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吃肥肥的毛毛

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第八十一章 不耻下问

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“嗯,老妈,老哥说的不错,无双这个游戏可好玩了,我刚刚看那个官方论坛,昨晚举行的拍卖会可是卖出了好多好东西,那动辄上百万的成交价格,我想都不敢想。

对了,老哥,给我买一个头盔呗?我也想玩这个游戏,学校里面好多同学都在玩,我只能在一旁干巴巴的看着。”手机那头传来了弟弟程杰的声音。

“玩什么玩?你现在才大二,等你毕业了之后,有的是时间玩。现在还是要以学业为重。”很快,一声稍显严厉的呵斥声传出,说话的人正是程浩的父亲,程建国。

“好吧好吧,我知道了。我现在可有努力的学习,班里面的一些女生约我出去玩,我都拒绝了。”程杰轻声的嘟囔了一句说道。

“咳咳,小杰,班里面真有一些女生约你出去玩?然后你拒绝了?”程建国的声音再次响起。

“对啊,不单单是班里面,系里面的几个女生也有约我出去唱歌,那些都长得老好看了,尤其是我们系的系花。不过我都拒绝了,现在还是以学业为重。”程杰的声音再一次的响起。

“你,你,你,我打死你个逆子,人家女生约你出去玩,你竟然拒绝了。”只听到咔嚓一声传来,显然程建国已经解开了自己的皮带,七匹狼皮带别的不说,抽起来那是嘎嘎的过瘾。

“老爸你干嘛?有话好好说,你皮带先放下。不是你说的吗?要以学业为重,不能早恋不能玩游戏不能逃课。”程杰的叫喊声再一次的响起。

“老子说的是早恋,你他喵的现在都已经二十岁了。气死我了,有那么好的机会都给你浪费了,你难道要学你哥到现在二十八了,连个蛋都没有下。老子今天就抽死你个逆子。”听得出程建国的语气十分的愤怒。

听着手机那头传来的嘈杂声,程浩也是笑了笑跟谢玉萍简单聊了两句之后,便挂断了电话。

随后也是打开了微信,偷摸着给程杰转了一万块钱过去。

“小子,这一万块钱给你,你自己去买个头盔,剩下的钱留给你泡妞用的,泡妞也别小气,大方一点,该看的电影看,该吃饭的吃,该喝酒的喝,该开房的开。不够了再跟我说。”程浩编辑了一条消息。

“好咧,我知道了,谢谢老哥哈。等我把等级提升上来了,便去找你。对了,老哥,老妈让我问你什么时候带个女朋友回家。先不说了,老爸提着皮带追来了,我先溜了。”程杰很快便回复了一条消息。

看着程杰的回复,程浩嘴角不禁有些抽动。

简单的洗了一个澡,程浩便慢悠悠的离开了小区。

小区外一间老旧的餐馆,早就已经人满为患。这间餐馆是附近出了名的经济实惠,并且出品也是相当不错,自然也是深受周边人们欢迎。程浩以前可没有少来这间餐馆吃饭。

“咦,程浩,你可好几天没有来了哈。”餐馆老板一见到程浩,便热心的招呼着。

“这不是忙吗?说实话这些天天天吃泡面,都快吃腻了,这不一闲下来就来你这改善一下伙食了吗?”程浩递了一根烟给老板说道。

“那行,你看看要吃什么吧?今天刚从市场那边买到了几条野生小鲤鱼,个头都不大,一斤多两斤的样子。怎么样,要不要试一下,我告诉你,野生小鲤鱼那味道可比养殖的好吃多了,肉质细嫩不说,还没有土腥味,用来红烧的话,那味道可是一绝。”餐馆老板接过烟,连忙的说道。

“那好,按你说的,来一条红烧鲤鱼,然后再给我弄一盘小炒肉,汤就不要了,给我来一瓶可乐就好了。”程浩点了点头说道。

“好咧,你稍等一下,马上就来。”餐馆老板点了点头说道。

并没有让程浩等待太久的时间,一份红烧鲤鱼跟一份农家小炒肉便很快的呈现在桌子上面。

红烧鲤鱼,鱼身呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美,散发着诱人的香气。

农家小炒肉,肉香四溢,色彩艳丽,麻辣鲜香,看的人食指大动。

忙不迭的端起碗,程浩品尝着这两道色香味俱全的菜肴,刚一入口,程浩便被那丰盈的味道给惊艳。不得不说餐馆老板的手艺还是相当的不错,比起那些所谓的星级酒店的厨师来说,那是一点都不差。

两道并不算是太难的菜肴都被其制作的相当美味。

“怎么样?好吃吧?我没有骗你吧,这红烧鲤鱼是不是一点土腥味都没有,那肉质也是细腻无比?”这时候老板也是来到了程浩的身边,看着程浩问道。

“嗯,好吃。对了,老板你这红烧鲤鱼是怎么做的?还有这小炒肉?我家以前我妈做的味道也没有你做的那么好?”程浩倒也不含糊,直接问道。

“这倒也没有那么难,其实红烧鲤鱼最为重要的便是鱼的新鲜程度跟处理,首先想要好吃,必然就要活鱼,新鲜的鱼做出来才会鲜美。其次就是去腥的问题,我这去腥跟一般人还有一点差别。

想要鱼肉没有那么腥,一个关键的步骤不能漏,那就是先放血。就是在鱼尾巴哪里砍上一刀,然后丢回水里面,血这东西往往都是最腥的,只有把血尽可能的排干净一点,腥味才不会那么重。

等到条鱼差不多没有活力之后,便拿起来宰杀刮鳞去腮去内脏。然后葱姜酒少许盐巴进行腌制,腌制成功后下油锅,炸至上色滗漓出油。

炒勺内留油,把猪肥膘推入煸炒,紧接放入葱、姜、蒜、香蘑微炒,然后加汤或者水,倒入酱油、盐、白糖、黄酒和味精,将炸好的鱼放入,移小火烧二三十分钟,使鱼入味。再用水淀粉勾兑芡汁,将鱼盛入鱼盘内,所有的芡汁全部淋浇在上面,即可。”餐馆老板耐心的讲解着自己制作红烧鱼的过程与心得。

听到老板这么一说,程浩觉得这红烧鱼的制作过程似乎比自己想象当中要来的繁琐不少,这要是想要做好这道红烧鱼,所需耗费的功夫那可是一点都不少。

当然了,即便是如此,程浩还是把餐馆老板的话给记在心中。

“等以后钓到鱼,一定要试一下。”程浩暗自的嘀咕了一句。

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