【家常炒三丝】。
这道菜是顾渊菜单上，出现过的最接地气的一道菜。
青椒、胡萝卜、猪里脊。
三种最普通，最常见的食材，组合在一起。
考验的，纯粹就是厨师对火候和刀工的基本功。
顾渊没有再动用烟火气场。
他只是像一个最普通的家常菜馆里的厨子，拿起那把王老板送的崭新菜刀。
然后，开始了他那堪称表演的刀工秀。
只见他手腕轻抖，刀光闪烁。
案板上那三种颜色各异的新鲜食材，在他那快得只剩下一片残影的刀下，飞快地变成了粗细均匀，长短一致的细丝。
整个过程，充满了韵律感和美感。
看得不远处正在择菜的苏文，眼睛都直了。
他虽然不懂厨艺。
但他能看出，老板这手刀工，已经不是技术，而是艺术了。
那是一种将最简单的动作，重复了千百万遍后，才得以形成的肌肉记忆和本能。
“原来…老板每天都在进行着这种级别的修行吗？”
苏文看着顾渊那专注的侧脸，心里那份敬佩，又加深了几分。
而顾渊，对此一无所知。
他只是沉浸在自己的世界里。
对他来说，做饭，和画画一样。
都是一种能让他感到平静和专注的修行。
起锅，烧油，下料，翻炒…
所有的动作，一气呵成。
短短几分钟后。
一盘色泽鲜亮，锅气十足的家常炒三丝，便新鲜出炉了。
与此同时，蒸箱里的那两盅被他“加过料”的清心养神汤，也到了火候。
顾渊将饭菜一一端上托盘。
然后，头也没抬地对旁边说道：
“苏文，上菜。”
“哎！来了老板！”
苏文连忙放下手里的活儿，两步跑了过来。
当他端着那个沉甸甸的托盘，从后厨走出来时。
整个店里，瞬间就安静了下来。
家常炒三丝的锅气，鲜香扑鼻，勾人食欲。
而那两盅清心养神汤，则散发着一股清甜温润，能让人从心底感到安宁的奇特香气。
两种味道，交织在一起，和谐而又充满了诱惑。
“林…林老板，您的菜好了。”
苏文第一次给这种级别的大人物上菜，紧张得手心都在冒汗。
但他还是努力地保持着镇定，将饭菜一一稳稳地放在了桌上。
林文轩看着眼前这几道看起来很普通的家常菜，眼神里闪过了一丝恍惚。
他已经记不清，自己有多少年，没有在饭桌上看到过这么朴素的菜色了。
平日里，他的饭局，不是在高档餐厅，就是在私人会所。
吃的，不是鲍鱼海参，就是各种经过高级料理技术处理过的精致菜肴。
那些东西，很贵，也很好看。
但却总感觉，少了一点…味道。
一种名为烟火气的味道。
“多谢。”
他对着苏文，温和地点了点头。
然后，拿起筷子，先是给女儿夹了一筷子炒三丝。
“尝尝，薇薇。”
林薇薇看着碗里那看起来就没什么食欲的青椒胡萝卜丝，秀眉微蹙。
她从小就不爱吃胡萝卜。
但看着父亲那期待的眼神，她最终还是没有拒绝。
她夹起一根被酱汁包裹得油亮的胡萝卜丝，有些嫌弃地送入了嘴里。
下一秒，她那双漂亮的眼睛，微微瞪大了。
好吃！
预想中那股讨厌的味道并没有出现，反而是一股纯粹的清甜在舌尖化开。
带着恰到好处的咸鲜锅气，彻底颠覆了她对胡萝卜的认知。
不信邪的她，又夹起一筷子三丝。
青椒的爽脆，肉丝的滑嫩，连同胡萝卜丝那恰到好处的清甜。
三种最普通食材的味道，被一种极其高超的烹饪技巧，完美地在口中融合。
同样，好吃得让她停不下来。
她甚至觉得，这辈子吃过的所有昂贵蔬菜沙拉，都不如眼前这盘普通的炒三丝来得有味道。
“可恶，连胡萝卜都变得这么好吃…”
她一边在心里傲娇地吐槽着，一边却又控制不住自己的筷子。
一下又一下地，将那些她曾经最讨厌的蔬菜，送入口中。
但这筷子夹着夹着，她的动作却渐渐慢了下来。
她的目光，落在了身旁正端起那盅清心养神汤，准备喝汤的父亲身上。
林薇薇看着父亲那依旧挺拔，但鬓角却不知何时又多了几丝银发的侧影，心里没来由地一酸。
她知道，昨晚那个所谓的噩梦，对父亲的冲击，远比他表现出来的要大得多。
今天一早，她就看到父亲在书房里打了无数个加密电话，脸上的神情是她从未见过的凝重。
即使是当年盛华集团面临最大危机的时候，她也从未见过父亲流露出如此无力和疲惫的神情。
爸...
她下意识地想说些什么。
可话到嘴边，却又被她那该死的骄傲给堵了回去。
她不习惯示弱，更不习惯用语言去表达关心。
最终，她只能默默地，将自己碗里那块最大、最嫩的里脊肉，夹到了父亲的碗里。
动作有些笨拙，甚至带着一丝不易察觉的羞赧。
“爸，你多吃点。”
她的声音依旧清冷，却不敢抬眼去看父亲的表情，只是埋头飞快地扒着自己碗里的白饭。
林文轩看着女儿表现出的那难得一见的关心和担忧，脸上露出了欣慰的笑容。
他自己也尝了一口。
那股熟悉的味道，瞬间就将他的思绪，拉回了二十几年前。
那时候，他还只是一个小小的包工头。
妻子也还在世。
每天晚上，不管他多晚回家。
妻子总会给他留一盏灯，和一盘热腾腾的炒三丝。
那盘菜里，肉很少，青椒和胡萝卜很多。
但对他来说，却是世间最顶级的美味。
能抚平他一天所有的疲惫和辛劳。
此刻，同样的味道，再次在舌尖上复苏。
林文轩的眼眶，没来由地一热。
他又端起手边那盅还冒着热气的清心养神汤，轻轻地吹了吹，喝了一小口。
温润甘甜的汤汁滑入喉中，像一股极其精纯的暖流，无声无息地渗透进他的四肢百骸。
那股因为噩梦而盘踞在心底最深处的阴寒和恐惧，如同遇到了克星。
在这股温暖的渗透下，被一点点地消融瓦解。
他感觉自己那颗一直悬着的心，在这一刻，被一只温暖而又有力的大手，给稳稳地托住了。
那是一种发自灵魂深处的踏实和安宁。
“这…这是…”
林文轩端着炖盅的手，微微颤抖着。
他能清晰地感觉到，这碗汤里，蕴含着一种远超普通食物的力量。
那是一种...能壮人胆魄，能镇压心魔的烟火正气！
他猛地抬起头，用一种不敢置信的眼神，看向了后厨的方向。
他知道，这绝对不是一碗普通的甜汤。
这位顾老板…
他不仅是在用食物安抚他的心神。
更是在用一种他无法理解的方式，在帮他对抗那来自地底深渊的“煞”！
一时间，林文轩的心里，五味杂陈。
感动，敬畏，还有一丝深深的后怕。
他庆幸自己当初，没有因为那场意外的绕路而错过这家小店。
否则，他将错过的，不仅仅是一顿美味。
更是一份足以在这个混乱时代里，救命的善缘。
他没有再说话。
只是低下头，将那盅汤，一勺一勺地，喝得干干净净。
他喝的，不再只是一碗汤。
更是一份在这个冰冷世界里，难能可贵的守护。
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