特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第407章 古董店下藏着顶级美味?!

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“古……古董书店?”

小李的声音变了调,手里的摄像机镜头剧烈晃动了一下。

他猛地将镜头推到那个黄铜招牌上,给了个大大的特写,语气里满是世界观崩塌的荒诞。

“家人们!家人们看见了吗!古董书店!”

“我们拿着神秘老奶奶的藏宝图,横穿大半个巴黎,来找那道传说中的终极硬核大菜——cassoulet!”

“结果!地址指向了一家书店?”

“这剧本不对啊!”

他转向陈元,表情像是被骗进传销组织的大学生:“哥!咱是不是被那老太太给坑了?她嫌我们昨晚喝汤没给钱,故意耍我们玩呢?”

江语希和丁晓曼也彻底懵了。

她们俩的脑海里,油封鸭和图卢兹香肠还在手拉手跳着康康舞,现实却冷冰冰地甩过来一本《五年高考三年模拟》。

“不会吧……”丁晓曼的小脸瞬间垮掉,“难道‘cassoulet’是哪本绝版孤本的名字?让我们来一场精神上的会餐?”

“我不要精神会餐!”江语希快疯了,抓着陈元的胳膊使劲摇晃,“我要吃肉!我要吃炖得入口即化的豆子和冒油的香肠!”

就连一向淡定的张雪都蹙起了眉头,感觉这事透着一股说不出的诡异。

只有陈元,在最初的讶异之后,神情反而变得极度专注。

他的目光没有停留在招牌上,而是像一台精密的扫描仪,仔细检视着这家书店的每一个细节。

店门紧闭,窗户里一片漆黑,门口积着一层可以写字的薄尘,一副早已停业的萧条模样。

这不像恶作剧。

恶作剧,不会做得这么天衣无缝。

这更像一个……只留给特定人群的谜题。

“眼睛看到的东西,不一定是全部。”

陈元的声音平静,却带着一丝探索的兴奋。

他上前一步,没有去推那扇厚重的木门,而是伸出手,指关节在门框的不同位置轻轻敲击。

“咚,咚,咚。”

是沉闷的实木回响。

他又绕到旁边的窗户,窗台很低,上面摆着几盆早已枯死的植物。

他的手指,在窗台下沿,一块颜色与周围略有差异的砖石上,轻轻拂过。

“师父,你在找什么?”林东满眼好奇地跟了过来。

陈元没说话,只是用眼神示意他自己看。

林东凑近,这才发现那块砖石的边缘缝隙里,干净得不像话,与周围积满尘垢的砖缝形成了鲜明对比。

它……经常被人触碰。

陈元的手指在那块砖上,用一种奇特的节奏,不轻不重地叩击了三下。

“嗒,嗒嗒。”

一长,两短。

做完这个动作,他便退后一步,双臂抱在胸前,安静地凝视着那扇门,仿佛在等待一个必然会到来的回应。

小李和两个女孩看得一头雾水。

“哥,你这是……对暗号呢?”小李压着嗓子问。

“难道是什么神秘组织的接头仪式?”丁晓曼的脑洞已经飞到了《碟中谍》片场。

陈元只是笑了笑,没有解释。

一分钟过去了。

书店里,死寂一片。

两分钟过去了。

依旧没有任何反应。

“完了,白激动了。”小李叹了口气,准备放下摄像机,“家人们,本次寻宝任务,宣告失败。事实证明,天下没有免费的午餐,更没有免费的洋葱汤。”

江语希的肚子恰到好处地“咕”了一声,满脸都写着“我的肉飞走了”的悲伤。

然而,就在所有人都心灰意冷的时候。

“咔哒。”

一声极其轻微的,仿佛是老旧钟表内部齿轮啮合的声响,从那扇深绿色的木门后幽幽传来。

紧接着。

那扇看似被岁月焊死的门,竟无声无息地,向内滑开了一道仅容一人侧身通过的缝隙。

一股混杂着旧纸张、陈年皮革和墨水发酵的古老气味,从门缝里丝丝缕缕地飘了出来。

但在这股属于书店的味道之下,还藏着另一股味道。

一股起初微弱到几乎无法捕捉,却又霸道到不容忽视的,油脂与肉类在时间的温火中,缓慢交融、升华后才能产生的醇厚香气。

在场的所有人,呼吸瞬间停滞。

陈元的嘴角,终于勾起了一抹尽在掌握的微笑。

“走吧。”

他率先侧身,毫不犹豫地融入了门后的黑暗。

门后的世界,与想象中完全不同。

没有书架,没有柜台。

只有一条狭窄、陡峭,通往地下的石质楼梯。

空气中的那股肉香,随着他们一步步往下,变得愈发清晰,愈发浓烈,像一只无形的手,扼住他们的喉咙,将他们往下拽。

楼梯的尽头,是一扇厚重的,如同中世纪酒窖的拱形木门。

陈元推开门。

眼前豁然开朗的景象,让所有人大脑瞬间一片空白。

这里是一个巨大的地下穹顶空间,石砌的墙壁上挂着昏黄的壁灯,空气温暖而干燥。

空间的中央,没有餐桌,而是一个巨大无比,几乎有半人高的砖砌炉灶。

炉灶上没有明火,但在炉灶侧面,却嵌着一排小小的、乌黑的铁铸炉门,像是老式蒸汽火车的锅炉口。

一个满头银发,身形瘦削但脊背挺直的法国老头,正穿着一尘不染的白色厨师服,用一把极长的火钳,小心翼翼地打开了其中一扇炉门。

“轰——”

一股肉眼可见的白色热浪,从炉门里狂野地喷涌而出!

那股之前还只是引诱的肉香,在这一刻,如同引爆了一颗浓缩了无数灵魂的味觉核弹,瞬间侵占了整个地下室的每一寸空间!

烤猪皮的焦香!

油封鸭的油脂香!

图卢兹香肠的烟熏香!

白扁豆炖煮到软烂的清甜豆香!

百里香和月桂叶被热力逼出的草本芬芳!

所有味道,被一种无法言喻的、经过了漫长时间沉淀的醇厚感,完美地糅合成一股毁灭性的力量,粗暴地冲刷着每个人的嗅觉神经!

江语希和丁晓曼的瞳孔,瞬间放大到了极限。

她们甚至感觉不到饿了,因为大脑已经被这股香气冲击到宕机,身体的本能反应完全失控,唾液在口腔中疯狂分泌,胃部不受控制地剧烈痉挛。

“我……我好像闻到了天堂的味道……”丁晓曼灵魂出窍般喃喃自语。

老厨师对门口的呆滞的众人视若无睹,他用火钳,从那个深不见底的炉膛里,稳稳地拖出了一个巨大的、仍在“咕嘟咕嘟”剧烈冒泡的陶土砂锅。

砂锅的表面,覆盖着一层厚厚的、被烤成了诱人深棕色的、布满无数焦脆气泡的硬壳。

那正是cassoulet的灵魂——由豆子里的淀粉、肉类的胶质和油脂,在炉火的炙烤下,反复破壳、重组,最终形成的焦香脆皮!

老厨师拿起一把金属大勺,对着那层完美的脆壳,没有丝毫怜悯地,“咔嚓”一下,凿了下去。

清脆的破碎声,在这安静的地下室里,比任何交响乐都动听。

他将脆壳,连同下面吸饱了肉汁、炖到糜烂的白豆子和藏在其中的大块肉块,一同搅动,然后豪迈地盛进一个巨大的粗陶盘子里。

做完这一切,他才终于抬起头,那双深陷在眼窝里的蓝色眼睛,冷漠地扫向门口这群不速之客,带着一丝被打扰的明显不悦。

他没有问他们是谁,也没有问他们怎么找到这里。

他只是用下巴指了指旁边一张空着的小木桌,用带着浓重法国南部口音的、沙哑的英语,冷冰冰地吐出几个字。

“坐。”

他的目光在众人脸上扫过,最后定格在陈元身上,嘴角扯出一丝嘲讽。

“只剩最后一份了。”

“吃,或者,滚。”

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