时间一分一秒地在油腻的空气中缓慢挪动。
小李的肚子已经咕咕叫了不知道多少个回合,堪比一场小型交响乐。
张雪倒是淡定,从包里又摸出一小块黑巧克力,小口小口地品尝,倒是很有耐心的等着。
陈元依旧是那副似笑非笑的样子,手指在桌面上无意识地敲击着节奏,目光则饶有兴致地观察着周围食客的表情——大多是麻木和不耐。他心里冷笑,这种环境,能培养出什么美食鉴赏家?
街边的霓虹灯逐渐取代了夕阳的余晖,将这条美食街映照得更加光怪陆离。
大概等了近一小时,就在小李快要等的望眼欲穿的时候。
一名服务员才端着一个黑乎乎的盘子,晃晃悠悠走了过来。
“风味茄子,谁的?”服务员的嗓门依旧能穿透整条街,语气里带着一丝不耐烦,好像根本就不情愿出来上菜。
小李赶紧举手:“这儿这儿!”
服务员重重放下菜,扫了他们一眼,没多说一个字,转身就急匆匆地离开了。
三人先是看了看这份风味茄子,然后都下意识的皱了皱眉。
这茄子表面倒是油光锃亮,撒着一把蔫不拉几的香菜和蒜蓉,只是颜色深得有些发黑,看上去不像是茄子倒更像是一个个小煤块。
陈元拿起筷子,先夹了一小块。
他只是将茄子放入口中,咀嚼了两下。
然后,他的眉头就下意识地皱了起来,幅度不大但足够清晰。
正把镜头对着陈元的小李手上的动作一滞,压低声音问了句:“元哥,怎么了?这茄子……卖相确实不咋地。”
张雪也停下了品尝巧克力的动作,关切地看了过来。
陈元没说话,只是将口中的茄子咽了下去,表情有些一言难尽。
“油腻,太油了,而且茄子本身不新鲜,有股未熟透的涩味和放置过久的微苦。火候也过了,软烂得没有一点口感,像是提前炸好又在脏油里反复回锅加热了无数次,典型的预制菜手法,而且还是最劣质的那种。”他在心里迅速做出了精准判断,这道菜从选材到制作,没有一个环节是对的。
但他没有立刻说出评价,只是放下了夹茄子的筷子,轻轻摇了摇头。
斜对面的小面馆里。
小胖的镜头一直牢牢锁定着陈元。
“有情况!”小胖压低声音,语气中带着一丝不易察觉的兴奋,“他吃了那道菜,表情看上去不对!”
耗子伸长了脖子看了眼就问:“哦?是不是吃出问题了?赶紧拍,特写!”
小胖调整了一下焦距,自信道:“放心,耗子哥,他每一个细微的表情,甚至是鼻孔的抽动,都逃不过我这高清摄像头。”
没过几分钟,还是那名服务员端着一个更大的托盘过来了,她这次上菜的动作有些粗暴,盘子和桌子发出刺耳的摩擦声。
两大把肉串被“啪”地重重放在桌上,孜然和辣椒粉的味道倒是挺冲。
只是那肉串的个头,emmm,有点迷你,肥肉的部分黄得不太自然,瘦肉则显得干柴发黑。
陈元拿起一串烤牛肉,凑近闻了闻。
一股说不清道不明的哈喇味,夹杂着浓重到呛鼻的香料,以及一丝若有若无的腐败气息,试图掩盖食材本身的问题。
他的超级味蕾告诉他,这肉不仅不新鲜,而且很可能用了变质的边角料,用重料腌制只是为了掩盖!
面无表情地咬了一小口。
只嚼了一下。
下一秒,陈元猛地侧过头,“噗——”地一声,将口中的碎肉尽数吐在了旁边的垃圾桶里。动作之快,毫不拖泥带水。
“卧槽!元哥!”小李眼珠子都快瞪出来了,手里的相机都差点掉了,“你…你没事吧?!这肉有毒啊?!”
张雪也噌地一下站了起来,脸上写满了担忧和厌恶:“元哥,怎么了?是肉有问题吗?”
这还是他们第一次见陈元在探店时有这么大的反应,直接把食物吐了出来。
要知道,以前就算吃到再难吃的东西,元哥最多也就是皱皱眉,然后用他那张毒嘴犀利吐槽几句,何曾如此失态过。
陈元用餐巾纸擦了擦嘴,脸色铁青,胃里一阵翻涌。
“这肉……”他声音有些发沉,带着压抑的怒火,“腐败,酸化,绝对是过期很久的劣质肉,甚至可能是合成肉,用嫩肉粉和各种添加剂强行处理过,正常人吃了轻则肠胃炎,重则食物中毒!”
小面馆内。
“拍到了嘛?拍到了嘛?他吐了!哈哈哈哈!吐得好!”耗子声音压得极低,但语气里的狂喜几乎要溢出来,他甚至想拍手称快。
小胖也是一脸喜色,手指在快门上按个不停:“当然,耗子哥!黄金机位,高清特写,他吐出来的肉渣我都能拍的清清楚楚!”
另一边的陈元自然是不知道,自己的一举一动都被人给拍了下来。
此时的他深吸一口气,强压下心头那股恶心感和窜上来的火气。
他对小李和张雪摆了摆手,语气不容置疑:“我没事,你们千万别碰这些肉串,一口都别吃。”
小李看着那些肉串,咽了咽口水,又看了看陈元严肃到极点的表情,很是机灵的给那些“夺命肉串”来了一个全方位无死角的特写。
元哥都吐了,他可知道,元哥绝对不会放过这些罪魁祸首。
张雪更是秀眉紧蹙,对这家店的印象已经跌至谷底,甚至有些后悔跟着来这种地方。
就在这时,压轴大菜——招牌烤鱼,终于在万众期待中,被一个看起来像是领班的人亲自端了上来。那领班脸上堆着职业假笑,眼神却毫无温度。
一个巨大的烤盘,上面铺满了红油和辣椒,鱼皮烤得焦黑,散发着浓郁刺鼻的香料味,完全盖过了鱼本身该有的鲜香。
旁边还跟着几盘配菜,所谓的鲜腐竹、金针菇、以及那份手擀面。
“三位的招牌麻辣烤鱼,请慢用。”领班皮笑肉不笑地说了一句,算是他们进店以来听到的最客气的一句话了,尽管这客气也假得可以。
陈元看着那条烤鱼。
鱼的个头倒是不小,但鱼眼浑浊不堪,塌陷发白,鱼鳃处隐约可见暗红色的血污,鳞片似乎也没有刮干净,一些边缘的地方甚至能看到未处理干净的内脏残留。仅凭外观,陈元就能断定,这绝非鲜活宰杀的鱼。
他拿起筷子,先夹了一块靠近鱼腹的肉。
鱼肉入口,并没有预期的鲜嫩,反而带着浓重的土腥味和一丝冰冻已久的“冰箱味”,而且肉质松散发柴,一抿就碎,像是反复解冻又冰冻的产物。所谓的麻辣,也只是表面一层厚重的调料糊嘴,咸和辣粗暴地叠加,完全没有渗透进鱼肉里,更谈不上任何层次感。
陈元面无表情,又夹起一筷子金针菇。
金针菇滑腻腻的,带着一股奇怪的酸味和粘液感,明显是变质的边缘,用重油重料勉强压着。
他放下筷子,拿起另一双干净的筷子,夹了一点所谓的“鲜”腐竹。
入口即碎,毫无韧性,味道更是寡淡中带着一丝不新鲜的馊味,像是泡发了几天没用完又舍不得扔的东西。
最后,他看向那份手擀面。
面条倒是宽厚,但颜色有些发暗,透着不自然的灰白。
他夹起一根,尝了一小口。
一股浓浓的碱水味混合着面粉放久了的酸败感,直冲天灵盖,口感更是僵硬无比,毫无筋道可言。
小李和张雪紧张地看着陈元,大气都不敢喘。他们看到元哥每尝一道菜,脸色就难看一分。
只见陈元将筷子缓缓放在桌上,发出轻微却清晰的“啪”的一声。
他抬起头脸上是一股压抑不住的怒火,如同即将喷发的火山。
“这家店……”陈元的声音不高,却带着一丝冰冷的寒意和不容置疑的决绝,一字一句地从牙缝里挤出来,“简直是在把食客的健康当儿戏!不,这是在谋财害命!”
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