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第150章 猪油拌面,香迷糊了

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“李秀才!试试这个!芷兰护嗓蜜丸!独家秘方升级!”墨竹得意地介绍,“含一丸,嗓子润半天!孩子们一天含一两丸就够!成本给您算最低!”

李秀才拿起一颗小巧的蜜丸,闻着那令人舒适的气息,半信半疑地放入口中。

很快,他紧皱的眉头就舒展开了,惊喜地摸了摸喉咙:“哎呀!好!真好!润得舒服,又不凉得激灵!这价钱……很合适!”

他当即拍板,“先定三百丸!给孩子们备着!”

蜜丸送到学堂,反响出乎意料地好。

孩子们嫌润喉糖太凉含不久,这蜜丸甜润温和,含在嘴里像吃糖豆,滋润效果却持久。

朗朗书声里,少了咳嗽和清嗓的杂音。

几天后,不止学堂,连街坊们也被这方便润喉的小丸子吸引了。

“林姑娘,给我来十丸!我这嗓子,开春就干痒!”

“墨竹,给我包五丸!站柜台说话多,这个方便!”

锦书看着账本上新增的“护嗓蜜丸”流水,脸上露出满意的笑容:

“李秀才那边稳定订购,街坊零买也看好。成本控制得力,利润空间比预想的好。”

墨竹一边包丸子一边说:“冬梅姐这丸子搓得大小正好!锦书姐,你说咱们要不要弄个盒子装?更体面点?”

锦书摇头:“就用小油纸包,十丸一包,实惠。学堂用大坛子装更省。包装花哨了,成本上去,街坊负担就重了。”

“也是!”墨竹点头。

傍晚,难得清闲。

冬梅坐在灯下,小心翼翼地用小刷子清理药斗缝隙里的药尘。

墨竹凑过去,下巴搁在冬梅肩上:“冬梅姐,你真厉害。蜂王浆在你手里,变成了金玉蜜膏,又变成了护嗓丸子,一点没浪费。”

冬梅手下动作没停,耳根却有点红:“是……是姑娘的主意好。”

锦书放下账本:“主意再好,也得靠冬梅的手落实。配比、火候、搓丸子的力道,差一点味道和效果就不同。”

林芷看着灯下冬梅安静的侧脸,温声道:“蜂王浆金贵,但更金贵的,是冬梅这化金玉为甘泉的本事。惠及学堂稚子,滋养街坊喉咙,这份功德,老贺大哥的心意才算真正落到了实处。”

冬梅抬起头,看着林芷眼中真诚的赞许,又看看锦书和墨竹温暖的笑容,嘴角终于弯起一个清晰而柔和的弧度,像春雪初融。

她没说话,只是轻轻点了点头,继续低头清理药斗,动作却更轻快了。

“芷兰护嗓蜜丸”在李秀才的学堂和街坊中扎下了根,成了开春时节草堂的又一笔稳定进项。

那罐珍贵的蜂王浆也终于见了底,冬梅仔细刮净罐壁,将最后一滴融入新一批金玉蜜膏中,物尽其用。

开春的寒气依旧料峭,柜台前来买暖膏的老街坊渐渐少了。

墨竹看着柜台角落剩的几罐暖膏,托着腮帮子:“姑娘,锦书姐,这天儿眼瞅着要暖和了,暖膏是不是该收尾了?再做新的怕卖不完。”

锦书翻着账本:“嗯,存货清完就不做了。猪油虽便宜,天热了也容易坏。收尾的几罐,降价一成卖?”

“好。”林芷点头,“冬梅,库房里的猪油还剩多少?”

冬梅查看后回报:“做这批暖膏用完,就剩一小罐了。”

墨竹眼睛滴溜溜一转:“那剩下的猪油……咱们自己吃呗?熬点猪油渣,拌面条,香掉牙!”她咂咂嘴。

锦书笑着摇头:“馋猫。猪油是药材,也是食材。冬梅,你看怎么处理好?”

冬梅想了想:“猪油性温润,入菜滋阴润燥。要不……晚上我熬点猪油渣,剩下的炒个青菜,拌面条?”

“好主意!”墨竹立刻欢呼。

林芷也莞尔:“行,铺子打烊了,灶上的事冬梅做主。”

傍晚,芷兰堂早早关了门。

后院小灶间飘出诱人的猪油香。

冬梅系着围裙,将凝固的猪油块切成小块,放入干净的锅里,小火慢熬。

猪油在锅里滋滋作响,慢慢化开,清澈透亮,浓郁的脂香弥漫开来。

墨竹搬个小板凳守在灶边,眼巴巴地看着锅里翻滚的油块变小、变金黄。

“冬梅姐,好了没?好香啊!”她吸着鼻子。

“再等等,要熬透才香脆。”冬梅专注地看着火候。

锦书和林芷也走了进来,被这温暖的烟火气吸引。

“真香。”锦书捏了捏算账发酸的手,“小时候过年,家里熬猪油渣,就是这味儿。”

林芷看着锅里:“猪油渣补虚润燥,倒也符合咱们药铺的调性。”

终于,冬梅用笊篱捞起金灿灿、酥脆焦香的猪油渣,控在粗陶碗里,撒上一点点盐花。浓郁的香气瞬间炸开。

“哇!开饭开饭!”墨竹迫不及待地捏起一块吹了吹,塞进嘴里,

“嚼嚼嚼……呜!香!脆!好吃!”她幸福得眯起眼。

冬梅给每人盛了一小碗:“小心烫。”

林芷小心地尝了一筷子,油脂的焦香在口中弥漫,勾起童年的回忆,脸上也露出轻松的笑意。

锦书细细品味:“火候刚好,酥而不腻。”

冬梅用熬出的雪白猪油炒了一盘碧绿鲜嫩的春白菜,又用剩下的清水煮了挂面。

简单的猪油渣拌面,撒上点葱花,再配上清爽的炒白菜,就是一顿格外温暖落胃的晚餐。

“冬梅姐手艺真棒!”墨竹大口吃着面条,含糊不清地夸赞。

锦书细嚼慢咽:“猪油拌面,最简单也最香。”

冬梅被夸得有些不好意思:“就……就是家常饭。”

吃过晚饭,墨竹主动包揽了洗碗的活计,哼着小调在水盆边忙碌。

冬梅收拾着灶台。

锦书则拿出账本,对林芷说:“林妹妹,护嗓蜜丸的稳定收入填补了暖膏收尾的空档,铺子流水很健康。”

“学堂的订茶也恢复常态了。另外,”她翻到一页,“张婆子托小李子送来了开春新挖的野荠菜,新鲜得很。我折算了一点钱记人情了。”

林芷点头:“好。荠菜清肝明目,是好东西。明天让冬梅包点荠菜馅饺子。”

“好呀好呀!”墨竹在厨房里听见了,立刻响应。

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