“你办事,我肯定放心。”
宋晨光接过了傻柱的烟,掏出火柴来点上。
两人聊了几句,。忽然傻柱又说:“诶,你这么早来,就等着宫保鸡丁啊。”
“嗨,我还没吃早饭,过来先垫吧两口酒,早晨那会儿不舒服,就在家里躺了会儿。”
他扯了个借口,其实他起来的时候,丈母娘在锅里温着早饭了,但他早上不想吃馒头,太干巴了。
“还没吃啊,那我去给你做。”
傻柱想着,不能光喝茶水啊,再说了,忙活一顿早饭,也用不了多长时间。
“不用了,我让许大茂跟阎解成去忙活了,诶,这不就来了么。”
宋晨光正说着,就见到阎解成端着个碗出来了。
“刚出锅的,你先吃着,饺子也马上好了。”
阎解成把碗筷子递到了宋晨光的手里,也是懂得伺候人的。
这才赶忙又说:‘傻柱,你回来了啊。’
傻柱有点懵,“不是,这你做的?”
“诶,我煮面条,许大茂包饺子,我俩在比厨艺呢。”
阎解成馋的不行,这碗面条是给宋晨光做的,可是下足了好东西的。
“宋晨光,你可以啊,到了饭店都使唤他俩。”
傻柱感觉学到了,在家使唤媳妇,丈母娘,小京茹,还有他妹妹干活。
到了店里,还让许大茂还有阎解成做饭,合着饿不着的不是厨子,而是会使唤人的干部。
“傻柱,瞧你说的,我这哪里是使唤。
解成跟大茂都是我兄弟,我这是给他们上灶的机会呢。
我虽然没有做饭的天赋,但我有吃的天赋啊,我现在吃完了,正好可以给点意见。”
宋晨光随即就吃了起来,真别说,这面条啊煮的还是相当丝滑的。
是按照老传统炸酱面的做法,里面有黄瓜丝,一点炸酱什么的,搅合搅合,也是相当不错的。
“解成,你可以啊,等以后肯定能开饭店。”
他没瞎说,剧情中的阎解成就开了饭店,不过不懂厨艺,后来改成火锅了。
现在自己学了厨,以后酒不用求别人了,
“现在还不能,得多练练。”
阎解成咧嘴笑着,宋晨光说的话一向挺准的,往后啊,肯定能开饭店,赚大钱。
“我也尝尝。”
傻柱随即就到了大厅拿了双快起,在碗里夹了几根面条。
“是还行,阎解成,往后店里的面条就你负责了。”
傻柱好像领悟到了点,使唤人他也会啊。
“得嘞。”
阎解成更高兴了,这不就上灶了么,煮面条也能锻炼厨艺。
“饺子来咯。”
许大茂呼喊着从后厨出来了,手里拿着一盘饺子,还有一个蘸酱水。
“诶,傻柱,你回来了啊。”
“嗨,等会儿还要给宋晨光炒菜。”
傻柱想想,其实被兄弟使唤也没什么。
宋晨光又招呼起来,“大茂,饺子就放在桌上,解成,去打点酒来。”
傻柱跟着也上桌了,很快两杯酒就端了上来。
宋晨光尝了一个饺子。
猪肉白菜的。
没大葱的味道重,更容易让人接受。
味道也不错,包的也挺好的。
“大茂,你去放电影还真是屈才了。”
没乱说,他是真心夸赞兄弟。
“那是,往后说不定,我还真当大厨,以后不缺吃喝。”
许大茂也自己吃了个饺子,没毛病,比老娘做的好吃多了。
阎解成偷摸尝了一个,这不跟着宋晨光混,就得到好处了么。
傻柱跟着把两个人做的都尝了,点头说:“都不错,但贾东旭的包子做的也挺好的。”
他瞬间就发现,让贾东旭做包子,阎解成煮面条,许大茂包饺子,他好像一下就轻松了不少。
宋晨光点也点头说:“东旭兄弟要赚钱养家,就早上时间多,其他的没时间学,在炒菜这方面,等你俩都出师了,他怕还是学徒。
所以啊,要是赚的钱不够养家,就先别娶媳妇,不然就得过苦日子。”
“诶,你说的话再理。
你工资高,日子好过,啥活都不用干,贾东旭开车天天忙,日子还不好过。”
傻柱也是看在眼里的,好在他现在也赚的不少,就是没遇见合适的姑娘。
许大茂点点头,他虽然就赚三十来块钱工资,但媳妇跟他都能啃老,就是娶了媳妇没动静。
阎解成看了看,他也想把日子过成宋晨光这样,可想想,好像他还不如贾东旭呢。
宋晨光拿起酒杯跟傻柱碰了一杯,饺子配酒,也是吃美了。
面条也吃完了。
吃喝完,点了根烟,让阎解成倒了杯茶水,就打发几人去后厨忙活了。
“傻柱,准备两个饭盒,要两份啊。”
“得嘞。”
傻柱应了一声就把食材拿了出来,他准备的是鸡腿肉,比鸡胸肉更好,就是剔骨的时候麻烦点。
但想着,人宋晨光都帮他把牛吹出去了,要是比师傅做的差太多了,那回头不得被骂。
随后傻柱就一阵忙活,把鸡肉给切好了,放点盐,还有酱油,水淀粉,黄酒,搅合在一起腌制入味。
接着起锅烧肉,等温度上来了,就把鸡肉下锅滑散,定型以后就差不多可以起锅备用。
再次起锅烧肉,小料炒香,在把之前滑过油的鸡肉下锅翻炒,在搭配葱姜蒜,炸花生米,白糖,醋,秘制酱料,最后勾个欠,就可以出锅了。
这小味挠挠的。
其实这道菜也是个复合味的,既有糖醋味,又有麻辣,吃起来口感略微偏甜。
“宋晨光,菜好了!”
傻柱一边装着饭盒,一边顺手给自己也漏了两勺菜。
这可是厨师界的规矩,忙活完了之后可以留着这些菜当下酒菜。
“诶,来啦!”
宋晨光听到声音,赶忙走进厨房。他迅速地将饭盒装进网兜,准备离开。
“傻柱,明天我打算带雨水去买衣服,你要不要一起去呀?这都快下初雪啦,得给她添几件厚衣服。”
“那必须得去啊!”
傻柱毫不犹豫地回答道,“我过年时整的那套衣服还跟新的一样呢,但也得整一套换洗的,还有秋装也得有套新的,出门的时候穿。”
傻柱心里美滋滋的,他可还没有新的秋装呢。
万一哪天在路上碰到了合适的姑娘,没有一套像样的衣服怎么行呢?
所以,这次去买衣服,他可得好好挑一挑。
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