陈颈生换位思考，觉得要是在那种情况下结的婚，无论如何都得对妻子敬重又呵护啊。
俗话说，糟糠之妻不可欺。
尤其是大姐长得漂亮，性子温柔贤淑，还知书达理。
可江雪却没那么乐观。
一个人过得好不好，从眼睛里就能看出来。
陈娟只有在提起娘家时，眼睛才会发亮，满是欢喜。
可当江雪问起她婆家时，她嘴上虽说得没什么，眼神却和提起陈家时截然不同。
而且宁宁的性子也是个大问题。
幸福家庭里的孩子，要么自信阳光，要么被宠成小霸王、小祖宗，总之不该像宁宁这样。
看到宁宁，江雪就想起冯嫂子家的冯晶晶。
宁宁虽然比她好点，但也只是胆怯。
可那种小心翼翼的模样，让人觉得……
“你在想啥？”
见她出神，陈颈生又问了一句。
江雪回过神来，摇了摇头，希望是自己想多了。
今天她无意中看到大姐的手，那绝对不是养尊处优的手。
可这些都证明不了什么。
“要是真担心，这周末咱们就去看看，我也想大姐了。”
“前几天跟大姐说这周末去看她，她说不方便，我答应她改时间了。”
“那也行。”
两人把馅料和面团都准备好了，就一起包饺子。
江雪擀皮，陈颈生包馅，没多久就弄完了。
丝瓜猪肉馅的饺子，皮薄馅嫩。
一口下去既有肉香又有丝瓜的清爽，还带着汤汁，江雪和陈颈生都爱吃这口。
“可惜大姐没留下吃饭，她也爱吃，所以妈以前每年都种好多丝瓜，以前家里穷，肉放得少，可能就加个鸡蛋。”
陈颈生回忆起小时候。
“每次包饺子都得数着个数，我和大哥饭量大，碰上好吃的总不够吃，爸妈就少吃点，一个劲催我们多吃，大姐怕我抢不过大哥，还偷偷把她的那份给我。”
“有一次给我塞太多，我消化不良闹了两天，她自己却饿着。”
江雪忍不住笑了：“你咋那么贪吃？”
这还是她印象中的陈颈生吗？
陈颈生无奈地耸耸肩：“那时候小，吃起来没够，而且白面饺子一年也吃不上几次，当然想多吃点。”
“你们兄妹感情真好。”江雪由衷感叹。
江家也是三个兄妹，却净是勾心斗角。
上一世，大姐总琢磨着从她这儿捞多少钱，把妈和弟弟当枪使也毫不含糊。
弟弟脑子简单，被妈和大姐当棋子用。
而她一辈子都在想怎么让家里人安分点，别来搅和她的生活。
这一世，她突然不想算计了，日子反倒安生了。
原来，自私一点，能少那么多麻烦。
真是应了那句，太懂事反吃亏。
人要心狠才能站稳脚跟，善良的人总被欺负。
就算是兄弟姐妹、爸妈子女也不例外。
很多时候，心软的人最受气。
人都是趋利避害的，柿子专挑软的捏。
江雪又想起大姐，性子那么温顺，张家真会珍惜善待她吗？
……
一场秋雨一场凉，几场雨过后，天气彻底转冷了。
这几天，江雪听说安城县的纺织厂不太景气，厂里可能要有变动。
近些年，国企在私有化的冲击下逐渐走下坡路。
尤其是纺织服装行业，受南方外资引入的影响，下滑得更厉害。
江雪关心纺织厂，不为别的，只因安城县的包子铺租的是纺织厂的门面。
要是没猜错，厂里的变动就包括出售这些，所以她打算抽空回去看看。
她对纺织厂那栋两层小楼的位置很满意。
贾梁也有件事要跟江雪商量，这事他琢磨好几天了。
“老板，现在天越来越冷，凉菜卖得越来越少，不过好多顾客都问有没有热菜，尤其是喝酒的，不用多复杂，整个炒鸡蛋、土豆丝啥的，能吃口热乎的就行。”
“咱们因为没有热菜，都流失了些顾客，我想着，要不雇个厨师？厨房够大，加个厨师做热菜也不挤，就是不知道我这想法行不行？”
贾梁也担心自己的想法太冒进，毕竟安城县的两家包子铺都只卖包子。
江雪没直接回答，反倒问：“你有合适的厨师人选了？”
贾梁愣了一下，不好意思地挠挠光头：“还真有一个，不过不是我以前那帮兄弟。”
经历过田金柱的事，贾梁对以前的同伴多少有点防备。
怕江雪误会，他赶紧解释：“他来咱们店买过几次包子，闲聊的时候知道他以前在国营饭店上班，国营饭店不也改制了嘛，老板把他小舅子弄进去，那人啥本事没有，就知道仗着关系欺负人。”
“他脾气爆，有天跟老板小舅子吵起来，干脆就辞了，他问咱们这儿要不要人，我不是可怜他，就是觉得他一提，咱们店加个厨师做热菜也是个好主意，楼上还有空着呢。”
江雪在市里找门面时，就让贾梁按安城县分店的标准找。
也是两层楼，目前只用到了一楼。
江雪本来也有这想法，只是担心人手和管理跟不上。
怕搞砸了，想着先把包子铺再做稳当点。
“这主意不错，等他来了，让他做几个菜，咱们一起尝尝。”
选厨师，光看履历可不行，还得看手艺。
“好，我明天就通知他。”
得到老板的认可，贾梁有种说不出的成就感。
江雪被他的兴奋劲儿感染，指了指楼上：“咱们先上去看看。”
贾梁跟着她上了楼。
楼上原本是个大开阔间，一层平层，没有隔断，据说以前是哪个单位的展厅。
“回头把楼上隔出几个包间，留两个三十来平的，剩下的弄成十来平的小间。”
这年头，普通老百姓下馆子吃饭的还是少数，多是各单位之间应酬。
提供相对私密的空间，在行业竞争中也能占点优势。
“既然要雇厨师，那就雇两个，先看看你说的那个，之后你再想办法招一个。”
“楼上装修的话，堂食可以停几天，注意看好厨房，闲杂人等别让进。”
“还有员工排班和新员工招聘，这些计划得开始做了。”
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