当时钟的指针稳稳地指向正午十二点,一种熟悉而强烈的信号从胃部精准地传递到了大脑——饿了。几乎是在同时,艾雅琳的肚子相当配合地发出了一声轻微的、悠长的“咕噜”声,在刚刚摘下耳机后格外安静的书房里,显得异常清晰。
(内心暗语:啊,来自消化系统的官方抗议书送达了!看来上午的‘脑力马拉松’消耗不小,血糖库存告急,急需补充能量!)
她不由得莞尔一笑,从沉浸式的语言世界里彻底抽离出来。伸展了一下因为久坐而有些僵硬的四肢,关节发出惬意的脆响。窗外的阳光正烈,明晃晃地照进来,将书房的一半都染成了灿烂的金色,连空气里飞舞的尘埃都看得一清二楚。
(内心暗语:劳动(脑力劳动也是劳动!)一上午,肚子唱空城计是天经地义!是时候把注意力从精神食粮转移到物质食粮上了,毕竟,吃饱了才有力气继续热爱生活和工作嘛!)
她站起身,离开了书香弥漫的书房,踩着柔软的地毯走下楼梯。一楼客厅里,冬日的暖阳将整个空间烘烤得暖洋洋的,甚至比开着中央空调还让人觉得舒服。她决定就在这充满阳光的开放空间里,为自己准备和享用这顿午餐。
(内心暗语:这么好的阳光,不利用起来简直是暴殄天物!在阳光下吃饭,食物都会变得更香吧?)
首先,是解决“吃什么”这个永恒的人生课题。她打开双开门大冰箱,目光在琳琅满目的食材上逡巡。新鲜的五花肉、碧绿的青菜、饱满的香菇、圆润的番茄、还有昨天剩下一小碗的冷米饭……
(内心暗语:灵感来了!来个中西合璧的懒人美味——芝士焗猪肉香菇饭!既有中式的炒饭底子,又有西式的芝士拉风,完美!)
定下菜单,她瞬间来了精神,像一位即将登台指挥的将军。她系上一条亚麻材质的藏蓝色围裙,将长发随意地挽成一个松松的丸子头,露出了光洁的脖颈和耳边几缕不听话的碎发。
(内心暗语:围裙一系,厨神附体!虽然只是自封的‘家庭懒人厨神’,但仪式感不能少!)
烹饪交响乐开始了。她先将五花肉切成均匀的薄片,用料酒、生抽、少许糖和胡椒粉腌制上。动作熟练,刀工算不上顶尖,但也足够利落。
(内心暗语:肉要切得厚薄适中,太薄容易老,太厚不入味……嗯,今天手感不错!)
接着,将香菇切片,青菜切段,番茄去皮切丁。砧板上发出有节奏的“笃笃”声,像一首欢快的厨房前奏曲。准备好配料,她点燃燃气灶,蓝色的火苗“噗”地一声窜起来,舔着锅底。
(内心暗语:开火!厨房的温度计开始上升,幸福的烹饪正式开始!)
热锅凉油,先将腌好的五花肉片滑入锅中,“刺啦——”一声,浓郁的肉香瞬间被激发出来,弥漫在整个开放空间。她熟练地翻炒着,看着肉片从粉白变得微微焦黄,油脂被逼出,散发出诱人的香气。
(内心暗语:这声音,这味道……是人间烟火气,最抚凡人心啊!)
然后加入香菇片和番茄丁一起翻炒,番茄受热后渐渐软烂,析出红色的汁水,与肉汁、香菇的鲜味融合在一起,形成了一种复合而开胃的基底。倒入剩米饭,用锅铲耐心地划散、翻炒,让每一粒米都均匀地裹上酱汁,呈现出诱人的油润光泽。最后放入青菜段,快速翻炒几下,保持其脆嫩的口感。
(内心暗语:炒饭的灵魂就在于让米粒跳舞,均匀受热和入味!好了,底料完成,色香味初步达标!)
她将炒好的米饭盛入一个耐高温的烤碗中,稍微压实。然后,从冰箱里取出马苏里拉芝士碎,像不要钱似的(其实很控制量),厚厚地、均匀地铺满了整个米饭表面,直到看不到下面的食材为止。
(内心暗语:芝士就是力量!铺得厚厚的,待会儿拉丝效果才震撼!热量什么的……暂时屏蔽!)
预热好的烤箱发出“叮”的一声提示。她戴上厚厚的防烫手套,将烤碗小心翼翼地送入烤箱中层。设定好时间和温度,接下来,就是等待魔法发生的时刻了。
(内心暗语:烤箱真是个伟大的发明!把半成品交给它,它就能还你一个金黄拉丝的奇迹!)
等待的间隙,她也没闲着。榨了一杯新鲜的橙汁,又洗了几颗草莓作为餐后水果。将餐具——一个木托盘、一个白色的厚底陶瓷盘、刀叉和杯子——在客厅靠近落地窗的茶几上摆放好。
(内心暗语:一人食也要有仪式感!在阳光下用餐,是对食物和阳光的双重尊重!)
大约十五分钟后,烤箱“叮”地一声,发出了诱人的召唤。她快步走过去,打开烤箱门,一股更加浓郁、带着焦香奶味的的热浪扑面而来。烤碗里的芝士已经完全融化,表面呈现出漂亮的金黄色斑点,边缘还在“咕嘟咕嘟”地冒着细小的泡泡。
(内心暗语:完美!这颜色,这香气,堪称艺术品!)
她再次戴上手套,将滚烫的烤碗取出,放在准备好的木托盘上。那层厚厚的芝士如同一个金色的穹顶,覆盖在炒饭之上。她用勺子轻轻一舀,拉起一道绵长而韧性的、如同金色瀑布般的芝士丝。
(内心暗语:成功!这拉丝效果,能给满分!视觉享受先拉满了!)
她端着这盘热气腾腾、香气四溢的杰作,走到窗边的茶几旁坐下。阳光正好,暖洋洋地照在背上,也照在眼前这盘让人垂涎欲滴的焗饭上。
(内心暗语:开动!犒劳我辛勤工作了一上午的大脑和身体!)
她挖起一勺,吹了吹气,送入嘴中。首先是芝士的浓郁奶香和略带韧性的口感,然后是炒饭的咸香鲜美,五花肉的焦香、香菇的滑嫩、番茄的微酸、青菜的清脆,以及米饭本身被酱汁包裹后的油润q弹……各种味道和口感在舌尖上爆炸、融合,层次丰富,满足感瞬间飙升。
(内心暗语:唔……太好吃了!感觉自己能去开一家‘治愈系焗饭’专卖店了!果然,自己动手,丰衣足食,而且味道可以完全自定义!)
她一边享受着美食,一边看着窗外明净的蓝天和光秃秃的树枝,感觉生活的美好就在这一饭一蔬、一光一影之间。很快,一大盘焗饭就被她消灭得干干净净,连边缘烤得焦脆的芝士都没放过。
(内心暗语:光盘行动,是对厨师(也就是我本人)最大的敬意!满足!)
收拾好碗盘,放入洗碗机,她感觉胃里暖暖的,饱饱的,一股慵懒的、幸福的倦意开始蔓延全身。这正是完美的午休信号。
(内心暗语:酒足饭饱,接下来进入‘充电’模式——午休综艺时间!)
她把自己扔进那张柔软得像云朵一样的深蓝色天鹅绒沙发里,找了个最舒服的姿势半躺下,拉过一条柔软的羊绒毛毯盖在腿上。拿起旁边的遥控器,打开了对面壁挂的超薄电视机。
(内心暗语:沙发土豆模式,启动!此刻,我不是画家,不是语言学习者,只是一个需要放空大脑的快乐观众!)
她熟练地点开了一个视频App,找到了她最近在追的一档慢综艺。节目里,几位嘉宾在风景如画的乡村过着自给自足、插科打诨的悠闲生活,节奏舒缓,笑点自然,没有任何烧脑的环节。
(内心暗语:就看这个!不需要动脑子,只需要跟着傻笑和感叹风景就好,最适合饭后放松了!)
节目里,嘉宾们因为生火失败而手忙脚乱,她跟着哈哈大笑;看到他们用简单的食材做出美味的饭菜,她感同身受地点点头;镜头扫过静谧的山林和清澈的溪流,她也不由得发出赞叹,感觉自己的眼睛也跟着进行了一场“视觉旅行”。
(内心暗语:哈哈哈哈哈,他们也太搞笑了吧!这种慢节奏的生活,看着真解压。偶尔看看别人‘受苦’,感觉自己的小日子更幸福了!)
阳光透过窗户,暖烘烘地照在她身上,电视里传来轻松愉快的背景音,胃里的食物正在被愉快地消化。她整个人陷在沙发里,毛毯柔软,心情放松,眼皮开始有些打架。偶尔看到特别有趣的片段,她会精神一下,发出清脆的笑声;更多的时候,是带着一种慵懒的、满足的微笑,半眯着眼睛,享受着这纯粹的、无所事事的闲暇。
(内心暗语:啊……这才是生活该有的样子。有努力的时光,也有这样彻底放松、心安理得‘虚度’的时光。大脑彻底关机重启中……Zzz……)
她并没有真的睡着,而是处于一种非常放松的、意识模糊的假寐状态。身体的疲惫在学习后、饱餐后,在这温暖的阳光和轻松的氛围中,得到了最有效的修复。
(内心暗语:懒洋洋,暖洋洋,美滋滋……人生得意须尽欢,莫使午休空对月!)
当一集综艺在悠扬的片尾曲中结束时,她也差不多“充好电”了。慵懒感还在,但精神上的疲惫已经一扫而空。她打了个小小的哈欠,伸了个满足的懒腰,感觉下午又可以元气满满地投入到绘画创作中去了。
(内心暗语:午休结束!能量回血80%!接下来,该去画室会会我的颜料朋友们了!)
她关掉电视,室内恢复了宁静。阳光依旧明媚,但角度已微微偏西。她站起身,折叠好毛毯,带着被美食和欢笑滋养过的、轻松愉悦的心情,走向了她的画室。
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