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第56章 甜水面

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沈阳序气的抓心挠肺的。

你又要让我教秀儿,又要让我干活。

这是想让马儿跑又不想让马儿吃草,天下哪儿有这样的好事?

反正沈阳序这好不容易才把书本捡起来,很久不看书,已经没有以前看书的那份忘我的感觉。

沈阳序眉头皱成一团,我这刚入佳境,你就来横插一脚,太不要脸了。

摇晃了一下,扭过脑袋往灶屋喊去:“不复习怎么教秀儿?”

灶屋里传来悠悠的声音:“我就说你读书是混日子,老师讲课的时候你根本没听进去,现在是急了才半夜补档。”语气里布满奚落。

那女人接着还嗤笑一声。

他能想象的到那女人猪头一样的嘴脸。

狗眼看人低。

沈阳序脸上顿时乌云密布。

僵尸跳般进了灶屋。

陈卷卷见他跳进来了,满面带笑,还相当关切的帮他在灶下面按了根小板凳。

她指了指小板凳,微笑道:“序哥,在哪儿看不是看?都一样。”

沈阳序看她笑,已经产生了应激反应,心里老是会不自觉的发毛。

他捏紧书本,眼睛检查着那根凳子,以防自己又在她那里栽跟头。

检查一番后沈阳序才切了一声,没好气的不禁反问道:“一个在阴凉的藤架下,一个在热气沸腾的灶屋里,你还会觉得在哪里看都一样?”

陈卷卷停下手中的和面的动作,鼻尖什么时候沾着的面糊糊她还浑然未觉。

“古来圣人,不都是在艰苦的环境下才得以成圣的吗。”

沈阳序压住自己想爆笑的嘴,就不告诉她,让她出丑,调整一会儿道:“你一个粗鄙女人知道什么?”

陈卷卷见他一副瞧不起女子的模样,心觉刚才他想错了,他其实还需继续敲打。

她一步步向他靠近,鼻尖上那一团白面也离他越来越近。

折阳序头皮发炸,指着她警告道:“你......你离我远点。”

陈卷卷嘴角弯弯向上一勾:“行百里者半九十,你就是那九十之一。”

“胡说八道。”沈阳序急了,她可是村里唯一的童生,要不是沉迷赌博,他会非常容易的考上秀才,他对自己的实力毫无怀疑。

现在被一个女子这样嘲笑,当真是天道对他沈阳序不公。

“你别瞧不起人。”

“你有值得我瞧得上的?”陈卷卷反问。

“好......你相当好!”沈阳序指着他大声一喝,气的一屁股坐在了板凳上:“咱们走着瞧。”

陈卷卷回到自己的操作台朝他狡黠一笑:“生火。”

......

面糊糊已经调好了,要调的稍微稀一些。

加上一点盐,花椒。

陈卷卷又开始切野葱,不得不说,这里的野葱好香啊,不仅香,还辣眼睛。

切葱的时候她像是被炒鱿鱼一样伤心。

不过香葱倒进面糊糊的时候,那香味可真是天上有地上无。

除了切点肉沫,陈卷卷还打了五个个鸡蛋进去,顿时面液就就是苏黄苏黄的,磕着就诱人。

调好备用,这边的面团已经醒够时间,就要准备开始搓面了。

取出一块面剂子,开始揉搓,要把面剂子搓成一根根像秀儿小手指粗细的面条,面团子里面是和面的时候就加了一点盐的,这样吃起来会更劲道一些。

一根根的甜水面手臂那么长,陈卷卷吃一根就能饱,爷爷他们干活多,至少能吃个大半饱。

沈阳序生火生半天,偶尔传来呛口声,陈卷卷都不予理会,这本是他应当学的,他是个农村人,农人该做的事本就是应当学会的。

索性就不管他,反正她还要再准备一些调料,甜水面第一吃的是调料,第二吃的才是面。

现在就是要做葱油,沈阳序的火到底还是烧好了,只是他抬头的瞬间陈卷卷看见他变成了一个挖煤工,嗯,还挺有模有样的。

陈卷卷闭嘴不打算提醒他。

“怎么了?”沈阳序狐疑的摸了摸脸:“我脸上怎么了?”

“啊......没......没什么。”陈卷卷说。

沈阳序乜了她一眼:“没什么你笑什么笑。无聊。”

好好好好,你有聊行了吧。

油开始冒热气。

油烟了没了生油味,陈卷卷就把野葱往里倒,姜,蒜,都要放进去炸。

还放了一点点八角和香叶提香,陈卷卷喜欢吃那种比较复合的口味的,所以做饭的时候都是按照自己的口味来。

她观察了一段时间,其实沈家人也喜欢吃她做的,只是平时没这样做过,或者就是舍不得放调料,才导致口味单一。

易氏看见她做饭心口还是要突突的跳,所以同意她隔几天做一次。

她做饭的时候,她能不进灶房就不进灶房。

姜葱蒜已经炸干,陈卷卷把料捞起来,这些都是不要了的。

对于她做饭,沈阳序是没有意见的,因为他又不出半颗子儿,他还吃的多。

瓷碗里有备好的辣椒面,倒上秘制酱料先调湿润,以免葱油淋下来会炸炸糊。

葱油还是不能一次性倒入碗中,需得分次入才行。

陈卷卷先是舀了大两勺进去。

“刺啦——”

辣椒面上的辣椒粉在葱油里翻滚,蒸腾起浪浪白烟,调味料之间的碰撞产生的复合香味顿时钻入鼻腔,很馋人。

待剩余的葱油温度降了一些,又陆陆续续的加进去,这样让辣椒油更具层次感。

沈阳序的火烧好了就不用时刻盯着,他假模假样的在灶下面看书复习,可陈卷卷分明瞄见他咽了好几次口水。

而且每咽一次口水,他都要装作漫不经心的朝陈卷卷这边瞥过来一眼,正怕自己不争气的样子被陈卷卷瞧了去,好让他丢面子。

陈卷卷看他瞥过来,也是装作若无其事的一样移开眼就当没看见,毕竟她自己也吞。

这不该嘲笑,吞口水,这是对食物最大的尊敬了。

锅面上有些油,要是在现代,陈卷卷就直接冲水洗锅了,但在这里不一样,能节约一点是一点吧。

就着这些油,陈卷卷炒了盘咸菜,把锅里的油盘的干干净净。

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