晚上吃的是老南瓜，周漾挑了一个大的，表皮麻麻赖赖坑坑洼洼的。
洗干净后破开，把籽跟瓤拿出来，籽放筛子里晒着留种，瓤就丢桶里，一会儿可以拿去喂猪。
把瓤刮干净后直接放锅里煮，放少量的水，慢慢焖着，水干后南瓜皮会起一层焦糖锅巴，火候把握得好还会焖出南瓜糖来。
南瓜花不能再留了，留到明早就蔫完了，加上早上周一方去送货的时候买了两斤肉，周漾就弄了一个南瓜花酿肉。
肉剁碎加上盐，葱姜花椒水，朝着一个方向搅，南瓜花蕊去了，南瓜花里塞上少量的肉，再裹上面糊放锅里炸。
南瓜花炸得酥脆，里面的肉鲜嫩多汁的，一家人吃得腮帮子鼓鼓囊囊的，直呼好吃明年多种一点。
因为有南瓜，所以主食就是早上吃剩下的糙米饭，往里兑了点水，一煮，就变成糙米粥了。
额外的又炒了一盘菌子，周春成他们去地里拔草，背了一背篓灰灰菜跟荠菜回来，周漾挑了一把灰灰菜，焯了水直接凉拌，把拌凉粉的苤菜根油跟辣椒油一浇，拌出来就是酸酸辣辣的，尤为开胃。
“这南瓜，太面了，还甜，明年真可以多种点，也就是咱们家地少，不然直接弄一块来种。”
周春成拿着一大块南瓜，吃得心满意足的，周舟埋头苦吃，“要不，咱们开点荒吧，这买地一时半会儿也买不到合适的。”
最主要还是缺钱，虽然现在家里一天收入也有好几两了，但这地贵啊，而且现在最主要的是盖房子，给大哥娶媳妇。
周春成一愣，“开是可以开，就是咱们现在事情挺多，一个干冬（冬天）下来，估摸着开不了多少。”
他吃完一块南瓜，又喝了口粥顺顺，最后连南瓜皮都给吃了。
“等把地里的草给铲了，到时候我去看看哪里合适开荒。”
胡氏声音有点低，想到地里的草，深深叹了口气，“洋芋也出芽了，我去看了一下，出得挺好，就是这草太多了，地都给盖住了，这天天拔，年年铲的，也不知道哪来的那么多草。”
洋芋地里长满了灰灰菜，密密麻麻的，连下脚的地方都没有，洋芋又长不过灰灰菜，所以一眼看去是只见草不见庄稼。
“慢慢拔吧，好在都是灰灰菜，拔回来人吃点，猪草也有了。”周春成还是那副不慌不忙的模样。
从这天起，他们半夜起来做凉粉，炸薯片，周一方他们照常送货，上午周春成他们去铲草，白天热就在家里睡个午觉，而周漾则是进山去了。
前两天刚下过雨，山上的菌子如雨后春笋般冒了出来，虽然都是些杂菌，但晒干后到了冬天也是一盘菜。
周贤梅她们早上过来帮忙，白天也会进山捡菌子，跟周漾在山里遇到过几次，所以几个姊妹就约着一起进山了。
“漾漾姐，你好了没？出发了。”
周贤梅带着两个妹妹站在大门口喊人，一人背着一个背篓，手里拿着根竹棍，背篓里装着水跟镰刀。
“来了，来了。”周漾拿上帽子，从火塘里刨了几个烧好的洋芋，洋芋有点烫，她索性全扔背篓里了。
一边往外走，一边跟周清说道：“阿姐，我进山去了，你一个人在家把门关好啊。”
“刚下过雨，山坡滑得很，你们小心点啊，找到找不到的，时间到了就回来吃饭。”周清站在门口道。
周漾没回头，只是挥了挥手，回了一句，“知道了。”
周贤梅走在前面，时不时回头问道：“漾漾姐，咱们今天去哪个山头？”
这两天，几个姊妹把该转的地方都转得差不多了，收获颇丰，家里已经晒了十来斤干菌子了。
“那边吧，我见那边有棵山楂，已经可以吃了，咱们找了菌子正好过去摘点。”
周漾指了指那边那座深山，前天也就是回来的时候远远看到有棵山楂树，这个季节已经到了吃山楂的时候了，早就想过去看看了。
“行！我们也没去过那边。”周贤梅点头道。
四个姊妹进了山就慢慢散开了，时不时喊一句看人在不在，又或者问一声那边有没有菌子啥的。
转了一个多时辰，菌子委实找不到了，几人朝着山楂树去。
山楂树很大，估摸着有十几年的树龄了，树上结满了成团成团的青白色山楂。
就连地上都掉了许多，周漾捡了一颗，在衣服上擦了擦，咬了一口，有点酸，但不是特别酸，很香，就是核大肉少。
现在的山楂跟后世的大红山楂不一样，这个个头小，颜色是青白带着红的，吃起来味道会更浓一些，当然，酸度也要多一些。
周贤梅酸得龇牙咧嘴的，但还是没舍得放下，捡了几个看着比较好的放背篓里，这山楂也算是她们一个小零嘴了吧。
上次去青山镇看到那些葡萄酒菊花酒的时候，她就隐隐动了心思，想自己也弄点果酒试试，毕竟这个是真的很赚钱。
当时她最先想到的就是野葡萄跟野杨梅还有猕猴桃，只不过杨梅过季了，野葡萄一直没发现，猕猴桃这几天转了转也没看到，她还暗暗失落了好几天，当时还在想，莫不是她要酿酒赚钱的想法就要泡汤了？
直到看到这棵山楂，她这才又开心了起来，山楂也可以泡酒，山楂酒的营养可比山楂高多了。
而且里面含有大量的维c，有美容养颜排毒减肥的效果，还能健胃消食，预防衰老，可以说这酒就是专门为那些夫人准备的。
周漾把菌子倒出来，用身上的围裙包上，拍了拍背篓里的泥土那些，眼睛四处打量着，看到不远处两座山之间的沟旁边有片竹林，她拿着刀朝那边走去。
“阿梅，你看着妹妹，我去砍根竹子。”
周漾也不知道这是什么竹子，不粗，还挺高，刚下过雨，地上厚厚的干竹叶全是湿的，而且还发了不少竹笋，周漾先砍了一根竹子，把枝丫那些给削了。
挑着筷子长的那种竹笋掰了一堆抱着出来，周贤梅远远的看到了，跑过来接她。
“竹笋？漾漾姐，这会儿还有竹笋呐？”
“有，还挺多，一会儿时间多咱们再去打。”
周漾把竹子放给她，自己则是抱着竹笋，“咋样？拖得动不？”
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