“星空烤肉宴”后的第七天，京城最繁华的东市，一家装修风格“诡异”的店铺，终于撤下了门口的幕布，露出真容。
没有飞檐斗拱和描金牌匾，这家店的门，被刷成了朱红色。
门口没有石狮子，左右两边各立着一个一米多高的木雕“招财猫”，一只猫爪子还被做成了可以上下晃动的活络结构。
店铺正上方，挂着一块巨大的黑底金字招牌，龙飞凤舞地写着三个大字——“火凤祥”。
此刻，天还没亮透，店铺门口已经站了两排穿着红色短打劲装的伙计，男女各半，正在听一个穿着同款衣服的中年男人训话。
此人正是苏妙妙从牙行里“淘”来的掌柜，钱贯。
据说他曾是南方某大商号的总账房，后来商号倒了，才流落到京城。
钱贯为人精明，算盘打得噼里啪啦响，就是性子有些过于谨慎保守。
“都听好了！东家……哦不，是王妃说了，今天开业，我们只做三件事：微笑、手快、别出错！”
钱掌柜扯着嗓子喊：“都记住了吗？”
“记住了！” 伙计们齐声回答，声音里带着紧张和兴奋。
钱掌柜擦了擦额头的汗，回头看了一眼店门，心里七上八下的。
这位秦王妃，做事完全不按常理出牌。
开店不拜财神，不请舞狮，反而让他带着伙计们在门口喊口号，还给每个人发了一块写着“今日我最棒”的小木牌挂在腰上。
这都是什么玩意儿啊？
就在他腹诽时，店门“吱呀”一声开了。
苏妙妙打着哈欠走了出来，她今天也穿了一身利落的红色骑马装，头发高高束成马尾，手里拿着一个用铁皮卷成的大喇叭。
“钱掌柜，我的人气市场调研员都安排到位了吗？” 她开口就问。
“回王妃，都安排好了。” 钱掌柜连忙躬身，“就是……您说的那个‘排队护栏’，用红绳子在门口拉了一圈又一圈，客人们能看懂吗？”
“看不懂就对了！” 苏妙妙嘿嘿一笑，“要的就是让他们好奇！记住我们的开业口号是什么？”
钱掌柜背诵道：“火凤祥，味道狂，不尝绝对悔断肠！”
“对！就是这个feel！” 苏妙妙满意地点点头，举起“大喇叭”，“同志们！打起精神来！今天是我们创造历史的第一天！让全京城的人都看看，什么叫真正的美食！我们的目标是——”
她把“大喇叭”对准伙计们。
伙计们齐声吼道：“搞钱！搞钱！搞钱！”
钱掌柜在一旁听得眼皮直跳，感觉自己上了一条贼船。
随着天色渐亮，东市开始热闹起来，越来越多的人注意到了这家奇怪的店铺。
“火凤祥？这是卖什么的？卖布的？”
“你看那门口摆的怪猫，俗气死了！还不如挂两个红灯笼呢。”
“哎，你们看，他们门口用绳子拦起来干嘛？还不让人进？”
人群中，一个身材富态的中年胖子，正捻着自己的八字胡，饶有兴致地打量着。
此人是京城有名的豪商，姓王，人称王员外，平生最好一口吃的，京城里但凡新开的馆子，他必定第一个去尝鲜。
“有点意思。” 王员外对身边的管家说，“这家店从装修开始就透着古怪，我倒要看看，它葫芦里卖的什么药。”
就在众人议论纷纷之时，安宁郡主风风火火地跳下车，身后还跟着好几位衣着华贵的公子小姐。
“妙妙！我来给你捧场啦！” 安宁郡主穿过人群，走到了红绳护栏前。
“郡主！” 苏妙妙立刻迎了上去，拉住她的手，“就等你呢！今天给你预留了最好的位置，一号‘锦鲤桌’！”
“那必须的！” 安宁郡主朝她挤挤眼，然后转身对身后那群朋友们说，“我跟你们说，今天这顿，绝对是你们这辈子没吃过的味道！不好吃，我安宁的名字倒过来写！”
有郡主亲自站台，围观百姓们的兴趣瞬间被提到了顶点。
“天呐，安宁郡主都来了！看来这家店来头不小啊！”
“难道卖的是什么宫廷御膳？”
“有可能！我听说这家店的东家，就是那位秦王妃！”
消息一传十，十传百，越来越多的人向这边聚集过来。
眼看时辰差不多了，苏妙妙站到店门口的台阶上，举起了她的“大喇叭”。
“各位父老乡亲，兄弟姐妹，帅哥美女们！大家早上好！”
这清奇的开场白，让底下安静了下来。
“本店，火凤祥，今日正式开业！” 苏妙妙的声音传遍了半条街，“本店主营美食，名为‘火锅’！是一种需要大家亲自动手，边涮边吃的绝世美味！”
“为庆祝开业，本店推出史无前例的优惠活动！从今天起，连续三天，所有锅底，一律半价！”
“但是！” 她话锋一转，“为了保证每一位顾客都能享受到最完美的用餐体验，我们每天，仅限量接待一百桌客人！上午五十桌，下午五十桌！发完号牌，明天请早！”
“什么？还限制人数？”
“这店家怎么做生意的？有钱都不赚？”
人群顿时炸开了锅。
王员外眉头一挑，喃喃道：“有意思，真有意思。”
苏妙妙要的就是这个效果。
她对钱掌柜使了个眼色，钱掌柜立刻会意，指挥两个机灵的伙计，开始发放用木头做的号牌。
“大家不要挤！一个一个来！在这边排队领号！”
原本还只是围观的人群，一听限量，顿时不淡定了。
管你卖的是什么，先抢到号再说！
这可是连郡主都来捧场的店！
一时间，所有人都朝着发号牌的伙计涌了过去。
“给我一个！”
“我先来的！”
“别挤我！我的鞋！”
现场顿时乱成一团。
“肃静！”
就在这时，一声冷喝响起。
一队穿着秦王府护卫服饰的带刀侍卫，出现在了店铺两侧，将骚动的人群隔开。
青风面无表情地站在最前面。
“王妃有令，按序排队，人人有份。胆敢插队滋事者，按扰乱东市秩序论处！”
王府的护卫一出动，效果立竿见影。
百姓们立刻乖乖地在红绳护栏后面，排起了长长的队伍。
苏妙妙看着这一幕，朝不远处的青风比了个大拇指。
不愧是霸道皇叔的人，专业！
队伍的末尾，一辆不起眼的马车里，苏锦绣和刘氏，脸色铁青地看着眼前火爆的景象。
“娘！你看她那得意忘形的样子！” 苏锦绣嫉妒得眼都红了，“不就是开了个破饭馆吗？至于搞出这么大阵仗？还让秦王府的护卫给她看门！真是不要脸！”
刘氏的脸色也很难看，她冷哼一声：“别急，看着吧。捧得越高，摔得越惨。一个黄毛丫头，懂什么经营之道？你看她那又是限量又是打折的，不出三天，就得关门大吉！我们今天就等着看她的笑话！”
马车里的酸言酸语，苏妙妙自然听不到。
五十个号牌，不到一炷香的功夫，就被一抢而空。
没领到号的人捶胸顿足，领到号的人则兴高采烈地拿着木牌，在伙计的引导下，走进了“火凤祥”。
王员外运气不错，抢到了三号。
他一踏进店里，再次被震惊了。
店里没有传统的大堂圆桌，而是用镂空的木质屏风，隔成了一个个半开放的“卡座”。
每张桌子中间，都挖了一个洞，里面嵌着一个小巧的炭炉。
墙壁上，画着许多色彩鲜艳、线条夸张的卡通风格壁画，画的都是一个个小人儿围着锅子吃东西的快乐场景。
“客官，您里边请！” 一个伙计将王员外引到座位上，“您是第一次来吧？我给您介绍一下我们的吃法。”
说着，他递上了一张用硬牛皮纸做的“菜单”。
菜单的设计也很有趣，所有的菜品都画成了可爱的简笔画，旁边标注着名字和价格。
“您可以先选锅底，我们有‘激情燃烧锅’和‘骨汤养生锅’，也可以选一半一半的‘鸳鸯锅’。”
“然后就是选您想涮的菜，我们这里的羊肉是草原直供的，牛肉是黄牛身上最好的里脊，还有各种新鲜的时蔬和菌菇。”
“桌子旁边有有个牌子，您看到想吃的，告诉我就行，我帮您下单！”
王员外被这一套流程搞得手忙脚乱。
他大手一挥：“就来那个鸳鸯锅！菜单上这些肉，一样给我来三盘！素菜随便上！”
很快，一个中间隔开，一半红汤翻滚、一半白汤鲜美的铜锅被端了上来，放进了桌子中间的炭炉里。
锅底煮沸，那股混合着麻辣与鲜香的霸道气味，钻进了王员外的鼻子里。
“香！真香！” 他忍不住深吸一口气。
接着，一盘盘切得薄如纸翼的牛羊肉，和一盘盘翠绿欲滴的蔬菜，端了上来。
“客官，那边是我们的自选蘸料台，您可以根据自己的口味，任意搭配。” 伙计指了指不远处的一个长条桌。
王员外走过去一看，只见长桌上摆了十几个大碗，里面分别装着蒜泥、香葱、香菜、芝麻酱、香油、蚝油，甚至还有他从未见过的“辣椒油”和“花生碎”。
他又一次被震撼了。
他学着旁边人的样子，给自己调了一碗蘸料。
回到座位，迫不及待地夹起一片羊肉，在翻滚的红汤里涮了几下。
捞出来，在蒜泥香油的蘸料里滚上一圈，然后小心翼翼地送进嘴里。
“唔！”
羊肉极致鲜嫩，混杂着红汤霸道的麻辣，再加上蘸料的咸香，三种味道，如同三重浪涛，在他的舌尖上层层递进，猛烈炸开！
那股快感，让他这个吃遍了山珍海味的美食家，都忍不住发出一声满足的喟叹！
“好吃！好吃！太好吃了！” 他也顾不上什么仪态，立刻又夹起一片肥牛，放进锅里。
整个火凤祥，到处上演着同样的一幕。
起初还抱着怀疑态度的客人们，在尝到第一口之后，无一例外地不被这种全新的美食体验征服。
“天呐！这红色的汤也太带劲了！我感觉浑身的毛孔都张开了！”
“还是这白汤好，涮出来的青菜都带着一股鲜甜味！”
“这蘸料我能吃三碗！太香了！”
“伙计！再来两盘牛肉！要最肥的！”
一时间，店里人声鼎沸，所有人都吃得满头大汗。
街对面的茶楼二楼雅间里，墨渊临窗而坐，将楼下的一切尽收眼底。
他看着那个在人群中穿梭，忙得像个小陀螺，却神采飞扬的女人，满满的骄傲。
“王爷，” 凌云站在他身后，低声汇报，“一切顺利。不过，青风那边发现了一个可疑的人。”
“说。” 墨渊的目光，依旧没有离开苏妙妙的身影。
“那人从开门起就混在人群里，但他既不排队领号，也不看热闹，一直在观察我们安排的护卫点位和店内的布局，还画了简易的地图。青风已经派人盯上了。”
“赤蝎？”
“八九不离十。” 凌云的表情很严肃，“王妃的店如今是京城最惹眼的地方，他们会盯上，不足为奇。”
墨渊的眼神冷了下来。
“告诉青风，别打草惊蛇。” 墨渊端起茶杯，轻轻抿了一口，“跟着他，看看他去了哪里，见了什么人。本王倒要看看，这些躲在阴沟里的蝎子，到底想做什么。”
“是。”
楼下，火凤祥的生意已经火爆到了极点。
没领到号的人，干脆就在门口不走了，眼巴巴地看着里面的人大快朵颐，闻着那不断飘出的香味，一个个馋得直流口水。
苏锦绣和刘氏在马车里，从一开始的幸灾乐祸，到震惊，再到如今的难以置信。
“怎么……怎么会这样？” 苏锦绣看着那排到街尾的长队，听着店里传出的阵阵叫好声，嫉妒得指甲都嵌进了肉里。
“肯定是安宁郡主找来的托儿！” 刘氏咬牙切齿地说。
就在这时，她们看到苏妙妙从店里走了出来，手里端着一个漆盘，盘子里放着一碗酸梅汤和一碟绿豆糕。
她径直走到了正在门口维持秩序的青风面前。
“青风大哥，辛苦啦！天气热，喝点酸梅汤解解暑！”
青风那张万年冰山脸上，闪过一丝不自然，但他还是接了过来，低声道：“多谢王妃。”
苏妙妙又跟几个护卫说了几句笑话，逗得那几个平日里不苟言笑的汉子都咧开了嘴。
她做完这一切，转身，目光正好与马车里苏锦绣怨毒的眼神对上。
苏妙妙愣了一下，随即，脸上露出了一个灿烂无比的笑容。
她什么都没说，只是举起手，对着马车的方向，轻轻地挥了挥，嘴型无声地说了两个字。
——“谢谢。”
谢谢你们来看我生意这么好呀！
那副得意又欠揍的模样，像一记响亮的耳光，狠狠地抽在了苏锦绣和刘氏的脸上。
“啊——！” 苏锦绣气得尖叫一声，“我们走！我再也不要看到她！”
马车在一片混乱中，狼狈地调头离去。
苏妙妙看着远去的马车，嘴角的笑容慢慢收敛，变成了一声冷哼。
跟她斗？还嫩了点。
一天的喧嚣终于在傍晚时分落下帷幕。
送走最后一桌客人，伙计们累得东倒西歪。
钱掌柜抱着一个大算盘，手指在上面“噼里啪啦”地拨动着，嘴巴越张越大，最后整个人都呆住了。
“王……王妃……” 他的声音都在发抖，“您……您快来看！”
苏妙妙凑过去一看，也被那个数字惊到了。
“我的天！一天就……”
“这还只是半价！王妃！要是恢复原价，那……” 钱掌柜激动得话都说不完整了，“老朽经商半辈子，从未见过如此火爆的生意！您真是……真是商业奇才啊！”
苏妙妙看着账本上的数字，心里乐开了花。
这下，改造“揽月阁”，成立“皇家创新工坊”的启动资金，彻底不愁了！
“行了行了，别激动。” 她拍了拍钱掌柜的肩膀，豪气地一挥手，“今天大家辛苦了！所有员工，奖金翻倍！晚上不打烊，我们自己人，开庆功宴！火锅管够！”
“哦——！”
整个火凤祥，爆发出了一阵震耳欲聋的欢呼。
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