好的,朴大哥,这盆面粉我我可是花了不少的功夫来搅合,看这些气泡,面应该已经是被我打活了,80%的概率是不会搞成死面坨子的。
嗯,我对你有信心,老朴看黄瘸子已经将锅中的菜肴装好了盘,正在水喉下洗锅,开口问道,鱼糕用完了没有?
没有,哪里能用的完,一个蒸格子的都还没有用完呢?
你这样,把这些鱼糕切好了装几个袋子,老朴数了一下,马文革父子两人,夏明团队四人,一起六个人,就把剩下的鱼糕分成六个袋子给他们装上,待会他们吃完离开的时候让春儿给他们。
只装六份,朴大哥,你确定!
其他人都是我自己的家里人,他们都是雨林县长大的,从小就吃这玩意,不用给他们装的!
那好!,待会我来搞!
还有,我今天请的客人是心血管科的老大夏明和省医院的马院长,这个夏明。。。。。
是不是那个人送外号“吓死人”的夏教授?
你也知道他?
当然,有名的夏金刀,好多人都是慕他之名来的省医院,老朴说着话手上一点都不含糊,已经开始第二盘菜的煎炒!
就是他,我的手术就是他来做!
什么时候?
明天上午!
我知道了!
他对药膳很有研究,也知道你这里在做药膳,你待会忙完了,我们若是还在你就进去和他聊聊。
这样不好吧,人家这么大的院长和教授在里面,我一个厨子,进去跟人家聊药膳,是不是不合适!
没什么不合适的,你是我的朋友,他们也是我的朋友,没什么不一样的!还有,我听岳主任说我手术后可能会有几天待在IcU 里,我每天的吃食就由我姐姐朴成英来和你对接,你就算不见马院长和夏教授也要和我姐姐认识一下的。
嗯,这事你就别操心了,明天开始你的一日三餐就交给我了!
好!那我就去看卤菜了,老朴看见一边的黄大哥已经配完了菜洗干净了手等在了那里,赶紧的就走到了案板前,又点了一份牛肉,一份牛百叶、一份猪尾巴、一份猪赚头(舌头)和一份猪耳朵,黄大哥点头表示记住了,拿着一个大叉子叉起老朴说的几种菜放入了卤水中!
黄师傅,我回包房了,老朴大声说了一句也不管黄瘸子是否听见转身就回了包房。
包房里的热闹依然在持续,老朴知道喝多了酒的人话特别多,也特别的啰嗦,一句话翻来覆去的说,还要大声的说,这种情形他是见多了!
看看桌上的菜肴,还好,每个盘子里和盆子里都还有菜!
老朴一进来就被马文革给叫住了,他身边站着朴思源和马卫华,看起来是思源在劝他的酒,马文华在帮他老爸的样子!
朴总,虎父无犬子啊,你儿子的酒量还要好过你呢!
是吗!我年轻的时候比他不会差,老朴笑了笑,怎么了?害怕了,把卫华叫过来帮忙了?
哪里话,就我这酒精考验的老革命,还怕了他这个毛头小伙子,马文革被老朴一激将,豪气顿生,和思源碰了一下杯子,仰头就喝了杯中酒!接着摇了摇手上的酒瓶,差不多完了!
老朴笑道,马院长好酒量!
你的酒量也不错,只是你这个血管还没换之前我们都不想你喝的太多,当心太多的酒精影响你的心跳后对这根血管不利!
老朴点头表示明白!
等手术过后换了血管我一定要找机会和你好好地喝一顿,放开了量来喝,如何?马文革笑眯眯的看着老朴,嘴里说的话语却是有较量较量的意味!
嗯,我也希望那一天尽快的到来,到时候你不请我,我都是要请你的了!
哈哈,马文革一阵大笑,朴总,以前总是在想思源这么优秀的孩子他的父亲应该是怎样的一个人,接触了几天了,现在已经看到了你的一斑,果然是神仙放屁!
怎么说!
不同凡响!
四人一阵大笑,接着又各自喝了马卫华和朴思源敬的一杯酒!
马院长,再开一瓶,今天要让你尽兴!
不了,就这一瓶最好,真的不是跟你客气,包括老夏,你要再给他加他也不会再加了,明天都要上班,喝多了怕耽误事!
你别跟我客气哈!
我真不跟你客气,改天等你恢复了我们找个周六好好地聚一聚!大家都放开了来喝!
那好!那我也就不劝夏教授了!
没事,我跟他说就是了,就这瓶酒干完,我们就收队!
好的,老朴笑道,慢慢喝,时间还早,不着急!
不早了,回家还要冲个凉,早点睡,明天精神会好一点。
好吧,老朴也是职场中人,也有宿醉醒来后头痛欲裂的经历,像今天马文革这样喝了一斤酒,早点休息是最好的选择,如果像以前那样这个状态下又去夜总会去继续玩乐,那明天的工作百分之百是要受到影响的!
四人回坐,老朴邀大家共同举杯喝了一杯,看的出来,大家闹得热闹是热闹,倒也没有谁喝的过量。
不一会老朴新加的卤菜上来又引起了一阵热潮,老朴让端着卤菜过来的春儿告诉黄瘸子,主食可以煮了!
老四,什么主食还要你特意的吩咐,朴成文敏感的问道!
大哥,是我们小时候都不爱吃的面疙瘩。
哦,那你还特意要他做?
现在被改良了,不叫面疙瘩了,叫水上漂!
水上漂,我知道,家里饭馆里都能做这个,也不是很好吃啊!朴成文纳闷道!
这里的不一样,黄师傅说他的水上漂是经过他的搅拌打醒了的面粉做的,还是用高汤煮的!
哦,那倒是有几分期待了!
此时,桌上其他人已经纷纷的在查看自己的酒瓶,差不多都已经喝完了,只有老朴的半瓶里还有两杯,朴成文和朴成武一人一杯给喝了。
喝完最后一口酒,老朴站起来拱手致谢,再次感谢大家的光临和陪伴。
没多久,春儿手上端着个大盆进来,后边跟着此时已经穿上了圆领t恤的黄瘸子。
春儿在哪里给大家装“水上漂”黄瘸子就在老朴的带领下和大家一一的打了招呼。
到夏明那里时,老朴特意的介绍了黄瘸子擅长药膳的事情,夏明说了几道药膳,黄瘸子一一的回答,夏明很是满意,笑道,以后如果省医院开药膳服务就把黄瘸子请过去当大厨。
黄瘸子谦虚了几句,也请教了夏明几个问题,夏明一一做了回答,夏明还特意的感谢了黄瘸子做的水晶虾,说今天的这道菜让他想起了许久都未吃到的家乡风味。
到介绍到欧阳飞时,欧阳飞又是一通的感谢,最后黄瘸子被已经吃完了一碗“水上漂”的朴成英拉到了一边,开始商量老朴的手术后用药膳的事情。
这边春儿给大家舀了几碗水上漂之后,就被外面的人喊了出去,好像是喊她买单!刘梅就接过了她的勺子给每人装“水上漂”,大家嫌她装的太慢,喊着让她装好了自己的那一份之后就放下勺子,自己来装更为方便!
不一会儿,手快的已经吃了一碗了,催着手慢的人快一点,因为太好吃了,他们已经迫不及待得要吃第二碗了!
等转盘转了一圈,一大盆的水上漂就已经差不多见底了,老朴暗笑,平常吃饭时经常看到一些菜品剩在盘子里,一问起来大家都说是已经吃饱了,吃不下了,现在看来,人的潜力是无限的,哪里是人都吃饱了不需要再吃了,简直就是东西做的太好吃,大家忍不住都还想吃!
问了下黄瘸子,知道这个玩意今天就真的没有了,面粉都已经用完了,想做都已经没有原材料可以做了!
老朴笑着给大家抱歉,说今天没有吃饱是他的问题,要不再给大家上一盆米饭!
众人大笑,没有一个说还想吃米饭的!
马文革、马卫华父子及夏教授团队起身告辞,老朴送出包房,春儿已经拿出已经装好鱼糕的食品袋走过来,老朴接过,说是今天做的鱼糕,带回去给家里人尝尝,大家也不客气,这荆州鱼糕今天本来就没有吃够,有带的当然是开心了!
送走几人,老朴回来包房,见黄瘸子和朴成英正交流的不亦乐乎,朴成英拿着纸笔不停的在记录,老朴看到满屋子的狼藉,招呼春儿把朴家一众人等带到汉口厅里去坐,若是想打牌那边的麻将桌子也可以用,让春儿给他们上茶休息。
自己就坐在武昌厅的麻将桌子旁,看面前的朴成英和黄瘸子交流!
只见朴成英在不知道哪里找来的一个小本子上已经写满了几页纸!见她还要记录老朴拦住了她吗,大姐你要记这么清楚干什么?
给你做药膳啊!
你就把我手术后的情况告知黄师傅,让黄师傅做不就好了吗?
不行,黄师傅那么忙,我想还是我自己来做好一点!
没事,这点时间我还是有的,黄瘸子胖脸上一脸的真诚!
那你不早说,朴成英笑道!
我也不知道你要干嘛啊!大姐,我还以为你是要开药膳店呢?问的这么仔细!
哈哈,三人一阵大笑!
大姐,既然是给朴大哥做营养餐你郎就别操心了!你郎只管把他手术后的情况讲给我知道我就知道该给他安排什么吃的了!
你有时间?
有,开个饭馆又不是一天到晚的有客人来,多的是时间,大姐,你郎就放心好了!
那行,我加你微信,黄师傅,朴成英拿出手机加了黄瘸子的微信,看了看手头记录的几张纸,想了想,舍不得扔掉,拿手机拍成了照片保存在了手机里。
大姐,你去那边包房里去等我,我这边有点事情和黄师傅聊一下。
好的!
待朴成英离开,春儿和大嫂进来开始收拾武昌厅。
黄师傅,你把今天的费用跟我算一下!
我早就算好了,黄瘸子笑道,我买菜花了900块不到,你就付给我一千块钱好了!
什么意思,老朴惊讶道,你不是按照每个菜的价格加起来算费用的吗?
那是跟别人,跟你朴大哥不能这么算。今天就算是我们给你帮忙招待客人好了!
黄师傅,你还真不能这样,你的工钱,你大哥大嫂的工钱,春儿的工钱,这里的房租不都是开支吗?我说的这些都不要钱的是不是?
就这一次,下次就不会了!下次按菜价收取费用,黄瘸子笑道,朴大哥你这次就听我安排,下次听你的。
朴大哥你就依了他这次好了,春儿笑道,昨天就跟我啰嗦说遇到有缘人了,还是那么近的老乡,和你一说话就觉得舒服!
那也不行,有缘人就该占你们便宜啊!
朴大哥,你别生气,黄胖子嗫嚅着道,按照今天的做法,我也不知道怎么收你郎的钱,所以干脆就按照我买菜的费用来算了!
朴大哥,你就听他的好了,春儿边麻利的收拾着桌上的残渣,一边说道,今天的菜是不好算价格,我们也没有经验,不知道怎么算?
怎么了?老朴奇怪的问,开饭店的不知道怎么收钱,这不是开玩笑吗?
朴大哥,今天所有的菜都是超大份量的上的,按照平常的每个菜的份量今天的每道菜都可以装两份来卖!
那你就按照两份的价格来收费好了!
不是这个意思,我不是这个意思,春儿有点尴尬,朴大哥,你误解了,我的意思是不能这么给你朗来定价,还有像那些鱼糕,你郎叫我们怎么收费,所以最好的办法就是他说的办法,你郎给一千块钱就可以了!
那可不行,我是知道你们的食材都是从家乡托人给你们采购了送过来的,像那些野生的甲鱼,莲藕,野兔、泥鳅、还有鱼糕都是有钱都难得买到的食材,你们两个今天好好的合计一下,如果合计不出来个什么所以然,我就放三千块在这里,够不够我就不管了!
朴大哥,哪里要那么多?再说,你不是说要把你们网站上的广告送给我们用吗,要不你郎也就不要给我们钱了,把广告给我们多放一点时间就好了!
什么广告?什么时间?黄瘸子有点狐疑的看着春儿!
是朴大哥跟我讲,说我们现在在互联网上的展示位置不好,内容也没有吸引力,说要把首页的最好的广告位置送给我们来展示我们“楚味轩”。
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