全能机器人上岗的第三周，蓝海星送来一批特殊活鲜——刚捕捞的星斑鱼，肉质细嫩却极难保存，从离水到送达基地不能超过6小时，稍有不慎就会失去鲜味。以往人工处理时，光是宰杀、去骨、分切就需要2小时，剩下的4小时要赶在肉质变柴前完成烹饪封装，团队常常手忙脚乱，还总有近10%的鱼因为处理不及时被浪费。
那天清晨，当第一批星斑鱼被运进后厨时，负责活鲜处理的5台机器人立刻启动“紧急鲜处理”模式。不同于人工处理时的“先宰杀再清洗”，机器人扫描鱼身纹路后，先通过低温水雾在鱼体表形成一层“保鲜膜”，接着机械臂弹出极细的钛合金刀片，沿着鱼骨纹理精准下刀——去鳞、开膛、去内脏的动作在30秒内完成，连鱼腹内的黑膜都被清理得干干净净，随后直接送入恒温3c的无菌清洗池，水流强度控制在刚好冲净血水却不破坏鱼肉纤维的程度。
洛奶奶站在一旁看得仔细，忍不住伸手摸了摸刚处理好的鱼肉，指尖传来紧实弹滑的触感，和刚捕捞上来时几乎没差别。“这机器人处理得比人还细心！”她惊讶地说，以往人工去骨时，总会不小心带下小块鱼肉，可机器人的刀片像长了眼睛，每一刀都精准卡在鱼骨与鱼肉的缝隙间，分切出的鱼块大小均匀，连鱼皮都保持完整。
更让人惊喜的是后续的烹饪适配。负责炒菜的机器人在接收鱼块后，先通过内置的“肉质检测仪”分析鱼的新鲜度和脂肪含量，自动调整了清蒸的火候——原本固定的8分钟蒸制时间，根据这批星斑鱼的肉质特点缩短到6分30秒，还在鱼身下垫了雾泽星的新鲜荷叶，既锁住水分，又增添了淡淡的荷香。
当天下午，这批星斑鱼做成的“清蒸星斑”刚上线，就收到了大量好评。有粉丝在评论区留言：“这鱼肉也太嫩了吧！咬下去会爆汁，比我在蓝海星当地吃的还鲜！”还有星际美食博主专门拍了开箱视频，镜头下的鱼肉纹理清晰，用筷子轻轻一夹就能分成两半，鲜美的汤汁顺着餐盘边缘缓缓流下，瞬间引发新一轮下单热潮。
陆战霆看着后台飙升的订单和近乎零的浪费率，笑着对雨奈奈说：“没想到机器人还解决了咱们的大难题。之前人工处理时，总担心鲜味流失，现在有了这‘鲜处理’流程，以后再特殊的活鲜都能放心收。”雨奈奈也格外开心，她摸着小腹，轻声对宝宝说：“以后你能吃到更多新鲜的鱼啦，都是机器人叔叔帮忙留住的鲜味哦。”
后来，团队根据机器人的处理数据，总结出了“星际活鲜处理标准”——不同种类的活鲜对应不同的预处理温度、刀具角度和清洗强度，甚至还针对矿星的蘑菇、黄沙星的沙蝎优化了专属处理流程。洛奶奶常对着机器人感叹：“以前总觉得机器做不出人情味儿，现在才知道，好好用科技，也能把‘鲜’字守得这么牢。”
后厨的灯光下，机器人仍在有条不紊地处理着新到的食材，机械臂起落间，不仅解决了人手不足的难题，更用精准与细心，守住了中华美食里最珍贵的“鲜”，让每一份送到星际食客手中的餐食，都带着刚出锅般的鲜活温度。
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