“二伯，你那一亩地能有一千斤莲藕吗？”田媛沉下心来，她刚还忘了二伯家可只有一亩藕田，一千斤莲藕出六十斤，那是满打满算的情况，万一有做糟了的，那就不够数。
“应该能有，今年大丰收，一亩地能有个一千多斤这样。”田庆杰估算着。
“那行，二伯地里的莲藕全起了，我全要了，这是定金，咱们自家人就不签契了。”田媛将一两银子掏出来放到田庆杰手里。
“这会子给我银子干啥，快拿回去，二伯还不信你么！”田庆杰要把银子塞回去，田媛摆了摆手。
“亲兄弟还明算账呢！二伯，你一家子人跟着忙活这事，给你银子是安大家的心，也是安我自己的心。”田媛笑了下，“我可怕你反悔呢！”
“因大伯一家不参和这事，我重新安排一下，你们看成不成？”田媛冲屋里喊了一声，“爹，你也听听。”
田庆才应了一声，“阿媛，你说怎么做就怎么做，爹都听你的。”这话给了田媛最大的鼓励。
“二伯，你看起藕要几天时间？”田媛问。
“今儿个能起大半亩，明儿个起个大早，正午后就起完了。”田庆杰手里握着一两的银子，心里热乎乎的。
“那这样，今明天您跟田丰哥一起起藕，田茂哥负责将藕运回来。咱家这院子暂时放不下了，后面运回来的藕放您家那。嫂子也不用来了，就负责在家洗藕。”
说着话，田媛拿起一截藕去皮后切了起来，将藕剁得碎碎的。“二伯母，藕切成这么碎就可以放进布袋里过滤掉藕渣，到这一步就很关键了，若是拿捏不准，就喊我。”
田媛继续说，“等全部过滤掉藕渣，将挤出的藕粉水沉淀，大概等上两个时辰左右倒掉上面的清水，下面白色的就是藕粉。这时候的藕粉还是湿的，要装进木盘或碗里晾晒，等完全晒干就是可以存放很久的藕粉了。”
田媛将做藕粉的法子详细的告诉他们，所有人仔细听完都没反应过来。还是奶奶管氏拍了一下她，“我的个傻孙女诶，这做藕粉的法子咋能这么说出来啊！这可是传家的手艺嘞！”
“奶奶，这又没旁人，不怕别人学了去。”田媛笑了起来，露出好看的小虎牙来。
“我可警告你们，阿媛年纪小不懂，你们谁要是把做藕粉的法子说出去，哪怕是教给娘家人，被我知道了，可别怪我这张嘴不饶人。”管氏用手指了一圈，这是在敲打二伯母和顾氏了。
“娘，我们晓得的。”卫氏没不高兴，反而摸了摸田媛的头，“这丫头没啥心眼，我们不会往外传。”
“那成，就按阿媛说的办，干活去吧。”田庆杰拿起扁担又要往地里去。
“二伯，大家伙等等。”田媛喊住了人，“奶奶，您看您跟阿喜这几天能帮着做饭么！”
“啊？让我做饭？”管氏懵了，她当婆婆好些年，早就甩了灶房的活计。
“嗯，二伯他们都在忙，没人做饭。我想着十来个人的饭，家里也没啥好东西，就做些饼子和菜汤，不求吃好，能让大家吃上粮食。”
田媛一看管氏的神情，立马说，“您放心，粮食由我们家出，奶奶在咱家做好，给二伯家送过去，成么？”
田媛也不敢夸口让大家能吃饱，家里就那么些粮食，还得抠索着做。
“这可不成，十多口子人呢！”田庆杰想都没想直接拒绝。
“二伯，咱家里有多少粮食您最清楚，顿顿管饱都不大可能，只是让大家伙能吃上粮食。多的也拿不出，就这么说定了。”田媛真诚的拉住管氏，“奶奶，求您了？”
“成，成吧！”管氏在听到有粮食吃，哆嗦的嘴说不出拒绝的话。多长时间没吃过粮食了，老爷子饿晕几回，有粮食吃，干啥她都应。
大家伙听了田媛的安排各自忙活去了。田媛想今天就是起藕和洗藕，切藕和过滤的大活得明后天。后面几天得起早贪黑的忙，无论如何，这个事她得尽全力完成。
第二天正午后一亩的莲藕就起完了，大家集中洗藕。田庆杰家，小闺女田珊，大儿媳顾氏和卫氏负责洗藕，田庆杰和田丰负责切藕，田茂负责搬藕，挑水，挪盆等一系列杂活。
田媛家，爷爷负责洗藕，田媛在东屋和田庆才切藕，田泽跑来跑去的帮着拿盆，奶奶管氏和田喜两人在灶台忙活。每人一张饼子，一大碗菜汤，这饭做起来倒也不费事。
暮食后，田庆杰喊了田媛过去瞧瞧，他们要过滤藕渣了。田媛两家来回的跑，一直忙到天黑，到家后她往床上一躺就睡着了。
奶奶管氏和爷爷把院子扫了扫，再把盆之类的归置归置才回去。
路上，田有亮感叹了一句，“多少天了，刨去那天阿媛偷偷给我做了碗面，我都不记得啥时候吃过粮食的。”
“老大没来，这事你就别多嘴了。老大和老二的事，其实怪咱们，要是咱们一碗水端平了，哪有这么深的矛盾！”
管氏拍了拍身上的草木灰，“哎！老大就是心里有气，可有气跟银子有啥关系。阿媛那丫头是个没心眼的，张嘴就把怎么做藕粉跟老二家说了，昨晚上还说一家给一两银子，这孩子真是不知道一两银子多难挣啊！”
“再说老三，人瘫在床上，如今一家子指着阿媛也不假，可也不能这么宠闺女。这么大的事，也由着闺女做主。这做藕粉的方子还不是老三跟阿媛说的么！”
管氏没问过田媛怎么会做藕粉的，田庆才在县城做过账房，过世的媳妇安氏也是个手巧的，心里就默认了藕粉是老三教的田媛。
“行啦，没看出来阿媛这孩子挺能干的。你瞧瞧一开始弄也是手忙脚乱，原本人手挺够，老大家不干她也没急，重新安排了大家伙的活计。老三不指着阿媛，指着谁！”
田有亮看得明白，说得也明白。管氏就是心疼银子，到手的银子不挣，一家子苦哈哈。要知道，他们老两口可是跟着老大一家过嘞！
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