“啊?这么高端的吗?那我今天这身合适吗?”
沈钰飞突然对自己今天的行头不确定了。
“我看看啊……相当可以啊你这身!”
钱洋给予了高度评价。
“唯一美中不足就是没有耳环和项链,哦你没有耳洞啊。”
钱洋凑近看沈钰飞的耳朵,这才发现她居然没有耳洞。
“嗯,没打,太疼了,害怕。”
“其实还好,我很小的时候就打了,现在都不记得疼不疼了,你要是怕疼可以买耳夹那种,有吸铁石的,也有卡上去的,也挺漂亮。”
“哦吼?下次看看有没有好看的,进点货。我都没有首饰的,今天戴的还是周五和方方姐一块去买的。衣服也是她搭配的,嘿嘿……”
“我说嘛,你的搭配水平怎么突飞猛进,原来是背后有高人指点。你这一身真的很好看很优雅,就是脖子上缺点东西。”
钱洋打量着沈钰飞的脖子,因为这件裙子既是一字肩又有一个挂脖,那条珍珠碧玉锁骨带上看起来不太协调,沈钰飞就没带。
“我就一条项链,戴上有点奇怪我就没戴,空着就空着吧,又不是走红毯”
沈钰飞没有惊艳全场的野望,她就是去尝尝贵的葡萄酒都什么味儿。
“哦对了,你没喷香水吧?”
钱洋问沈钰飞。
“还没呢,我准备出门前再喷,怎么啦?”
沈钰飞现在养成了出门前喷喷香水的习惯,毕竟买了那么多,不喷什么时候能用完?
“幸亏还没喷,出门前也别喷了,不然香味会影响品酒的。”
“那好吧,今天就光闻酒香吧。”
趁着等人来接的这段时间,沈钰飞跟钱洋请教了很多关于葡萄酒的知识。
她以前只喝过一次红酒,也不知道自己喝的是什么牌子什么品种,对于葡萄酒完全不了解,万一去了之后干点啥弱智的事,就丢人了。
“品酒会我没去过,但是我听老王说,他们之前办的品酒会上的酒,能超过300种!”
“纳尼?!就算一种抿一口不也喝吐了?!”
沈钰飞吃惊、沈钰飞不解,难道去品酒会的都是酒量王?
“怎么会都喝!第一,你根本不会喝到这么多种酒,有些酒就光摆个瓶子当招牌的。第二,又不是都要喝进肚子里。品酒品酒,当然是只品啦~喝一口在嘴里涮涮,尝尝味道就吐了。”
“啊?吐了?不是去喝酒的吗……”沈钰飞大受震撼!
“当然不是了,这种品酒会一般是很多品牌打开市场的招数罢了。请一堆可能对他们的酒感兴趣的有钱人,万一就有王八绿豆看对眼的土豪喜欢某个酒。土豪再用他的人脉一推广,得省多少推广费广告费啊。”
“这样啊……反正我就是去看热闹开眼的,顺便尝尝红酒。”
“这次我听方方姐说,还有白葡萄酒和白兰地呢,我不喜欢喝白兰地,度数太高了。”
“啊?白兰地是啥啊?白葡萄酒是用青提子酿的酒吗?”
沈钰飞天真发问。
“哈哈哈飞飞宝宝你还真的不了解啊,我还以为你谦虚呢。
我给你简单解释一下啊,红酒是指酿酒的时候,葡萄是一整颗带着葡萄皮的,酒的颜色一般都很深,红色紫色甚至有时间很久的红酒是深棕色的。白葡萄酒是不带皮的葡萄酿的,颜色都很浅,一般都是淡黄色金黄色的。
还有一种葡萄酒你肯定也听说过,就是香槟,不过香槟只是起泡葡萄酒的一个类别,而且只有在法国香槟产区产的才叫香槟。起泡葡萄酒就和可乐雪碧一样,里面有汽儿。
白兰地和红葡萄酒白葡萄酒不太一样,它相当于是把葡萄酒蒸馏提纯,再往里面兑了酒精的酒,所以酒精度数更高,一般都要40度左右了。
很奇怪,一般葡萄酒品酒会,不会有白兰地的,这次不知道是哪个商家硬挤进来了。”
沈钰飞听得津津有味。
“意思就是,如果红、白葡萄酒是果汁,起泡葡萄酒就是加气果汁,那白兰地就是浓缩果汁兑酒精的RIo?”
“bingo,回答正确!”
“那82年的拉菲是啥?电影里动不动就来个82年的拉菲,那年酿了这么多酒?”
沈钰飞好奇宝宝一样,盯着钱洋。
看的钱洋母爱爆棚,恨不得给她抱怀里捏捏,于是她就这么做了。
“哎呀飞飞宝宝太可爱了,给姐姐捏捏,手感不错~”
钱洋像揉虾条一样,揉了揉沈钰飞的脸,又轻轻捏了捏,这才给她解释。
“82年的拉菲,说的是法国波尔多最有名的酒庄之一拉菲古堡,在82年采摘的葡萄酿的酒。葡萄酒讲究年份,就是因为水果会分丰收年和普通年。
1982年波尔多天气特别适合葡萄的生长,这个不一定是葡萄好吃或者产量高,而是葡萄特别适合做成酒。
这个拉菲就是葡萄酒的顶流了,相当于爱马仕吧,而且用的主要是赤霞珠,本来就贵。再加上老天爷那年赏饭吃,可不就越来越贵了吗。”
钱洋手里撸着虾条,给沈钰飞详细解释,
“哦……那其实应该也没多少真货吧?这种高端牌子一般不都喜欢搞饥饿营销。”
沈钰飞若有所思。
“82年一共产了多少瓶拉菲我不知道,但现在想买一瓶真正的82年拉菲,肯定很难。”
钱洋撇撇嘴。
“也不知道今天都有啥酒……哎对了,洋姐你刚才说要品酒,怎么品啊?”
“其实我一般就是喝个热闹,真正品酒我也不怎么会。我就给你瞎掰一下酿葡萄酒的葡萄品种吧,一会你可以挑着喜欢的尝尝。”
“好呀好呀。”
沈钰飞在沙发上并膝端坐好,面朝钱洋,像小学生认真听讲。
“红葡萄酒的话,最常见的基本就是赤霞珠、梅洛和黑皮诺,赤霞珠的单宁重……
啊……单宁你肯定不知道,单宁就是咱们平时吃葡萄要是不吐皮的话,是不是感觉皮嚼嚼嚼,嘴里会有点涩。单宁就是那个涩涩的感觉,让嘴巴里面变紧了。”
沈钰飞“嗯嗯嗯”点头。
“oK继续,一般赤霞珠酿的酒适合吃西餐比较腻的时候喝,用单宁的涩来解腻。
闻起来有一些不熟的水果蔬菜的味道,陈酒我没闻过,老王说陈酒闻起来一股木头味,不知道他是不是闻的木塞子。
梅洛就比赤霞珠单宁柔和很多,新手更容易接受。闻起来是成熟之后的李子、樱桃这类的水果味儿,比赤霞珠更甜。老王说还有巧克力味,我没闻出来。
黑皮诺酿的酒颜色一般比较浅,几乎不涩,闻起来大多数是草莓葡萄味儿,还有点花香。
白葡萄酒常见的就是霞多丽、雷司令和长相思。
霞多丽的话味道不好说,变化太大了,不同的保存方法味道都不一样,等会碰见了我再和你说。
雷司令闻起来特别甜,荔枝、蜜桃、蜂蜜之类的甜味,感觉一口下去需要打胰岛素。但实际上没有喝起来没有这么甜。干白的话超级酸,甜白就是小甜水味。
长相思闻起来挺酸的,百香果味重,喝起来也很酸。
白葡萄酒不存在单宁一说,因为人家根本没用葡萄皮,所以几乎没有涩涩口感的来源。不过也不绝对,有些白葡萄酒过桶之后可能也会有点涩。”
钱洋一通长篇大论,沈钰飞快听懵了。
“好家伙……等去了咱俩还是一块行动吧,你说这么多我都没记住多少……”
“那肯定得咱俩一块了,我还怕你一不小心喝多被人拐走了呢,这种品酒会可多普信油腻男了。”
正说着,司机到楼下了,沈钰飞和钱洋拿好自己的东西下楼出发。
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