一阵吵闹的声，吵醒了正在午休的何雨柱，何雨柱睁开眼睛，迷迷糊糊的做起来，突然感觉不对啊.
自己不是被野狗咬死在桥洞底下了吗？
两眼向四周望去，这灰白的墙壁，破旧的桌子，桌子上放着五六十年代的茶缸，空气中散发出弥漫的食堂的饭菜味道吗，墙上挂着一本老旧的日历，日历上写这1961年5月30号礼拜二
这是.... 这是.... 这是红星轧钢厂厨房休息室。
.......
就在这时，马华推开休息室的门，说到师傅 ... 师傅...你醒醒....该起来炒菜了。
头脑还是迷迷糊糊的何雨柱，听到有人在叫他，发现是自己徒弟马华，头脑还是蒙圈的何雨柱还算没弄明白自己现在是怎么回事？难道自己回到了50多年前在红星轧钢厂当大厨的地方？
何雨柱慢慢吃的起来，他没有立马回答马华的话，而是走到镜子面前，看了一下镜子，发现自己变成年轻时候的自己！！
嗯..嗯...
难道他真的回到了1961年
顿时何雨柱有点兴奋的起来，没想到他真的，他怎么都没想到自己真的回到了过去，还是那么年轻的时候。还是一切都刚刚开始的时候，他又看了一下，现在是在1961年5月30日。
“真的回来了”
真的是太好了
傻柱心里特别开心，他真的回到了过去，想到这里，何雨柱招呼马华一起去做菜
走到厨房傻柱看到正在等着傻柱做菜的杨厂长秘书冯秘书，傻柱笑嘻嘻的走了上去问，冯秘书今天来的是谁啊，
还要冯秘书亲自留下来交代啊
冯秘书回答说今天来的是我们轧钢厂的娄董和他的女儿，他女儿想吃点甜点，你抓紧准备吧！
何雨柱看了看后厨的食材，马上做报出一串食材，说完，何雨柱就开始处理器食材来，他先从库房拿出了新鲜的食材，然后熟练的切菜，配菜，不一会儿就准备好了
何雨柱这时喊了一声马华，马华过来，师傅今天就开始教你炒菜，去拿个本子过来，我边炒你边记
就在这时胖子也笑嘻嘻的走了过来，说到师傅你今天也教教我呗，傻柱答道说你先练习好切墩，到时候了我会教你的，不一会儿，厨房里面就开始响起了噼里啪啦的炒菜声和冒出了菜的香味，
何雨柱对自己的厨艺有着非常大的自信，在加上自己重生掌握了几十年的厨艺，现在最起码也是三级以上的大厨，他做的川菜色香味俱佳，
宫保鸡丁，麻婆豆腐，回锅肉，酸菜鱼等等等，一道道美味的菜肴端上了桌子，让人看了就垂涎欲滴
当上了酸菜鱼的时候，娄振华 ， 厂长杨为民，娄小娥 都疑惑的看着酸菜鱼，这是什么菜，从来没见过，娄振华和杨厂长都快速的尝了一口酸菜鱼，赞不绝口的说到，这个菜不错。好吃 好吃 真的是太好吃了，这川菜真的是太正宗了，娄振华一边吃一边称赞的说道，这菜跟八大楼比起来不妨多让，手艺了不得，而且还有一种特殊的味道，吃的舒服啊
老杨啊，轧钢厂什么时候多了一个手艺这么好的厨子真是不得了啊！
这厨子是我们轧钢厂以前的大厨何大清的儿子，何师傅的儿子之前在丰泽园学厨出来就到了我们轧钢厂
哦，原来是何大清的儿子
娄振华说过几道菜后放下筷子，笑着说杨厂长这何大清的儿子厨艺确实很不错，味道也也正宗，不知道我是否有幸见一下小何师傅啊
听到这话，杨厂长你太抬举了，能得到您的认可是我们厂的荣幸，没问题，我马上交何师傅过来见您，冯秘书听到这话，
冯秘书就连忙走到厨房把喊了一声说，傻柱杨厂长叫你到包厢一趟，何雨柱端着那个刚刚做好的蛋糕到就到往包厢里走去
杨厂长看到何雨柱端着蛋糕过来，说道何师傅你还会做蛋糕啊，来来来，杨厂长赞不绝口的说道何师傅这道“鱼肉鲜嫩滑口，与酸爽开胃的酸菜完美融合，汤底酸辣适中，既刺激味蕾又不过分”的菜叫什么，
何雨柱答道这是我自创的酸菜鱼，杨厂长娄董吃的还算满意，
何师傅，领导对这顿饭的菜品十分满意，娄振华拿起酒杯就说何师傅我敬你一杯，周末又没有时间来我们家做个家宴，
何雨柱看到娄小娥内心是复杂的，想到上辈子自己这样对他，发誓这辈子一定要对她好
有的有的，厂长没什么事我就先回后厨了，还有点事要忙
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