时令已过霜降,淮山脚下的风一日紧过一日,带着刺骨的寒意,昭示着严冬的脚步已然逼近。天空时常是那种灰蒙蒙的颜色,阳光也变得吝啬起来。必须在第一场大雪封山之前,将所有过冬的物事准备妥当,这是沈家村,乃至所有北方村落一年中最为紧张和忙碌的时节。
沈家小院里,一派热火朝天的景象,每个人都有自己的活计,空气中弥漫着一种为生存而努力的、踏实而温暖的气息。
袁氏是储存肉类的主力。她将严五近日打回的野兔、山鸡,以及之前留下的一些猪肉,进行精细的处理。先在肉块上细细抹上大量的粗盐、花椒和一些晒干的橘皮末,用力揉搓,让咸香的味道充分渗透进去。然后,将这些抹好盐的肉条,一条条整整齐齐地挂在屋檐下通风背阴的地方。
寒冷的北风会自然地将它们的水分带走,最终变成硬邦邦、却能保存整个冬天的美味腊肉。她时不时地就要去查看一下,用手捏一捏,感受风干的程度,脸上带着一种掌控家庭命脉的专注与满足。
明荷则守在暖意融融的屋里,飞针走线。她的面前堆着新弹的、蓬松柔软的棉花和厚实的粗布。严五冬天的御寒衣物还一样都没有,这成了她心头最紧要的事。她比照着严五的身量,仔细地裁剪,然后将厚厚的棉花一层层絮进去,再用细密的针脚一行行绗住,防止棉花移位。她做得极其认真,棉袍要做得宽大些,方便他活动;棉裤的膝盖处,她特意多絮了一层棉花;还有棉手套,五指分开,指尖处却做得格外厚实;那顶护耳的棉帽,她甚至在边缘缝上了一圈柔软的兔毛。
每一针每一线,都缝进了她对夫君的体贴与关爱。偶尔,她会拿起快要成型的棉袍在自己身上比划一下,想象着他穿上的样子,嘴角便不自觉地带上了温柔的笑意。
沈父和严五则在进行一项“大工程”——在堂屋挖掘一个地下菜窖。这是储存白菜、萝卜、土豆等过冬蔬菜的关键。父子二人轮番上阵,沈父年纪大了,主要在上面用轱辘将严五挖出的泥土提上去,并负责用木料加固窖壁和顶棚;严五则在下面挥汗如雨地挖掘。地下的泥土冰冷坚硬,一镐下去,往往只能刨开一个小坑。汗水顺着他的额角滑落,与泥土混合在一起。但他干得极其卖力,仿佛有使不完的劲儿。
两人配合默契,忙活了两整天,一个不大但足够深、足够牢固的地下菜窖终于挖成了。接着,全家齐上阵,将地里最后收获的大白菜、萝卜、土豆等,小心地一层层码放进菜窖里,上面再盖上厚厚的草帘和木板,以保持适宜的温度和湿度,确保整个冬天都有新鲜蔬菜吃。
菜窖完工后,袁氏和明荷又立刻投入到另一项重要的储备工作中——腌制咸菜。
院子里摆开了几个半人高的大瓦缸。她将雪里蕻、芥菜疙瘩等仔细清洗干净,晾晒到半干。然后开始掌勺,将大粒的粗盐在铁锅里炒热,混合上花椒、八角等香料,激发出浓郁的香气。
明荷则负责将晾好的菜一层层码进缸里,每码一层,就撒上一层炒好的香料盐,最后压上几块沉重光滑的鹅卵石。这个过程需要力气和耐心,明荷弯着腰,仔细地操作着,她忽然感到一阵莫名的恶心,胃里翻涌了几下。她只当是累了,或是闻多了腌菜的辛辣气味,并未十分在意,悄悄顺了顺胸口,便又继续忙碌起来。
她看着渐渐满起来的菜缸,想着冬日里这些咸菜能成为饭桌上可口的下饭菜,便觉得所有的辛苦都是值得的。空气中弥漫着盐和香料特有的、令人安心的咸香气息。
而严五,更是这个家庭过冬准备中最关键的一环。他知道,仅靠地里的出产和之前的储备,这个冬天或许会过得紧巴巴。他必须趁着大雪尚未封山,野兽踪迹尚可寻觅之时,尽可能多地获取猎物。
于是,他起得比平时更早,归来得更晚。他的目标更加明确,不再局限于小型猎物,更多地追踪獐子、野鹿等大型动物,它们的肉和皮毛都能换来更多的粮食和必需品。每次归来,即使疲惫,当他看到屋檐下新增的腊肉,看到明荷手中渐成型的温暖棉衣,看到菜窖里满满的储备,所有的辛劳便都化为了沉甸甸的成就感。
整个沈家小院,就像一架精密配合的机器,每个人都是不可或缺的齿轮。沈父的沉稳经验,袁氏的巧手安排,明荷的细心体贴,润生的乖巧懂事,以及严五作为最强壮劳力的拼搏付出,共同编织成一幅充满生命力的温暖画卷。
虽然忙碌得脚不沾地,但每个人的脸上都看不到怨怼,只有对即将到来的寒冬的积极应对,以及对未来安稳生活的共同期盼。
夜色深沉,忙碌了一天的沈家小院终于归于宁静。洗漱完毕,明荷照例端来一盆热气腾腾的洗脚水,放在严五脚边。这是自成亲后她便养成的习惯,说是能解乏助眠。
严五坐在床沿,将冻得有些发木的双脚浸入温热的水中,一股暖流瞬间从脚底蔓延至全身,熨帖着每一寸疲惫的肌肉。他低头看着明荷蹲在一旁,纤细的手指轻轻帮他揉搓着脚背,烛光在她低垂的眼睫上投下温柔的阴影,心中满是怜爱。
待他洗拭干净,明荷端着水盆出去倒水。严五便先一步脱了外衣,钻进尚且冰凉的被褥里。他侧身躺下,用自己温热的体魄,仔细地将明荷那边位置的被窝焐热。
不一会儿,明荷带着一身微凉的寒气,轻手轻脚地上了床。刚躺下,严五立刻靠过去,不由分说地将她那两只冰凉的脚丫拢在自己温暖的小腿和脚掌之间,紧紧夹住,用自己的体温去温暖她。
\"冷了吧?“他低声问,声音在黑暗中带着疼惜。
\"嗯……\"明荷轻轻应了一声,感受着脚底传来的、令人安心的暖意,舒服地喟叹一声,像只小猫般向他怀里又缩了缩。
起初,严五只是规规矩矩地帮她捂着脚,大手在她冰凉的脚背上轻轻摩挲。然而,怀中是她温软的身子,鼻尖是她发间淡淡的皂角清香,掌心下是她细腻的肌肤…那熟悉的、对她无法抑制的渴望便悄然苏醒。
捂着捂着,他那原本老实的手便开始不规矩起来,顺着她纤细的脚踝,缓缓向上,滑过小腿柔美的曲线。他的呼吸渐渐变得沉重,带着热气的吻,如同春雨般,细细密密地落在她的脖颈、耳后。
\"五哥…\"明荷察觉到他的意图,在黑暗中羞赧地想拒绝。但这声轻唤更是点燃了严五心中的火焰。他一个翻身,将她笼罩在自己身下,灼热的唇精准地捕捉到她微启的唇瓣,将所有未尽的话语都封缄其中。冰冷的被窝早已被两人的体温烘得暖意融融,帐幔之内,缱绻缠绵。
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