^归途中，谭辉紧攥着汗湿的钞票笑得合不拢嘴：柱子啊，为师掌勺半辈子，头回收这么份子钱！
李家是精明人。”
何雨柱点拨道，今日那些邀约他们看在眼里。
^尤其您若进了京城饭店，往后接触的可都是大人物。”
这话切中要害：京城饭店厨师常被抽调操办国宴，其人脉价值不可估量。
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谭辉归途时买了瓶顶级佳酿。
^从下岗老厨到名震京城的顶尖掌勺，这般际遇令他心潮难平。
^何雨柱望着酒瓶，忽想起自己用高压锅改造的土法酿酒装置——前世学来的这门手艺，或许又能开辟新天地。
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何雨柱回忆起初次自酿的经历，那味道实在不尽如人意。
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早年市面上假酒泛滥，他便萌生了自己尝试的念头。
^结果可想而知——失败了。
^如今他决定重新开始，准备在轧钢厂定制专门的酿酒锅。
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这年头高压锅尚未普及，即便有也太小，不够用。
^酿酒锅该怎么设计倒成了难题。
^何雨柱琢磨着，不如直接去酒厂参观学习。
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师父，您先回，我还有些事要办。”
他随便找了个借口，和谭辉分开。
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晚上早点过来，咱爷俩好好喝两杯。”
谭辉拎着酒，脸上挂着掩不住的笑容。
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离开后，何雨柱直奔最近的酒厂——北京二锅头分厂。
^可刚到门口就碰了钉子：闲人免进。
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无奈之下，他只好折返轧钢厂找杨厂长批条子，借口说要特制酒水提升菜肴风味。
^听说能让菜更美味，杨厂长当即痛快批准。
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厂里向来吃喝风气盛行，这在全国都是家常便饭，谁也说不上对错。
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拿到批条后，何雨柱又向厂长讨要了食堂养的大黄狗——大白。
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这狗因爱吃大白菜得名，是厂里的老熟人，工人们常拿剩骨头喂它。
^杨厂长点头后，何雨柱牵着它回四合院，引得众人围观。
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傻柱，把大白领回去啦？它可能吃着呢，不好养！
你小子该不会想宰了吃肉吧？敢动大白，老子揍扁你！
也有人凑热闹讨要狗肉，形形 ** 。
^何雨柱懒得解释，只说带回去看家护院。
^最近家里伙食好，难免招贼，有狗守着踏实。
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到家后，谭映茹认得大白，很是欢喜；何雨水虽有些怕狗，却也没拦着。
^谭映茹当即训起狗来：坐下！不听话过年就炖了你...大白顿时乖乖照做。
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安顿好狗，何雨柱去谭辉那儿喝酒。
^师徒俩兴致高涨，没等谭映雄回来就已酒足饭饱。
^气得谭映雄直跳脚，但谭辉毫不在意——这等好酒，就该师徒独享才够味。
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“大舅哥，你可别恼火，咱爸现在可是有头有脸的人物了。
^京城大饭店的主厨聘书，傍晚刚送到，往后大会堂的宴席，说不定都得由咱爸掌勺。”
^何雨柱抬手晃了晃桌上的烫金聘书。
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“京城大饭店主厨？”
^谭映雄脸上的愠色一扫而空，一把夺过聘书，指尖都在发颤，“京城饭店胡主任谨邀谭辉同志任本店主厨……”
^
读完聘词，谭映雄眼眶发热，连嗓音都变了调：“爹，这位置搁过去就是御膳房总管！不是寻常光宗耀祖的事，是能当传家宝说道三辈子的体面！”
^
他攥着聘书的手心沁出薄汗。
^比起这份荣耀，他更盘算着父亲这份人脉——加上自己前阵子立功的表现，升迁想必十拿九稳。
^
谭辉劈手夺回聘书，反反复复摩挲着纸面，连胡主任的签名都要盯出个洞来。
^
“师父，赶明儿我找个老师傅打个玻璃匣子。”
^何雨柱瞧他爱不释手的模样，故意添了把火，“这聘书得供起来，往后咱谭家菜的徒子徒孙，都得来这儿烧香似的拜一拜。”
^
眼前这老头待他胜过亲爹，传他安身立命的本事，连闺女都许给他做媳妇。
^但凡能让师父展颜，何雨柱不介意再添些柴。
^
“供起来？也太招摇了……”
^谭辉喉头滚了滚，眼睛却黏在聘书上挪不开。
^
“这哪是招摇？是给谭家菜立碑呢！”
^何雨柱趁势抽走聘书塞进裤兜，“您甭管了，交给 ** 办。”
^
谭映雄暗叹这马屁拍得羚羊挂角。
^自己混了这些年，到底不如这厨子油滑。
^
市一院骨科病房里，易中海挂着石膏的手臂横在胸前。
^胃出血的吊瓶一滴接一滴往下坠，疼得他眼前泛花。
^看守所是暂时去不成了，可袖笼里那封信烫得他心慌。
^
看守所里那群人眼神像淬了毒，他哪敢举报？即便戴罪立功，那些人的同伙能饶了他？眼下只求把信送出去，从此两清。
^
隔壁隐约的呜咽声搅得他心烦。
^“护士，隔壁哭丧似的怎么回事？”
^临床的骨折病人忍不住问道。
^
“造孽哟……”
^护士压低声线，“个半大孩子叫人糟践了，老太太受不住，哭两天了。”
^
易中海闭眼翻了个身。
^他当然听出那哭腔像贾张氏，可棒梗？绝不可能。
^
易中海咬牙忍痛，挣扎着从病床上起身。
^
他悄悄挪到隔壁病房门口张望。
^
只看了一眼，易中海就僵在原地。
^
居然又是贾张氏这瘟神。
^
确认是贾张氏后，易中海立即缩回身子。
^
此刻他心中只有一个字：
这老泼妇总算遭了现世报。
^
易中海抖着腿回到自己床位，兴奋得连胳膊的伤都不觉得疼了。
^
天擦黑时，一大妈领着易平安来探病。
^
看守所没派人盯着——易中海犯的不是重罪，加上厂里离不开他这个八级钳工。
^
这种技术骨干培养起来既耗时间又挑天赋，月薪近百元的待遇，小过错根本不值得逃跑。
^
一大妈进门就拧易中海的胳膊。
^
易中海闷声受着，毕竟理亏。
^
你干这种缺德事，叫我们娘俩往后怎么见人？一大妈边掐边哭。
^
我真没越界，是白寡妇硬贴上来，就拉了个手。
^要不是贾张氏使坏举报...易中海急中生智哄道，要真有事，她当时就该带人捉现行。”
见一大妈将信将疑，他趁热打铁：那毒妇记恨咱家不认干亲，故意报复。
^不过她也遭了报应，孙子出事正住院呢。”
她就住隔壁？我非去骂她个狗血淋头！一大妈怒火中烧。
^
别急！易中海塞过一封信，先找这位帮我说情，他清楚我是清白的。
^记住送了信就走，千万别多说。”
一大妈随手把信往兜里一揣。
^
易中海看得心惊肉跳，却不敢明说这信关乎性命。
^以老伴的胆量，知道 ** 怕会吓得漏馅。
^
果然，一大妈离开时正遇上公安。
^幸好她浑然不觉，哼着小曲走出了医院。
^
贾张氏这一天只啃了一个窝头，那还是邻床的病人看她可怜施舍的。
^
医院虽不是善堂，可六十年代到底不比现在——但凡住进来，尤其是孩子，大夫总会尽心医治。
^至于药钱，横竖能先欠着，等出院时一并结算。
^
院方虽催过贾张氏几回药费，到底没把人撵出去。
^贾张氏自己也不慌，眼下她盘算着两条来钱的辙：
头一件是明日的募捐，到时抹着眼泪卖惨，依她估摸，几十块总该有——这并非空想。
^半年前轧钢厂有个寡妇死了男人，拖着仨孩儿募捐，最后得了八十多块。
^那户光景可比贾家强多了，照此推算，贾家募上百把块也是情理之中。
^
想到募捐，贾张氏心头忽地窜出个人影。
^
何雨柱。
^
她时至今日都想不通，那傻子怎就变了个人似的。
^
傻猪...贾张氏暗啐一口。
^
四合院内
一大妈刚踏进院门，便听见众人议论明日给贾家募捐的事。
^
二大爷，厂里要给贾家募捐，您家出多少？阎埠贵不在轧钢厂当差，此刻专挑事儿。
^
捐个屁！只当没这回事！刘海中嗤之以鼻。
^
许大茂，你呢？阎埠贵仍在煽风 ** 。
^
学何雨柱，数三百粒面粉捐去。”
许大茂捻着手指比划，满脸戏谑。
^
真要能数出三百粒，算你本事！阎解成插嘴嘲道。
^
捐一撮，多了不退！许大茂笑得蔫儿坏。
^
满院闲谈间尽是对贾家的奚落。
^自打贾家行事愈发不堪，众人皆起了厌弃之心。
^许大茂分明在调侃何雨柱当初捐三百粒花生米的旧事，何雨柱却浑不在意。
^
夏夜纳凉本是大杂院的消遣。
^何雨柱没聊多久，见谭映茹沐浴回屋，即刻溜之乎也——谈天哪有逗媳妇有趣？见状，许大茂暗搓搓扯了扯娄晓娥的裙角。
^娄晓娥臊得瞪他，终被拽着回屋。
^许大茂理直气壮：天王老子也管不得爷疼媳妇！
一大妈冷眼瞧着，心下已有计较。
^明日贾家的募捐会？只要有她在，休想办成！
翌日清早，一大妈叩响何雨柱家门。
^
一大妈？何雨柱开门愕然。
^
进屋说。”
一大妈闪身入内，肃然道：柱子，一大妈平日待你怎样？
何雨柱在房间里沉思。
^
挺不错的，何雨柱真诚地说道。
^
他回忆着前世的经历，一大妈这个人确实没什么主见，一向听易中海的安排，但对他也还算不错。
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