砖房子的纸已经堆了半屋子，可一张没流出门，四个厨师从早到晚在炒菜，水平已经超过他们的二旺师傅，依旧一盘没卖出去，几家人没吃腻，就是觉得不好意思，每家两个人在砖房子干活，却是全家人在吃人家，虽说是厨师试手的菜，也就是说失败的菜，却都是从没见过的菜式，全都是人间美味！
三家人都去给东家跪下磕头，但人家说了，一切都得保密，也就是说，必须装作什么都没发生。
做纸的人还好，每天都认真工作，成果也是有的，但炒菜的人就有点手抖了，每一份菜可都是银子啊！
这好差事是因为大旺救人得来的，当然要珍惜，炒菜已经练得差不多了，就开始练习做鱼，除了二旺师傅教的，几个人突发奇想，想用腌酸的萝卜丝做个鱼。
二旺：“妹，他们几个说腌的萝卜丝已经酸了，想试试用它来煮鱼”。
许乐乐一听，高兴坏了，酸萝卜丝煮鱼，那可是一道令人垂涎的美味佳肴。制作这道菜，首先要准备好食材，新鲜的鱼一条，处理干净后在鱼身上划几刀，方便入味。酸萝卜切成细丝，姜切成片，蒜拍碎，葱切段备用。
接着，在热锅中倒入适量的油，油温七成热时，放入姜片、蒜粒爆香，那浓郁的香味瞬间在厨房中弥漫开来。将鱼放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，鱼皮变得微微焦脆。
然后，把酸萝卜丝倒入锅中，与鱼一起翻炒片刻，让酸萝卜的独特风味与鱼相互融合。之后加入足量的清水，没过鱼身，再放入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料进行调味。盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖。
在炖煮的过程中，酸萝卜的酸味逐渐渗入鱼肉中，让鱼肉更加鲜嫩多汁，汤汁也变得浓郁醇厚。大约炖煮20分钟左右，当汤汁变得浓稠，鱼肉可以轻松拨开时，就大功告成了。
最后，撒上一把葱花，酸萝卜丝煮鱼便可以出锅啦。夹一筷子鱼肉，放入口中，酸香的味道在味蕾上散开，让人忍不住一口接一口，真是满足极了。
这道菜，不用在看菜谱，自己就会做，怎么就忘了，酸萝卜很容易做的，一般腌个六七天就可以了。
“可以呀！这是好事，可以这样做......”
许乐乐把做酸萝卜丝炖鱼的方法和步骤简单说了一下。
许二旺：“我马上过去让他们做”。
许三郎：“那几个小子也真是的，不是还有一大锅五香酥鱼吗？咋又想起做酸萝卜鱼了，吃都吃不完了，多浪费”。
许二旺：“我也觉得浪费，可是没办法，我小妹要开的是大酒楼，不把菜做好了可不行”。
许三郎欲言又止，自己的爹娘把事情做绝了，按理说不应该管他们，可心里还是不舒服。
老爹人老了，以前又偷懒耍滑惯了，结果放头牛都能把脚崴了，倒也舍得花钱请郎中，不过是村里的土郎中，医是医了，不过却让他在家躺了六七天。
这六七天，人在家哼哼个不停，老牛也哞哞叫个不停，不为别的，就因为那干稻草的味道太差，老牛的牙床都快磨出血来了，可还是觉得饿。老牛饿，人也饿，之前也是老大媳妇做饭，一大家子分成两种不同的饭食，有时还分三种，那时真没觉得她做饭难吃，现在家里一共四个人，饭也只做一种，这才发现那死丑货做的东西不是难不难吃的问题，而是够不够吃的问题，给她多少米做出来的粥都是稀汤汤的。
有样学样，轮到老二媳妇做饭也是一样的，结果三个女人整天就为煮粥的事情吵个不停，烦不得，老头子自己煮了几次粥，情况终于得到缓解，那那天见了十头牛，内心真的好震动！
也不知是咋回事？总之就是一进大门就把脚给嵗了！所幸骨头没断，但肿得厉害，火烧火燎的疼。
老头子躺倒了，两个儿媳妇更加“闺秀”起来，一个没了左眼，一个歪了左肩，两人都绣功大涨，申言要做绣活去卖钱！她俩的绣活要能卖钱，这么多年，几个孙女的绣工用得交给老太婆教？
真是天上下红雨了！两个人相貌是越来越丑，态度却是越来越恶劣，任老太婆骂哑嗓子，两个人硬是听不进一句去，因为老太婆的双手自打那天暴怒之下好过一次，之后就恢复了老样子，莫说绣花，就连端碗吃饭都成问题。
老两口的口粮又恢复了清粥模式，吃上几天，老太婆学精了，全程监视两丑妇做饭，结果才好了两天，老太婆开始蹿稀，同吃一锅粥，就她一个人蹿稀，别说找不到证据，就是拿实了被人下毒也没办法，那俩人都说是报应。
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