。

虽然雨一直淅淅沥沥的下着,但夏舟舟越捡越兴奋,成就感满满,只要认真干活,不大不一会就是一背篓。

夏舟舟也看到很多吴婶说的奇形怪状、五彩斑斓的蘑菇,害怕它们周围普通的蘑菇都传染了毒性,直接放弃那一片。

夏舟舟半个小时一背篓,装满一麻袋了后,夏舟舟倒腾烦了,每次还得跑过去,太耽误事了。

夏舟舟招呼身后不远处的肖青河说道:

“我们把装满的蘑菇,找个空旷的地方放下吧!等会回去的时候,再拿上,这搬来搬去的太麻烦了。”

肖青河准备不充足,他只带了两个背篓,反正他只是来陪夏舟舟,根本没想采太多。这会两个背篓已经装满了。

“舟舟,我自己采满了,要不我先送回去一趟,等会再来帮你拿?”

夏舟舟尝试提起自己的满麻袋蘑菇,也不太重,看起来好像很多的样子,其实蘑菇里面都是水分,没晒干才占位置,等晒干一麻袋根本没有一两斤。

“不用了吧!你把这些背篓放我这一起,我给你一个背篓,我直接拿麻袋捡,等会一起回去。

这点蘑菇,看起来多,其实很轻的,这袋才十多斤左右。”

肖青河听了夏舟舟的话,赶紧行动起来,两人这会蹲在一起,干脆眼睛盯着地面的蘑菇,手里动作不停,嘴还在不停的对话。

“舟舟,我也听人说,最近是蘑菇生长的旺季。一年里,这段时间最容易捡。

其他时候,即使下雨也不像现在这样,走两步一大片一大片的,充其量五六朵,采起来麻烦,寻找就要花费大力气。”

夏舟舟了然的点头应答道:

“我知道啊!我以前在老家就雨后采过蘑菇,那里的品种跟这里的不一样,而且也没这么多,一上午也就能弄一背篓。

而且我们那最多的是一种橙红色的松树菌跟刚刚吴婶介绍的松树伞不一样,都是很大很大一朵的。”

肖青河好奇的继续询问道:

“舟舟,你以前就做过农活了吗。你家不是在江城吗?

这里枯树丛,还有很多黑木耳,需要采回去吗?”

夏舟舟顺着肖青河手指的方向看过去,确实是一丛黑木耳,但自己只采过小碗耳,虽然看起来像但不知道是不是一种,不过都是椴树上长的,应该是一样的。

“你小心点采,等会放在背篓最上面,等回去的时候,我问问吴婶,看是不是我认识的那种黑木耳。”

两人虽然一边说话一边捡,但丝毫不影响速度。回去的时候,收获不少,装满整整三个背篓,又弄好两大麻袋。

两人分配好,一人背着一背篓蘑菇,肖青河还手里拿着两大袋蘑菇,夏舟舟就抱着装黑木耳的背篓,收拾好后,就原路返回。

沿路返回一个人都没看见,夏舟舟疑惑不已,

“肖青河,是我们走得太远了吗?怎么一个人都没看到啊!”

肖青河艰难地举起手臂,把手腕处的表送到眼前,一看时间已经十一点了。

“舟舟,已经十一点了,大家回去做饭了吧!

她们离村近,采满就让孩子送回去,动作比我们熟练多了。

她们也不用像我们这样,一次弄得差点拿不回去,而且你确实采挺多蘑菇的。”

夏舟舟看肖青河步伐艰难,毕竟,两个麻袋得用手举起来,虽然不重,但不能接触到地面,时间久了胳膊肯定酸了。

夏舟舟尴尬的咳嗽一声,才假笑着说道:

“可能是我们太专注了吧!我觉得前面应该还有人在呢!

陆笑笑跟我准备的一样,她肯定还在前面,我们快走吧!”

夏舟舟说完,把前面的背篓正面背上,才伸手抓住肖青河左手的麻袋一边,拖着他快步走去。

果然,走到大路上的时候,还是有三三两两结伴的大婶往回走,看见两人这大包大揽的样子,不知道该说点什么好。

其中有个三小队的队员,平时没说过话,热心肠的提醒道:

“你们不用一次弄太多,拿回去没地方晒的,蘑菇不晾干,这天气很容易放坏的。

夏知青,这段时间都能上山捡蘑菇,很好捡的,我们每年晒干后,都能卖给收购站十几斤,不着急啊!

赶紧回去喝一碗姜糖水,驱驱寒。

别看现在才八月份,这树林里寒气重,你们待了一上午,又淋了雨,可别感冒了,那就得不偿失了!”

其他大婶也附和道:

“是啊!你们这些城里孩子,不懂这些,可得听你婶子的话,别粗心大意了!”

“还是太年轻了,收购站收干蘑菇两角一斤,新鲜蘑菇两分一斤,不值钱的东西,还是我这松茸值钱,一块钱一斤嘞,哈哈……”

“等天晴了,村里都要忙着去山里,捡其它山货,这蘑菇,没人来理的,多得是了,城里人真是没想法!”

夏舟舟听见炫耀的那位婶子的话,看她从背篓里拿出一捧颗粒圆润饱满的伞状蘑菇。

夏舟舟接过一颗拿在手里,仔细观察鲜松茸色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,表面有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密。

凑近还能闻到一股浓郁的特殊香气。似乎菌伞有淡淡的松香味,菌柄香气最浓郁,菌足淡淡的甜味。

夏舟舟连忙感兴趣的询问道:

“婶子,这种松茸在哪里多啊?还有其他贵点的蘑菇吗?你看看我这黑木耳可以食用吧!”

婶子看夏舟舟好奇的小眼神紧迫的盯着自己,满足了自己刚刚炫耀的心思,于是好心的科普道:

“松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,通常寄生于赤松、偃松、铁杉的根部,一般在大松树与栎树等密林中的缓坡上有。

虽然说现在是出菇的旺季,但是还得看个人的运气嘞,一般人哪里遇得到哟!

木耳也没问题,能吃的!”

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