边关小厨娘:将军来碗热汤?

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第194章 香菇酱肉包子

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阿勒泰看了一眼跪在地上的舞女们,又看了看旁边站着的侍卫。

拓跋弘立刻挥了挥手,那些吓得面无人色的舞女们如蒙大赦,连滚带爬地离开了大帐。

他身边的侍卫们也纷纷退下,整个帐篷里只剩下拓跋弘和阿勒泰两人。

拓跋弘举着酒杯朝阿勒泰点了点头:“说吧。”

阿勒泰恭敬地向前一步,低声说:

“殿下,当初,萧天翊与林薇薇被您关押在图格朗部落时,可是以夫妻身份示人,同居一帐的,后来到了王庭,才‘还原’了身份。

既然那厨娘如此担忧他们大夏将军,不如……就给他们来一场北戎式的‘婚事’,让他们‘坐实’夫妻身份。

那大夏战神被殿下随意指婚,娶一个厨子,这岂不是比直接杀了他们更有趣?”

阿勒泰语气中带着谄媚和挑唆,让这个主意极具诱惑力。

拓跋弘听完,眼中爆发出一阵狂热的光芒。

嘿!这个主意,果然比砍脚取乐更让他兴奋!

“好好好!王庭里许久都没有这样的‘喜事’了!哈哈哈哈哈!”

拓跋弘大笑起来。

第二天一大早,天色还未完全亮透,林薇薇便已起身。

她掀开帘子一看,帐篷外,整个王庭被笼罩在一片银白之中。

雪下了一夜啊!

林薇薇赶紧退回了温暖的帐篷里。

她简单洗漱后,便拿起昨日云清给的药包,在两名北戎士兵的“护送”下,径直前往后厨。

后厨里,博尔忽等北戎大厨已经开始忙碌起来,他们正准备着拓跋弘和太后的早餐。

林薇薇走近一看,发现他们正在揉面、切肉,包包子。

“博尔忽大哥,你们今天准备做包子?”林薇薇好奇地问道。

博尔忽自豪一笑:“哟,来了?今天一早阿勒泰大人就说你要来做中原早饭。

大人说怕太后和殿下吃不惯中原早饭,所以也让我们准备一些北戎早饭,两样都做,总有合口味的。

我们现在要做烤包子,殿下和太后都喜欢这口。”

林薇薇随即问道:“那……有没有蒸包子用的面?”

“有啊!”

博尔忽指了指角落里一个巨大的木盆,

“那边放着的就是,怎么,林厨娘也想做包子?”

“正是!待会儿大家也尝尝!”

林薇薇点了点头,听了她的话,这些北戎大厨包的更起劲儿了。

她洗了洗手,看了看食材,有了主意。

既然北戎大厨们准备的是烤羊肉包子,那她就做些暄软的中原酱肉包子。

她立刻动手,熟练地从木盆里取出已经发酵好的面团开始揉面。

揉好面放在一旁备用,她去割了一块四肥六瘦的猪肉。

把猪肉切成丁后,林薇薇从泡着干香菇的桶里捞出来一碗泡好的干香菇,把它们切成丁。

她走到昨天塔拉带着她去的灶台处,烧火小厮过来了。

“你叫什么名字?”

林薇薇问他。

“恩克,北戎语‘平安’的意思。”

恩克单纯的笑了笑。

“恩克......知道了,叫我林厨娘就好,我准备炒肉馅儿,能帮我生中小火吗?”

恩克点了点头,低头在炉灶里鼓捣起来。

林薇薇将肥肉丁先扒拉到锅里炒,出香出油后下入瘦肉和香菇丁炒熟。

炒了一会儿,林薇薇就把馅料盛了出来。

炒太久馅料就发硬不好吃了。

她趁热在盛出来的馅料里放了些博尔忽他们备好的葱白碎,又在馅儿里倒了些酱油,放了些盐翻拌均匀。

等到馅料放凉后,林薇薇把面团拿出来,揉了会儿揪成一个个小剂子,就开始包包子了。

她擀一个,包一个。

包子包好,她把蒸锅放到了炉灶上,嘱咐恩克把火候转成大火。

她有一句蒸包子的秘诀:冷水大火起,上汽猛火攻,关火焖五分,包子白又蓬!

包好的包子二次醒发后,林薇薇趁着水还没热,把包子摆入蒸笼,上锅蒸二十分钟。

趁着蒸包子的时间,她还做了几样爽口的小菜。

她把萝卜切成细丝,用米醋、盐和少许辣椒油拌匀,做成酸辣腌萝卜,清脆爽口,解油腻。

她又用白菜清炒了一盘蒜蓉白菜,作为配菜。

最后,她还熬了一锅简单清淡的大米粥,与博尔忽他们准备的浓郁羊汤形成互补。

熬上粥,包子就蒸好了。

当林薇薇的香菇酱肉包子出锅时,热气腾腾。

锅里的胖包子面皮暄软洁白,与北戎的烤包子形成鲜明对比,引得博尔忽他们都忍不住凑上前围观。

林薇薇吹了吹有些发烫的手,下手迅速轻柔,将包子从蒸屉上揭了下来。

她巧妙地将包子反过来,放到一旁的竹筛盆里晾凉,这样能够防止包子底部被蒸汽浸湿而发粘。

稍微凉了一下,林薇薇当着博尔忽他们的面儿,轻轻掰开了一个香菇酱肉包。

包子暄软的面皮下,饱满的馅料立刻显露出来,呈现出诱人的酱色,一股混合着肉香、酱香和菌菇特有香味的热气腾地一下冒了出来。

这香菇酱肉包馅料油润,却不见丝毫肥腻,让人发馋!

......

两份不同风格的早饭端上了拓跋弘和太后的餐桌。

一份是北戎大厨准备的烤包子、羊汤和酥油馕饼,另一份是林薇薇做的香菇酱肉包子、腌萝卜、蒜蓉白菜和大米粥。

拓跋弘直接掠过吃了很久的烤包子,直接瞄准了没有见过的白胖包子下手,他啊呜咬了一大口香菇酱肉包子。

酱香味儿的肉馅儿与香菇的独特风味在口中交织,新奇的口味让他格外满足。

“呼噜呼噜!”

他又喝了一口清淡的大米粥清口。

大阏氏太后也对林薇薇做的早饭很满意,尤其是那酸辣腌萝卜,让她胃口大开。

“这中原厨娘的手艺,果然不凡。”

大阏氏太后放下筷子,满意地说道。

拓跋弘得意地笑了笑,他清了清嗓子,对大阏氏说道:“母后,儿臣今日有一事,想请母后恩准。”

大阏氏瞥了他一眼,语气平淡:“何事?”

“儿臣想为那大夏战神萧天翊,赐下一门婚事。”

拓跋弘故作神秘地卖了个关子。

大阏氏太后闻言,眼中闪过一丝惊讶。

她知道拓跋弘素来喜欢折磨人,这赐婚之举,定然不是什么好事。

但拓跋弘如今羽翼渐丰,又急于上位,自己若事事阻挠,反而会激化矛盾。

“哦?你想把谁赐给萧天翊?”

拓跋弘用筷子指着桌子上的酱肉包,说:“自然是那厨娘林薇薇!”

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