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第20章 回忆

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就在他心灰意冷,打算放弃卖豆腐这个活计时,褚景彦的父亲褚大人出现了。

那天,褚大人穿着一身青色的官服,路过集市,正好看到他被人打得伤痕累累的样子。

褚大人快步走过来,蹲下身,看着他,眼里满是心疼。

“咋弄成这样了?”褚大人的声音很温和,像一股暖流,淌进了他的心里。

他哽咽着,把事情的来龙去脉说了一遍。

褚大人听完,重重地叹了口气:“这集市秩序太乱了,得改改。”

从那以后,褚大人就开始着手改革摊贩的处境。

他在集市上专门划分了一块地给摊贩使用,用木栅栏围起来,还派人在旁边搭建了遮阳棚。

每个摊贩摆摊,只需要交几文钱的管理费,就可以在指定的位置摆摊。

同时,他还安排了衙差在集市上巡逻,维护秩序,防止摊贩之间互相争斗。

就这样,他的豆腐摊终于有了一个安稳的位置。

每天天不亮,他就和妻子起来磨豆子、做豆腐,然后推着小推车去镇上摆摊。

虽然累,但看着豆腐一块块卖出去,钱一点点攒起来,他心里就充满了干劲。

一家人靠卖豆腐本本分分地过了十几年。

二柱她娘先天体弱,常年需要吃药调理身体,那些药钱,都是他卖豆腐一点点攒下来的。

后来,妻子怀了二柱,他更是干劲十足,每天起得更早,睡得更晚,就想给妻子和未出生的孩子更好的生活。

二柱出生后,家里的负担更重了,但也多了许多欢乐。

他还记得,二柱小时候,经常围着石磨转,吵着要推磨。

他就抱着二柱,手把手地教他推磨,石磨“吱呀吱呀”的声响和二柱的笑声交织在一起,那是他这辈子最难忘的时光。

五年前那场大旱,地里的粮食都旱死了,河里的水也干了,磨豆腐需要大量的水,他的豆腐摊也没法再开下去了。

那时候,村里的人都快断粮了,不少人因为没饭吃,病倒了。

就在大家走投无路的时候,褚大人又伸出了援手,他开仓放粮,救济附近的百姓,还派人去山里找水,给村民们送水。

那段日子,他每天都去褚大人那里领粮食,看着褚大人因为操劳而日渐消瘦的脸庞,他心里充满了感激。

如果不是褚大人,他们一家人,还有村里的很多人,恐怕都熬不过那场大旱。

褚大人对他家有恩,对整个镇的人都有恩。

可好人不长命,几年前,褚大人就因为意外去世了。

听到这个消息的时候,他正在磨豆腐,手里的推手一下子掉在了地上,石磨“吱呀”一声停了下来,就像他的心,一下子空了。

这些年,他一直惦记着褚大人的恩情,可却没什么机会报答。

如今,恩人的儿子来借石磨,他怎么可能不同意呢?

“大伯,您在想啥呢?”周颂宜的声音打断了褚大伯的思绪。

褚大伯回过神,看着周颂宜和褚景彦,脸上露出了笑容:“没啥,就是想起以前的一些事了。你们快磨吧,磨完了,大伯给你们烧锅水,煮点好喝的。”

“谢谢大伯。”周颂宜和褚景彦异口同声地说道。

两人分工合作,周颂宜先把糙米从包袱里倒出来,放在清水里淘洗干净。

褚景彦则用抹布把石磨仔细擦了一遍,然后将豆子一点点倒进磨眼里。

周颂宜握住石磨的推手,试着推了起来。石磨刚开始有些沉,推了几圈后,就变得顺畅起来。

“吱呀吱呀”的声响在院子里回荡,白色的米浆顺着磨盘流下来,滴进下面的木槽里,再流进木槽下面的盆里。

褚景彦站在一旁,看着周颂宜推着石磨,很是吃力的样子,他伸手,轻轻擦去她额角的汗珠。

“累不累?要不换我来推一会儿。”

周颂宜摇摇头,脸上带着笑容:“不累,推这个还挺有意思的。你在旁边看着就行,别累着腿。”

褚大伯坐在小马扎上,看着两人,嘴角一直微微上扬。

他拿起蒲扇,给两人扇着风,心里想着,褚大人要是还在,看到儿子和儿媳这么和睦,肯定会很高兴的。

阳光透过树叶的缝隙,洒在院子里,形成一片片斑驳的光影。

石磨“吱呀吱呀”地转着,米浆的香气渐渐弥漫开来,整个院子都充满了温馨的气息。

褚大伯看着陶盆里那碗粗糙的米浆,粉末颗粒分明,还沾着不少没磨碎的糙米渣,终于忍不住站起身,笑着摇了摇头。

“你们这俩孩子,磨东西哪能这么干来?”

周颂宜停下推手,擦了擦汗,看着盆里的米浆有些不好意思。

“大伯,咋回事啊?我们明明把糙米倒进去了,咋磨出来这么粗?”

褚大伯走到石磨旁,伸手从磨眼里抠出几粒糙米,放在手心给两人看。

“你们看,这糙米干巴巴的,直接倒进去磨,石磨的纹路嵌不住,咋能磨细?

磨豆子、磨米都得先泡发,泡到米粒捏着发软,加水一起磨,浆才会细滑。”

褚景彦凑过去看了看,恍然大悟,“原来是这样!我光想着赶紧磨完,倒把泡发这步给忘了。”

“可不是嘛!”褚大伯拿起旁边的水瓢,往磨眼里倒了些清水,示意周颂宜再推几圈,“你们试试,加点水推着看看,磨盘润了,米渣也能磨得更碎。”

周颂宜握住推手,使劲往前一推,石磨“吱呀”转动,清水顺着磨眼往下流,混着里面的糙米,磨出来的浆果然比刚才细腻了些。

她笑着说:“真的变细了!大伯,您这经验可太有用了。”

褚大伯摆摆手。

“都是磨了十几年的老法子了。泡米也有讲究,糙米得泡两个时辰,要是豆子,得泡到皮都皱起来才行。泡好后,磨的时候水要一点点加,不能加太多,不然浆太稀;也不能太少,容易磨糊。”

褚景彦点点头,把盆里粗糙的米浆倒回水桶。

“那今天这米浆肯定是用不了了,不如我们先把米泡上,明天再来磨?”

周颂宜想了想,突然眼睛一亮:“现在山上的草药长得正好,要不我今天先去挖些草药回来,你回去顺便把米泡发,明天一早再来磨米浆,正好两不耽误。”

褚景彦愣了愣,随即笑道:“行啊,不过你挖草药的时候可得小心,别往太陡的地方去。”

“放心吧!”周颂宜拍了拍胸脯,“我都去挖过好几次了,知道哪片草药多,哪条路好走。”

褚大伯坐在一旁,听着两人的话,笑着说:“挖草药是个好主意,这时候山上的金银花、蒲公英都长得旺,晒干了泡茶喝,清热解暑。”

周颂宜眼睛更亮了,“对了大伯,我还想在附近采些野花野蔷薇做胭脂。”

“做胭脂啊?”褚大伯乐了,“你大娘年轻的时候也做过,用野蔷薇的花瓣捣成泥,加些米粉,涂在脸上红扑扑的,好看得很。你们年轻人爱俏,做些胭脂也好。”

褚景彦把水桶里的糙米倒回包袱,系紧了口子:“那我们现在就分头行动?我先把糙米带回家泡上,跟娘说一声,你们一起去山上挖草药、采野花。”

周颂宜点点头,拿起放在石桌上的小竹篮。

“行!咱们在村口老槐树下汇合。你回家泡米的时候,记得多加点水,泡透了才好磨。”

“知道了。”褚景彦扶着拐杖,慢慢往门口走,“你路上慢点,别着急。”

周颂宜应了一声,又转头对褚大伯道:“大伯,我们明天一早再来磨米浆,到时候给您带刚挖的草药。”

褚大伯摆摆手:“不用不用,你们忙你们的。明天来的时候,我给你们烧好热水,磨完米浆正好煮点米浆粥喝。”

“谢谢大伯!”周颂宜笑着鞠了一躬,拎着竹篮快步往山里跑去。

褚景彦看着她的背影,嘴角带着笑意,慢慢走出了院门。

褚大伯站起身,把石磨上的竹篓重新罩好,拿起蒲扇,重新坐到槐树下乘凉。

阳光依旧明媚,石磨静静地立在院子中央,仿佛在等着明天清晨,再次响起那“吱呀吱呀”的转动声。

村口的方向,隐约传来女子的笑声,混着风吹树叶的“沙沙”声,让整个村子都显得格外温馨。

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