晨光刺破维港的薄雾,铜锣湾夜市在经历昨夜的喧嚣后显得格外宁静。陈默独自坐在默宴门口,手中把玩着乌鸦归还的半张星尘配方,羊皮纸边缘已经泛黄,墨迹却依然清晰。
看什么呢?小结巴揉着眼睛走出来,递给他一杯热豆浆。
陈默将两张残破的配方拼在一起,阳光透过纸背,隐约显出一幅完整的地图:星尘的全谱,原来藏在香港的经纬度里。
地图上标注着七个地点,连起来正是北斗七星的形状。最后一个点,赫然落在太平山顶。
这、这是藏宝图?小结巴瞪大眼睛。
比宝藏更珍贵。陈默指尖划过那些标记,林师父把毕生心血分散在香港各处,集齐才能得到完整的星尘秘方。
这时肥佬强气喘吁吁跑来:默哥!出大事了!全港十八个夜市的话事人都来了,说要见你!
默宴里坐满了形形色色的人物:庙街的蛇王明带着他的黄金蟒,旺角的霞姐指甲涂得鲜红,深水埗的盲公陈拄着导盲杖...这些都是香港各大夜市的扛把子。
陈默,我们明人不说暗话。蛇王明率先开口,你的真情烧烤坏了规矩。
什么规矩?
夜市就是夜市!霞姐拍桌,你搞什么治愈系,把客人都惯坏了!现在他们嫌我们的东西没灵魂!
原来铜锣湾夜市爆红后,其他夜市的生意一落千丈。食客们尝过有情味的烧烤,对普通小吃再也提不起兴趣。
盲公陈的导盲杖敲着地面:后生仔,做事要留一线。
陈默还没回答,门口传来冷笑:以多欺少?
乌鸦带着东星的人马堵在门口,身后跟着十几个摊主。
铜锣湾的事,就是东星的事。
紧接着陈浩南和洪兴的人也到了,两拨人马在门口对峙,气氛瞬间剑拔弩张。
都住手!陈默突然喝道,你们不是嫌我坏了规矩吗?那我就立个新规矩!
他走到众人中间:从今天起,成立香港夜市联盟。我们共享配方,统一标准,让全香港的夜市都变成治愈圣地!
这话一出,满场哗然。
共享配方?你疯了?霞姐尖叫,这是祖传的手艺!
就是因为你们固步自封,才会被一个烧烤摊打败。陈默目光扫过众人,时代变了,美食也要变。
蛇王明眯起眼睛:有什么好处?
好处就是...陈默打开账本,铜锣湾夜市上月营收增长三倍。如果全港夜市联合,我们可以打造亚洲最大的美食圣地!
数字最有说服力。在场的话事人们交头接耳,显然心动了。
就在这时,一个意想不到的人出现了——苏青瓷推着轮椅走进来,轮椅上坐着个精神矍铄的老人。
师、师父!陈默不敢相信自己的眼睛。
林振涛虽然消瘦,但眼神明亮:听说你要搞夜市联盟?算我一个。
原来苏青瓷那晚离开后,连夜赶往暗厨软禁林振涛的别墅,用真情烤串打动守卫,成功救出师父。
暗厨的根基已经动摇。林振涛对众人说,但如果你们还是一盘散沙,迟早会被各个击破。
在老师傅的威望下,夜市联盟当场成立。陈默被推举为会长,乌鸦和陈浩南担任副会长——这个组合让所有人瞠目结舌。
看什么看?乌鸦瞪眼,老子就不能做正经生意?
联盟第一个项目,就是集齐星尘全谱。
根据地图指示,第一个地点在庙街的占卜摊。蛇王明带着众人来到一个吉普赛老太的摊位前,老太的水晶球里浮着颗星星。
想要答案?老太诡笑,先尝尝我的幸运曲奇。
众人分食曲奇,瞬间天旋地转。再睁眼时,竟置身于六十年代的庙街!
时空魔法?小结巴吓得抓住陈默。
是致幻剂。苏青瓷嗅了嗅空气,她在曲奇里加了迷幻蘑菇。
幻象中,年轻的林振涛正在某个摊位前忙碌,将一张纸条塞进墙缝。
陈默按照幻象的指示,果然在现实中的墙缝里找到了第一份配方。
第二个地点在旺角霓虹灯牌后面。霞姐亲自爬上脚手架,在字的灯管里摸到第二个信封。
第三个地点在深水埗的老茶楼。盲公陈用导盲杖敲击某块地砖,根据回声找到暗格。
每找到一份配方,陈默就对星尘的理解更深一层。原来完整的星尘需要七种特殊调料,分别对应人的七情:喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。
当第六份配方在太平山顶找到时,异变突生。
一群黑衣人从树林中冲出,为首的是个戴金丝眼镜的中年人。
国际美食协会,香港分会会长,金永灿。男子亮出证件,星尘配方必须交由协会保管。
凭什么?乌鸦上前一步。
因为这是能改变世界美食格局的武器。金永灿冷笑,放在你们这些摊贩手里太危险了。
陈默注意到他身后的助手——正是那个吉普赛老太!
你们是一伙的?
暗厨只是我们的外围组织。金永灿坦然承认,本来想通过他们拿到配方,既然失败了,只好亲自出手。
眼看冲突一触即发,林振涛突然开口:金会长,还记得二十年前的世界美食大赛吗?
金永灿脸色骤变:你...你是那个评委?
原来当年金永灿用卑鄙手段获胜,被林振涛当场揭穿,从此怀恨在心。
配方可以给你。林振涛话锋一转,但你要堂堂正正地赢回去。
怎么赢?
三天后,香港大球场,举办全港美食大赛。如果你的人能赢夜市联盟,配方双手奉上。
金永灿沉思片刻:好!但如果你们输了,不仅要交出配方,还要解散夜市联盟!
双方立下赌约,金永灿带人离去。
师父,为什么...陈默不解。
林振涛虚弱地咳嗽:星尘的最后一味调料,需要在大赛中才能找到。
深夜,陈默在厨房研究六份配方。小结巴在一旁帮忙,突然指着某个符号:这、这个好像我外婆绣的花样!
她跑回家取来一本古老的刺绣图册,果然找到完全相同的图案。
这是瑶族的祈福符号!苏青瓷惊讶道,最后一味调料与瑶族有关?
线索指向新界的瑶族村落。当众人赶到时,整个村子正在举行一年一度的盘王节。
火把映照下,族长听完来意,缓缓道:星尘的最后一味,是。
他指向载歌载舞的村民:你看他们,为什么笑得这么开心?因为他们在用真心庆祝生活。
陈默恍然大悟。星尘不是具体的调料,而是一种境界——用真心烹饪的境界。
回程的路上,他一直在沉思。经过天星码头时,看见一个流浪歌手在唱歌,围观群众随着音乐摇摆。
我明白了。陈默突然说,最后一份配方,根本不存在。
所有人都愣住了。
星尘全谱,前六味是技艺,第七味是心法。他望着维港的灯火,它就在每一个用心生活的人心里。
大赛前夜,陈默在夜市里漫步。肥佬强正在教儿子烤鱼蛋,霞姐在研发新甜品,盲公陈在用盲文写食谱...
这些平凡的画面,突然让他热泪盈眶。
你怎么了?小结巴担心地问。
我找到了最后的配方。陈默微笑,人间烟火
三天后,香港大球场人山人海。金永灿带着他的五星级酒店团队,设备先进,食材奢华。而夜市联盟这边,只有普通的烤架和从各处搜集的食材。
简直是以卵击石。媒体纷纷摇头。
但当成千上万的夜市食客涌入球场,为联盟加油时,气势瞬间逆转。
记住,陈默对联盟成员说,我们不是在比赛,是在分享生活。
当夜市联盟的烤串端上评委席,奇迹发生了。普通的食材在星尘的加持下,焕发出震撼灵魂的美味。
评委蔡澜吃着烤茄子,突然想起去世多年的妻子:这是她最爱的味道...
其他评委也纷纷动容,连金永灿请来的外国评委都竖起大拇指。
最后评分,夜市联盟以压倒性优势获胜。
金永灿颓然倒地:不可能...
你输不是因为技艺。林振涛缓缓道,而是因为你忘了,美食的本质是爱。
当晚,全港夜市联合举办庆功宴。陈默站在临时搭建的舞台上,看着下方欢乐的人群。
乌鸦和陈浩南罕见地坐在一起喝酒,蛇王明和霞姐在比拼刀工,苏青瓷在教小结巴插花...
这一刻,香港的夜市真正连成了一片。
接下来有什么打算?陈浩南问。
陈默望向太平山顶:是时候去找星尘的最终秘密了。
月光下,他的眼神坚定而明亮。星尘全谱已经集齐,但真正的挑战,或许才刚刚开始。
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