边关小厨娘:将军来碗热汤?

纯情小兔鸡

首页 >> 边关小厨娘:将军来碗热汤? >> 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节(目录)
大家在看九龙归一诀无错版凌宇秦明月小说全文免费阅读完整版周氏医女王爷太妖孽:腹黑世子妃上门龙婿免费阅读小说凌宇秦明月小说全文免费阅读无弹窗【快穿】欢迎来到手撕白莲炼狱步步登神穿越美妙兽界我白天特案局办案,晚上地府当差
边关小厨娘:将军来碗热汤? 纯情小兔鸡 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?全文阅读 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?txt下载 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节 - 好看的其他类型小说

第296章 研究“冰火两重天”

上一章目录下一章阅读记录

萧擎讶异:“你能做出那种香料?!”

林薇薇笑着摇了摇头:

“还不确定,我得研究一下。

我只是说,能试着做出味觉、嗅觉和口感上和霍枭描述的相似的东西,至于功效那就说不准了。”

“好!你需要什么,尽管跟我说,我一定鼎力相助。”

萧擎信誓旦旦地说道。

从老将军那里出来后,林薇薇回到营帐。

她见翠儿已经累得睡着了,便没有打扰她,然后悄悄地去了军营的伙房。

夜深人静,伙房里空无一人。

林薇薇先把伙房里的各种食材清点了一遍,坐在食材柜子旁思索着。

她将从霍枭那里得到的关于香料的描述一一在脑海中重现。

霍枭说,这香料入口火辣、入腹清凉。

初尝时,舌尖会立刻被一股强烈的辛辣感侵袭,让人血脉偾张。

但当这股辛辣下肚后,一股冰凉之意会从胃中升腾而起,像是雪山融化,带来极致的舒爽。

林薇薇在脑海中推演着有这种功效的食材。

要实现霍枭所说的这种效果,她需要对食材的性质和味道有深刻的理解。

不仅如此,她还要结合现代厨艺的分子料理概念将找到的食材进行融合。

“火”的部分,她打算选用高品质的干辣椒粉和姜粉尝试,创造出强烈的辛辣感。

但这部分的关键在于要控制好辣味只停留在舌尖,不留余味。

为此,她还要在其中加入少量的肉桂和花椒,增加麻和热的层次感,但又不会让辣味过于持久。

“冰”的部分,她想了很久,最终想出了几样具备“清凉”属性的食材,比如薄荷叶、甘草和罗汉果,因为这些食材本身就带有一股清甜和凉意。

林薇薇打算利用现代知识,将这些食材的有效成分低温萃取,制成一种香料油或者粉末。

这种“冰”的成分在常温下可能不会立刻散发,只有在接触到人体胃部的温度后才会释放出其清凉的特性。

因为霍枭只给她看了香囊,她并不知道这种香料的具体模样是怎样的。

她现在研究出来只能用在食铺里,放在新菜里,让鼠三等在食铺监视她的人主动发现她已经拿到了这种香料,才有可能引出来隐藏的很深的玄机阁边关分部负责人。

脑子里基本的想法,她直接拿起食材开始动手实验。

林薇薇先将干辣椒粉和姜粉混合,在里面加入少量的肉桂粉和花椒粉反复研磨,直到粉末被研磨的细腻如沙。

然后,她在伙房放置在外面的大缸里凿了些干净的冰块,放在碗里倒上些水,就获得了一碗冰水。

接着,她找来薄荷叶、甘草和罗汉果,将它们全部放入装满冰水的碗中,用勺子反复搅动,试图将它们的清凉之气萃取出来。

在她的构想中,一共有三个方案。

第一个方案,把“火”的粉末和“冰”的液体两部分东西直接混合。

林薇薇直接取出一小勺“火”部分的粉末,用泡好的冰水冲泡,搅拌均匀。

那味道闻起来确实香气四溢,但喝下去后,林薇薇嘴里却只有单纯的辛辣和清凉两种味道。

两种味道泾渭分明,无法融合。

第二个方案,她将“火”的香料油和“冰”的液体混合。

林薇薇将研磨好的辛辣粉末放入一个油锅中,加入一点点油用小火慢慢熬制,制成香料油。

然后,她将这种香料油和“冰”的液体混合。

这次,调制出来的东西味道变得更加醇厚,但那种冰火交织的感觉依然没有出现。

第三个方案,她决定将“火”和“冰”的食材一起研磨。

她将干辣椒、姜片、薄荷叶等食材放入一个石臼中,用木杵反复研磨,直到变成粉末。

这次,味道更加复杂,但那种“入腹清凉”的感觉却荡然无存。

一连串的失败让林薇薇感到有些气馁。

她疲惫地坐在灶台旁,看着眼前乱七八糟的台面,心中一片茫然。

就在这时,伙房的门被人轻轻推开,一个背着药箱的男子走了进来。

他看了一眼林薇薇,又看了一眼灶台上的各种食材,脸上露出疑惑的神情。

“林老板,这么晚了,你在这里做什么?”

云清问道。

“我做的事——保密!

云医师,你怎么半夜来伙房了?”

林薇薇问道。

“赵虎校尉还是有点晕乎乎的,我刚给他治疗完,肚子有点饿,就来伙房寻些吃的。”

云清把药箱放在了唯一空着的干净的椅子上说。

“云医师,你知不知道有没有什么东西吃着火辣辣的,入腹又冰凉凉的?”

林薇薇将自己实验的过程都一一告诉了云清。

云清听后,脸上露出惊讶的神情。

“其实我去北戎,也是受人所托,寻找这种传说中的香料的,没想到被拓跋弘捉了去......

不说了,既然你在研究这种东西,我来给你想想。”

他没想到,林薇薇竟然在研究这种香料。

他沉思了片刻,从自己的药箱里拿出几样药材,放在桌上。

“林老板,这些药材或许对你有帮助。”

云清说道,

“这是冰片和薄荷,它们都具有清凉的属性。

而这个,是附子,它具有温阳散寒的功效。”

林薇薇看着桌上的药材,眼中闪过一丝亮光。

云清的这几样药材,或许正好可以解决她的困境。

“火”的部分,她可以用附子来代替姜粉,因为它比姜粉更加温和,但又具有更强的热性。

“冰”的部分,她可以用冰片来代替薄荷叶,因为它比薄荷叶更加清凉,而且可以溶于水,制成香料油。

林薇薇和云清相商一番后,重新开始了实验。

她将附子和干辣椒粉混合,用小火慢慢熬制,制成一种香料油。

然后,她将冰片溶于水中,制成一种香料水。

为了将油和水混合制成粉末,林薇薇想到了一个巧妙的办法。

她将少量的米粉作为基底,先与香料水充分混合,让米粉充分吸收冰片的清凉之气。

随后,她将熬制好的香料油一滴一滴地滴入米粉中,并用小勺不断搅拌,让米粉将香料油充分吸收。

整个过程,林薇薇都非常小心,这是最关键的一步。

请大家记得我们的网站:侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)边关小厨娘:将军来碗热汤?更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推幸孕宠妻战爷晚安穿越时空之殖民全球至尊神位lol之电竞天王最强升级在漫威当超级英雄的那些年逆天丹帝狂医废材妃十月蛇胎一咬定情:异能萌妃,抱一抱都市之上门神医书剑盛唐花豹突击队最强超级学霸叶辰萧初然小说免费阅读上门龙婿赵旭李晴晴大唐:从种土豆开始秦舒褚临沉真仙奇缘II封魔女神的上门贵婿全文免费阅读
经典收藏【文野】转生成为哒宰妹妹后逆天炼丹师又美又飒古武大佬在乡下人在超神众仙相助快穿:绝嗣老男人哄着小寡妇生娃双世青佩玩恐怖游戏吗?包对象的那种杨然修仙传渣夫独宠遗孀,我重生手撕绿茶!让你入职殡仪馆,你把媳妇带来了快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主笠翁对韵,希君生羽翼队长,我有亿点想当你妈双面恋人影视遇上对的人开局嘎了家暴爹,从此走上富贵路众神之神?火影直播从剧场版开始用尽我的一切奔向你变强从喰种开始
最近更新执暗:从边陲斥候到万界之主心声暴露!文武百官忙着吃瓜聚光灯下的荆棘灵能者:女大学生逆袭异界之主一笑倾城:妈咪带球跑后火爆全球崩铁:模拟?轻而易举!小马宝莉:二师姐只想爽学魔法京华异馔录重生七零嫁绝嗣糙汉,一胎又一胎盗墓:高冷社恐又被要求负责了?从四合院开始的诸天旅行凤冠覆霜:乱世情仇三闺蜜齐穿,从进山找草药开始打脸!直播卜卦,大祭司算无遗漏让你烧火,你悟出神剑御雷真诀?虞妖渡十年夜行混沌仙帝传果断选择龙小云,范天雷求我别走东的方向星之所向
边关小厨娘:将军来碗热汤? 纯情小兔鸡 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?txt下载 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?最新章节 - 边关小厨娘:将军来碗热汤?全文阅读 - 好看的其他类型小说