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第177章 比赛结束

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人群里的许大帽和崔大可对视了一眼,露出了阴笑,他们还没有出手呢,傻柱就败了一次。

许大帽迈着轻快的脚步来到傻柱跟前,阴阳怪气的说,“傻柱,怎么样了?

这回知道和人的差距了吧,还真是不比不知道,连大锅菜都比不过人家。

还谭家菜传人,不知道你师傅会不会打断你的腿。”

傻柱听着许大帽的讽刺 ,气的吹胡子瞪眼,紧握双拳,“傻帽,你欠揍,

他那是在这边的时间比我长 ,工人都习惯了他做的口味。爷们下午的小炒,让你真正长长见识。”

许大帽又是一脸的嘲讽,“哎呦喂,比不过人家就比不过,还习惯口味,”

不远处的南易也听见这话,其实他没有想到大锅菜会胜过何雨柱。

他了解傻柱,傻柱走的是“接地气”的全能路线,不仅小炒炒得好,而且大锅菜也不差,或许工人们习惯了他的口味吧!

下午广播里响起音乐,精彩继续,评委和工人再次齐聚在比赛场地。

南易是“精致派”代表,所以他选了鲜笋和虾仁,要做一道“清炒鲜笋虾仁”。

鲜笋切得细细的,虾仁用料酒腌过,下锅后翻炒几下就变色。

再淋上少许水淀粉勾芡,菜品色泽鲜亮,虾仁鲜嫩,笋片清脆,刚端上桌就吸引了众人的目光。

上级领导尝了一口,赞叹道:“这菜看着精致,味道也鲜,南师傅果然有真本事,不愧是宫廷菜的传人。”

工人评委尝过之后,纷纷赞赏,“南师傅的厨艺还是一如既往的好,真没有想到,咱们今天也能吃上宫廷菜。”

傻柱是“接地气”代表,所以选了里脊肉和青椒,要做一道“青椒肉丝”。别看这菜家常,想做好却不容易,非常体现一个厨师的水平。

他把里脊肉切成细细的肉丝,用淀粉和盐抓匀,油温六成热时下锅,翻炒到肉丝变色就盛出来。

再往锅里加少许油,下青椒丝炒出香味,接着把肉丝倒回去,加酱油、少许糖调味,大火快速翻炒几下就出锅。

这道菜一看就色泽红亮,青椒脆嫩,肉丝滑嫩,一口下去,咸香适中,格外下饭。

边上的南易也暗暗为傻柱竖起了大拇指,对傻柱有了惺惺相惜的感觉。

工人评委们尝过之后,纷纷竖起大拇指:“何师傅这青椒肉丝,比家里做的不知道香到哪里去了,我能就着这菜吃三碗饭!”

刘副厂长也尝了一口,笑着对傻柱说:“何师傅,你这谭家菜传人可不是白叫的,一道家常小炒都能做得这么地道!”

其他选手的小炒也各有亮点,小李做了番茄炒蛋,鸡蛋炒得蓬松金黄,番茄酸甜多汁。

老陈做了葱爆羊肉,羊肉鲜嫩,葱香浓郁。

还有选手做了蒜蓉西兰花,清爽可口,很受女工人的喜欢。

半炷香之后,所有选手的小炒品尝完毕,评委们开始统计总分。现场瞬间安静下来,工人们都盯着评分表,盼着结果公布。

钟副厂长拿着统计,笑嘻嘻,高声宣布:“三轮车厂首届厨艺大赛前三名的是:

第一名,—食堂的南易!

第二名,三食堂的何雨柱!

第三名,二食堂的陈富贵!”

话音刚落,现场爆发出雷鸣般的掌声。

然而傻柱的脸色瞬间就僵了,大锅菜输了,小炒也输了,这怎么可能?

许大帽听见傻柱得了第二名,笑得腰都直不起来。

钱书记亲自把一百块钱,自行车票和“厨艺能手”锦旗递到南易手里,南易接过锦旗,挥动着锦旗,又朝人群的丁秋楠看了一眼。

接着叶小天把第二名的90块钱递给了傻柱,傻柱一愣,还是接过了钱 ,谁会和钱过不去。

叶小天看得出傻柱的失意,要说傻柱和南易的厨艺是不相上下的,只是各自擅长的领域不同。

专业性和精致度,南易更出彩,从日常性来说,傻柱更胜一筹。

南易见了,笑着说:“何师傅,你厨艺不比我差,这次我只是侥幸而已!”

傻柱闻言咧嘴一笑:“南师傅的厨艺也不错,我技不如人。”

这一场厨艺大赛,不仅比出了师傅们的手艺,更让整个厂区充满了暖意,工人们的干劲儿,也比以往更足了。

叶小天在送完上级领导后,回到了办公室,刚坐下,傻柱就敲门进来了。

此时的他已经调整过来心态了,一脸的堆笑,“小天,我那八级厨师,你看是不是得给我恢复了,你当初可是答应我得前三名,就给我恢复的。”

叶小天一愣,抬头看向傻柱,有这事?

随即说,“在厂里,要叫厂长。”

傻柱一愣,看着叶小天的表情都快哭了,“是真的,叶厂长,你当初亲口答应的。”

叶小天点点头,“行吧,你以后就是八级厨师加班长待遇,37块5。你去找钟副厂长就行了。但是你以后再犯错,可能,,,”

傻柱听见这话高兴的要跳起来,都快一年了,每个月拿18块5,“行,我都答应,我肯定不惹事。”

叶小天想着何大清明天摆酒席,还得给他弄点物资,一挥手,“行了,你爸明天摆酒席,我得走了,你出去吧!”

傻柱刚出办公室没有多远,毫无意外,碰到了许大帽。

许大帽一脸的兴奋劲,“怎么样?傻柱,我都没有出手呢,你就败了。”

本来还高兴的傻柱听见这话,瞬间没有了喜色,冷冷的说,“孙子,看爷爷今天不揍死你。”说着扬起拳头向许大帽砸了过去。

许大帽见傻柱来真的,急忙大喊道:“傻柱,你疯了,这是厂里,你想被开除,别连累我。”

这嗓子把傻柱喊清醒了,是啊,刚刚恢复八级厨师加班长,难道又要做学徒,陡然停了下来。

“傻帽,等你回院子里,看爷爷怎么整治你。”

许大帽见傻柱停了手,心里松了口气,“傻柱,我是来找你还钱的,你今天得90块钱,你不会忘记还欠多少钱吧!一共还有160块,今天先还90块。”

傻柱无奈,咬咬牙,拿出了90块还没有捂热的钱,心有不甘的递给了许大帽。

“傻帽,你给爷爷等着,爷爷现在可是八级厨师加班长。”说完就走了。

许大帽一惊,什么?傻柱恢复八级厨师了?

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