油渣已经炸好了。
真的香气四溢。
猪油则是清凉剔透。
沈阳秀已经吞了好几口口水了。
沈母也望着锅里,想吃了就去喝口水。
陈卷卷用铲子先挑了两块放在灶台边。
“娘,秀儿,先吃吃看。”
就等她这句话了。
沈阳秀捧起油渣,有些烫,但她舍不得放下。
油渣就在两只小手上翻来翻去,犹如在锅里翻滚一般。
她是吹了又吹,吹了又吹......
待油渣能入口了,她却不似很急了,她捧着油渣,似乎很虔诚的注视着它。
吃油渣就是过年了,她最喜欢过年了,过年这一天在爷奶家吃完饭后,爹娘就会接她回家。
这是她期盼的。
今天她也要吃油渣了。
所以她也要回家了,爹娘接她回家了。
往后她会一直都在家里,有爹娘,有哥嫂。
在她都快要忘记她曾经许下的那个愿望的时候。
她的愿望在她无意识的时候实现了,捧着这个油渣她才想起来。
曾经她许过一个愿望:一家人快快乐乐在一起。
沈母抱住了她:“快吃吧,待会凉了。”
沈阳秀把油渣放入嘴里。
“咔嚓——”
愿望实现了!
这时陈卷卷已经把油渣全部盛出来了。
晶莹剔透的油,一大盆。
还有一盆油渣,可以吃个够。
她分出一半来,锅里加清水,放入白糖,糖非常贵,饶是从不委屈自己嘴的陈卷卷也准备只做一点点糖酥。
“秀儿,小火。”
秀儿一手拿着油渣一手控制着火候。
沈母则是去把熬好的猪油端过来,她从来没见过这么多猪肉。
“卷卷吃一口。”放置好猪油后她往卷卷嘴里塞了一口。
陈卷卷只能无奈暂时忘掉她刚刚用袖子擦嘴。
白糖慢慢融化,锅铲子不停的搅动着,很快锅里的糖水就变成了焦糖色。
“熄火。”
秀儿立马将灶里的火退的干干净净,多余的木柴往旁边的水桶里一泡。
“刺——”
升腾起呛鼻的白烟,陈卷卷被呛的咳嗽了几声。
反观秀儿和沈母,两个人都跟没事儿人一样。
“我来,你坐坐。”
沈母抢过了陈卷卷手里的锅铲学着陈卷卷的样子翻动着油渣。
陈卷卷被呛了几口着实有点恼火,唉,没有抽油烟机,而且他们家的烟囱也有问题。
每次做个饭都云里雾里的。
“嫂嫂,喝口水。”
这时沈阳秀已经把水给她递过来了。
真是知心妹妹。
陈卷卷润了两口,确实要舒坦不少。
起身起了手,沈母的糖酥已经做好了。
“卷卷,这样可是就好了。”
沈母铲了几块给陈卷卷看。
油渣已经全部挂上糖衣,此时还拉着丝。
陈卷卷认可的点了点头:“好了,可以装起来了。”
“明天把油渣和猪肉每样拿一些去爷奶家吧。”思忖片刻,陈卷卷又说:“也不用拿太多。”
她想着若是一次性拿太多那老宅里的人会怀疑他们钱财的来路。
且她和老宅里的人接触不甚太多。
只是光他们帮忙起房子,还有沈阳序欠他们的,爷奶还无偿帮忙养妹妹,光这几件事她们就该拿。
若是不拿,她又过意不去,她做不到被窝吃东西。
这事秀儿很快就应下了,说明天她就给爷奶送过去。
连说辞都想好了,就说只做了一点点。
“聪明。”陈卷卷赞赏的看着秀儿,又往她嘴里塞了一颗糖酥。
吃到了糖酥的味道,秀儿眼珠子都要惊出来了,竟有如此好吃的东西。
一口咬下去“咔嚓”一声,甜津津的。
她给自己嫂嫂和娘一人嘴里塞了一个后,手里拿着两个找她爹和哥去了......
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