黄大富问:“所以你的意思是……?”
“我想开一家……嗯,可以叫它‘国潮风’的奶茶炸鸡店。”
梁念初眼中闪着光,思路越来越清晰,“店面不用太大,但装修要有复古元素,比如麻将、红绿配色、繁体字招牌,营造出那种热闹又有点怀旧的氛围。”
“产品主打高品质的现煮奶茶和特色风味的炸鸡,比如用南乳或者蜜汁腌渍的,包装也要设计得好看,适合拍照。”
“奶茶和炸鸡是绝配,消费群体高度重叠,都是年轻人。我们可以在大学城附近的秀东街找个小铺面,针对学生群体,价格适中,但品质和体验要上去。”
“国潮风?奶茶炸鸡?”
黄大富摸着双下巴,“听起来有点意思!现在确实流行复古风。而且奶茶炸鸡都是高利润的东西,操作起来也不算太复杂。”“初仔,你衰仔可以啊!失败是成功他妈,这次看来是总结出经验了!”
“算是交了学费吧。”
梁念初笑了笑,“这次不能再莽撞了。选址、装修、产品定位,每一步都要在仔细研究研究。肥仔,你觉得怎么样?”
“我觉得靠谱!”
黄大富一拍大腿,兴奋起来,“别的我不懂,但什么东西受年轻人欢迎,我还是能感觉出来的!这事有搞头!需要多少启动资金?算我一份!”
梁念初心里早有盘算:“铺面租金、装修、设备、首批原料,初步估算,四五十万应该能拿下。”
“这样,我出大头,你要是感兴趣,可以投一点,算你入股,平时没事过来帮帮忙,镇镇场子也得。”
“必须入股啊!”
黄大富毫不犹豫,“这种好玩又能赚钱的事,怎么能少了我?钱不是问题!不过初仔,先说好,你来经营管理。我负责吃……呃,不对,是负责试吃新品和活跃气氛!”
梁念初被他逗笑了:“好,那我们就初步定下这个方向。接下来,回秀东街找合适的铺面。这次,一定要选个‘聚气’的好位置。”
“明白!风水宝地嘛!”
黄大富嘿嘿一笑,“走,初仔,我们现在就回秀东街,仔细逛逛,看看哪个铺位有‘王气’!”
两人相视一笑,RS7再次发出低吼,调转车头,重新驶过桂河大桥,朝大学城方向而去。
RS7再次驶回秀东街,黄大富熟练地把车停在梁念初那辆崭新A7的后面。
还没熄火,就见副驾的梁念初已经推开车门,目标明确地朝着街角一家门口贴着‘转让’的奶茶店走去。
那家店有个小清新的名字,叫“沫沫茶语”。
店面不大,装修看得出花了些心思,但此刻显得有些冷清。
黄大富顺着梁念初的方向一看,胖脸上先是一愣,随即露出一个极其猥琐暧昧的笑容。
他赶紧熄火下车,小跑着追了上去,用胳膊肘使劲顶了顶梁念初的后腰,挤眉弄眼的。
梁念初没好气地拍开他的胖手,脚步却没停,“我是来找学姐谈正事的。”
“正经事?多正经啊?是谈合作还是谈人生啊?”
黄大富根本不信,“嘿嘿,想当年苏学姐对你穷追猛打了一个多月,阳仔和凡仔那两个衰仔还出卖你行踪……嘿嘿,说起来,学姐那会身材就挺有料的,现在好像更……”
“闭嘴吧你!”
梁念初懒得理这个满脑子颜色的家伙,推开了‘沫沫茶语’的玻璃门。
门上的风铃发出清脆的叮当声。
店里只有零星一两个顾客,一个穿着简约白色连衣裙的身影正背对着门口,在操作台后忙碌地清洗着器具。
听到风铃声,她头也没回,习惯性地用带着些许疲惫但依旧柔和的声音说道:“欢迎光临,喝点什么?菜单在墙上。”
“学姐。”梁念初出声喊道。
那身影动作一顿,猛地转过身来。
正是苏曼卿,比梁念初和黄大富高一届的学姐。
几年过去,她褪去了大学时的青涩,多了几分成熟女性的干练和风韵,眉眼依旧精致,只是此刻脸上带着明显的倦容。
看到梁念初,苏曼卿先是惊讶地睁大了眼睛,随即露出一丝真诚的笑意:“初仔,大富,你们怎么来了?”
她的目光关切地落在梁念初身上:“听冬冬学妹说,你前段时间出车祸了?现在没事了吧?”
“没事了学姐,一点小伤,早就好了。”梁念初笑着走到操作台前,很自然地像往常一样准备自己调奶茶,“最近生意怎么样?”
苏曼卿脸上的笑容淡了些,拿起抹布无意识地擦了擦台面,轻叹一声,指向门口那张显眼的红纸:“如你所见……准备转让了。实在撑不下去了。”
“还是我来调吧。”她拿起一个杯子,习惯性地问梁念初,“还是老样子,珍珠奶茶少糖?大富,你想喝什么?”
“嗯,老样子,谢谢学姐。”梁念初点点头。
黄大富嚷嚷着:“我要一杯霸气葡萄啵啵,多加脆波波!”
“好,稍等。”苏曼卿熟练地开始操作。
苏曼卿熟练地调制着奶茶,动作流畅,但眉宇间那抹化不开的愁绪却显而易见。
她将做好的珍珠奶茶递给梁念初,又转身去给黄大富做葡萄啵啵。
梁念初接过奶茶,吸管戳破薄膜,吸了一口,熟悉的味道在口腔蔓延。
学姐的手艺确实没得说,茶香醇厚,奶味浓郁,珍珠软糯q弹,比例恰到好处。
“学姐,”梁念初放下奶茶,身体微微前倾,手肘撑在干净的操作台上,“你这店,具体打算怎么转?”
苏曼卿正在封杯的手微微一顿,抬眼看向梁念初,苦笑道:“还能怎么转?店面还有半年租约,连同这些设备一起转让。”
“转让费……我现在只求能收回点成本就好,当初装修和买设备投了将近二十万,现在有人愿意出十五万接手,我都谢天谢地了。”
她忽然想起上个月还问过梁念初要不要接手,有些疑惑地问:“初仔,你上次不是说……”
“上次是上次,现在是现在。”
梁念初打断她,嘴角勾起一抹自信的笑容,“学姐,我不想接手你的店。”
苏曼卿一愣,刚要说什么,却听梁念初继续说道:“我想跟你合作。我们一起做,把它做大。”
“合作?”
苏曼卿不解,旁边的黄大富也停下了嗦啵啵的动作,好奇地看过来。
“对,合作。”
梁念初点头,“你的店只靠奶茶,很难在这么多竞争对手里杀出来。而且,你这装修风格,小清新是没错,但不够有记忆点,吸引不了现在那些喜欢拍照、追求新奇特的年轻人。”
他指向门口:“我在秀东街摆了七年摊,闭着眼睛都能画出每家店的位置。我对这里有感情,也了解这条街上的都是什么样的人。学姐,你做的奶茶很好喝,但开店,光好喝不够。”
苏曼卿下意识地点点头:“那……你的想法是?”
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