昨天清洗干净的猪肘子冷水下锅，放入料酒，花椒等大料去除腥味。
等到出现浮沫，捞出，用牙签在上面密集的扎上小泡。
涂上准备好的蜂蜜水，放在一旁晾干。
顾泽接着处理五花肉，步骤已经熟练于心，没一会儿就上锅炖煮了。
用熬出来的猪肉炸鹌鹑蛋，炸好后捞出来放在一旁的大盆里，等会儿放进锅里和红烧肉炖煮。
“小顾师傅你这都已经炖上了？”
林国瑞顶着鸡窝头从屋里出来。
发现公婆和岳父岳母已经起来帮忙了，有点不好意思的抓了抓肚子。
“还给孩子办周岁宴呢，这都几点了，不起来中午怎么能准点吃上席。”
婆婆无奈，要是睡到个十点，早就晚了。
林国瑞嘿嘿两声赶紧回屋叫媳妇去了。
他俩起得晚，但昨晚上真没干别的事，纯粹是想今天的席想的睡不着。
越想越饿，越饿越清醒，导致他们凌晨一点爬起来吃了点买回来的糕点。
睡着的时候都不知道几点了。
要不是闻着香味，估计现在还起不来呢。
吃席的亲戚朋友陆陆续续的到了。
本来就在村里没什么事，还不如早来一会儿，大家坐在一起聊聊天，帮帮忙。
毕竟难得热闹一次。
对街的女人揣着红包就来了，来的时候男人说了，别给他带菜回去。
“大爷，大娘。”
女人进了大门口就喊道。
婆婆立马迎上前，看了看女人身后，“就你一个人来了？”
她知道她家老头和阿芳男人吵架的事。
当时老头还委屈的给她打了半个多小时的电话。
最后一问，嘿，把人家阿芳男人骂了一通，一点亏都没吃。
别看老头平时不爱说话，骂起人来厉害着呢！
这整得让她哭笑不得，以前还没去儿子儿媳家看孩子的时候，他们和阿芳关系蛮好的。
平时人家看他们老两口独身在家，时不时帮忙干点活儿什么的
谁知道竟然会因为一点小事闹矛盾。
阿芳说道：“大娘，正好今天上班，来不了了。”
婆婆笑了下，拍拍阿芳的手，“等吃完席，你带些回去，等会儿我让师傅给你们留点出来。”
“谢谢大娘。”
公公看到阿芳一个人来了，哼了一声，背着手让阿芳自己找地方坐。
婆婆和阿芳对视一眼，忍不住笑了。
这一对还真是冤家！
明明年纪相差这么大，怎么干出来的事还这么幼稚。
晾好的大肘子，放入油锅中炸，刚入锅，顾泽迅速盖上锅盖。
热油噼里啪啦的响着。
这要是不赶紧盖上，被油溅到可不得了。
等到动静小了，打开锅盖，轻轻翻动，表皮变成深琥珀色就可以捞出来了。
小心不要炸糊了，冷水浸泡，使虎皮更加明显。
另起一锅，放入各种大料大火猛炒，后放香叶辣椒，冰糖，老抽，酱油，最后加入水。
煮开就可以倒入提前准备好的大汤桶里。
将猪肘放进去，盖盖就不用管了。
此时，顾家村顾泽家门口，高广深受打击的站在外面，这画面和他第一次来的情景一模一样。
不死心的扒在门口左看看右看看。
王婶子挎着一个小竹篮警惕的看着高广鬼鬼祟祟的动作。
离得老远喊了一声：“哎，你们干嘛的，小顾师傅今天不在家！”
“真不在？”
高广不死心，恨不得从原地将顾泽看回来。
“真不在，你们要是找他办席等明天吧。”
王婶子摆摆手，站在原地没动，她得看着这两个人走了才行，谁知道是干嘛的。
穿的人模狗样的，看着不像是小偷，更何况小偷也不会傻到大白天的来偷东西。
但行为举止着实不对劲。
小顾师傅不在家，她得保护好房子才行。
白凤华知道对方是误会了，丢人的将高广扯了过来，歉意的笑了下：“我们现在就走。”
“别啊，好不容易来一趟，说不定顾师傅等会儿就回来了！”
高广不相信自己竟然跑空了！
早知道就提前给庄河打个电话问问了，真是的，白期待了！
他这次可是带了礼物来的。
“再不走，我们两个都要被怀疑了。”
白凤华压低声音，看了眼还在远处警惕的看着他们的大婶。
王婶子握着手机，打算一旦对方有什么其他的行为举动就立马报警！
两人回到车上，高广给庄河打了个电话才知道高一鸣已经换了地方。
也就是说以后他没办法找借口来蹭饭了！！
悲！
白凤华有些无奈：“行了，我们先去看看小鸣，你这次来不就是为了看小鸣的么。”
说到这里，眼神一眯，突然意识到了什么。
“你不会就是为了来顾师傅这里吃饭的吧。”
虽然是疑问但语气却很肯定。
高广尴尬的咳嗽了一下，“谁说的，我就是为了来看高一鸣的。”
“······”
两人只好驱车赶往现在高一鸣所在的地方，内心已然是泪流满面。
正在抡大勺的顾泽突然打了个喷嚏。
谁在念叨我？
上午十点，小宝的周岁宴仪式正式开始。
在他们小缘村是很讲究给小孩过周岁宴的。
奶奶拿着一个鸡蛋在小宝身上滚一滚，意味着灾难滚开。
外婆准备洗手盆，执礼净手，盆子里装着大葱，苹果，米，水，为小宝洗手三次，大米一定要提前清洗。
妈妈给小宝换上新衣服。
外婆奶奶给小宝戴上金手镯和金锁，接下来就是妈妈给小宝梳头。
泽宇和赵文昊早就跑过去看热闹了。
对于他们来说，第一次见还有这么多步骤。
顾泽也有点好奇，伸着脖子看，一边还要关注火候。
红丝带捆好的青葱挂在门框上，爸爸抱着小宝从下面来回走过三次。
好在小宝很懂事，在今天这个重要的日子里没有哭闹。
前面的流程走完，终于到了最后一步，抓周。
并排排列的大桌子上放了不少代表某个职业的小物品。
小梅抱着小宝放在桌子上，大人站在桌子旁边防止小宝掉下去。
“你们猜小宝会抓什么？”
“消防车吧，小宝在家里可喜欢那个了。”
“我觉着应该是毛笔。”
这种抓周只是一种象征，实际上只是小孩凭心意选的物品，和将来要做什么完全没关系。
泽宇两人站在人群中好奇的张望。
现场气氛莫名的竟然变得有些许凝重了。
······
pS；本书内容主要是男主的日常生活和去各地给不同的人烧席穿插进行，毕竟这就是男主的工作，书名和简介都体现了，有读者大佬可能会觉着没有主线事件，内容重复，我会尽量写的生动有趣些，其实我也很担心各位佬会不会看腻，美食文算是我第二次尝试吧，感谢各位的支持！
（另外，会随机掉落美食图片，请各位大佬们准备好小零食，哎嘿(Θ▽Θ)）
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