火锅的红汤愈发沸腾.
翻滚的红油上漂浮着密密麻麻的辣椒和花椒，一股霸道辛烈的香气直冲天灵盖。
李世民君臣几人，看着眼前这口仿佛燃烧着火焰的铜锅，喉结不自觉地上下滚动了一下。
这……
这玩意儿真的能吃吗？
在他们的认知里，
这就是一口小型的油锅啊！
“油锅”，
在民间传说中，那可是地府里用来惩罚恶鬼的酷刑。
将血肉之躯放进这滚滚红油之中，岂不是自寻苦吃？
更何况，
他们是天子，是宰相，是国公，是皇子！
身份尊贵，
平素饮食皆是精工细作。
讲究的是食材的本味与温和的烹调。
何曾见过如此粗犷、如此具有侵略性的吃法？
一时间，
竟无一人敢动筷。
看着李世民等人大眼瞪小眼，迟迟没有动手，那带路的青年可是等不及了。
腹中的馋虫早已被这香味勾得此起彼伏。
“各位兄台，别看着呀，吃啊！”
青年哈哈一笑。
率先拿起桌上的公筷，以一种堪称熟练的姿态，夹起一片薄如蝉翼的雪花肥牛。
稳稳地浸入那翻腾的“油锅”之中。
“滋啦”一声轻响，
肉片入锅，瞬间被红汤包裹。
青年嘴里念念有词：
“一、二、三……八！”
话音刚落，
他手腕一转，筷子精准地将那片已经褪去血红，微微卷曲的牛肉从汤中捞起。
此刻的牛肉片上，
挂着晶莹的油珠和细碎的香料，热气腾腾，香气扑鼻。
他不蘸任何调料，
直接将那片牛肉送进了嘴里。
下一秒，
青年的双眼瞬间瞪大，脸上露出了极度满足的表情。
口中含糊不清地迸出一个字：
“香啊！”
那副飘飘欲仙的模样，极具感染力。
仿佛那一片小小的牛肉中，蕴含着整个世界的美味。
看着青年这副模样，
李世民等人瞬间被勾起了食欲。
那股原本让他们忌惮的辛辣之气，此刻仿佛也化作了最诱人的召唤。
“俺来试试！”
尉迟敬德这个莽撞人，向来是行动派。
他本就是武将，
不拘小节。
此刻见状，哪里还忍得住？
他一把抓起公筷。
有样学样，夹起一大片牛肉，豪迈地塞进锅里，嘴里胡乱数着：
“一二三四五六七八！”
八秒一到，
他迫不及待地捞出牛肉，也顾不上烫，直接吹了两下就塞进嘴里。
轰！
就在牛肉入口的瞬间，
尉迟敬德那张饱经风霜的黑脸，表情瞬间凝固了！
一股前所未有的极致鲜嫩。
伴随着一种他从未体验过的，霸道而又酣畅淋漓的麻辣味道！
如同决堤的洪水般，瞬间冲垮了他所有的味觉防线！
那不仅仅是辣，
更有一种奇特的、让舌头发麻的快感。
鲜嫩的肉汁在口中爆开，
与那股麻辣交织在一起，形成了一股风暴，席卷了他整个口腔。
顺着喉咙一路烧下去，直达五脏六腑！
一个字：爽！
爽爆了！
房玄龄看着尉迟敬德那副呆滞又享受的古怪模样，忍不住凑过去问道：
“敬德，如何？味道如何？”
尉迟敬德眼珠子一转，连连摇头，嘴里却嚼得飞快：
“不好吃，不好吃！一点都不好吃！”
说着，
他非但没有停下，反而再次拿起公筷，又夹起两三片牛肉，准备继续往锅里涮。
“好你个大老黑！”
长孙无忌何等精明，一看他这口是心非的猴急模样，哪还不知道其中奥妙。
当即笑骂一声，也急忙抄起筷子。
“还学会偷奸耍滑了！不好吃你吃这么快？给老夫留点！”
房玄龄也是人精。
反应过来后，也顾不上宰相风度了，急忙加入战场：
“无忌，敬德！尔等太不厚道！见者有份！”
转瞬之间，
三个平日里在朝堂之上威风八面、一言九鼎的国之重臣。
此刻竟像三个顽童一般，
为了几片牛肉，在火锅前展开了激烈的“争抢”。
随着一片片被“抢”到的牛肉入口，房玄龄和长孙无忌也步了尉迟敬德的后尘。
那股无法用言语形容的肉香与复合的麻辣味冲入味蕾，让他们震撼万分。
原来，
这世间竟还有如此霸道而又让人欲罢不能的美味！
他们感觉自己过去几十年吃的所谓山珍海味，在这一刻，都变得索然无味。
眼见三位爱臣吃得不亦乐乎，连最基本的仪态都忘了。
李世民和身旁的李治相视一眼，
也终于不再端着那早已摇摇欲坠的皇家架子。
“哼，此等美味，岂能让尔等独享！”
李世民轻哼一声，
也拿起了公筷，精准地锁定了一片品相极佳的肥牛，加入了“抢食”的行列。
李治见父皇都已动手。
也再无顾忌，
兴奋地投入了这场其乐融融的“战斗”。
一时间，
筷子在锅中上下翻飞，充满了欢声笑语。
仿佛他们不是君臣，
而只是一家人，一群好友，在享受一顿简单而又快乐的晚餐。
几盘牛肉下肚，
众人皆是吃得满头大汗，大呼过瘾，却仍觉得意犹未尽。
“店家，方才那种牛肉，再给我们来十份！”
尉迟敬德嗓门最大，扯着嗓子喊道。
就在此时，
那青年慢悠悠地夹起一片黑乎乎、布满褶皱的东西，笑着对众人说：
“各位兄台，牛肉虽好，可也别忘了这火锅的另一绝配——毛肚。”
李世民刚刚吃得尽兴，此刻好奇心大起，指着那黑色的东西问道：
“小哥，这‘毛肚’，又是牛的哪个部位？”
青年笑着解答道：
“回兄台，这便是牛的胃，也就是牛百叶。”
胃？
听到这个答案，
李世民的眉头瞬间皱了起来。
刚刚涌起的食欲，顿时消散了大半。
在他想来，
胃是用来装草料和消化食物的地方，那得有多脏？
这种污秽不堪的内脏，也能吃？
而且还被奉为美味？
一股反胃的感觉涌了上来。
还没等他继续发问，那青年已经开始了他的表演。
他夹着毛肚，口中念着“七上八下”的口诀，在滚烫的红汤中一提一放，一提一放。
不过十余秒，那毛肚微微卷曲，便被他捞了出来。
在面前的香油蒜蓉蘸料里滚了一圈，然后送进嘴里。
“咔嚓。”
一声轻微的脆响，
青年幸福地眯起了眼睛，含糊道：“脆！太脆了！这口感，绝了！”
李世民等人面面相觑，心中充满了疑惑。
但有了方才牛肉的惊艳体验，他们虽然心存疑虑，但还是决定跟着学一学。
尉迟敬德第一个尝试。
然后是房玄龄、长孙无忌。
当那片沾满了香油和辣汤的毛肚入口，轻轻一嚼。
“咔嚓、咔嚓……”
所有人的眼睛，在同一时刻，猛地瞪大了！
那是一种匪夷所思的口感！
爽脆、弹牙，富有嚼劲，却又丝毫不韧。
每一次咀嚼，
都仿佛在牙齿间奏响了清脆的乐章。
配合着蘸料的醇香和锅底的麻辣，那股复合的滋味在口腔中再次爆炸！
人间……美味！
如果说牛肉是极致的鲜嫩，那这毛肚，就是口感的巅峰！
李世民也被这奇特的美味彻底征服了。
他终于明白，
为何黔州百姓会对这火锅如此痴迷。
这不仅仅是食物，
这是一种能带来极致幸福感的享受！
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