回到家的苏宁，第一时间去洗了个热水澡，虽然现在天气热了，但是海水还是很凉的。
没有想到今天会发生这样的意外，幸好把那孩子救上来了，要不然看着一个活生生的生命就这样逝去，她也是不忍心。
很快，苏宁就不去想这件事情，因为还有很多活等着她做。
反正都回来了，苏宁干脆挽起袖子，准备起晚上要用到的食材。
先把猪下水卤上，买回来的这两副猪下水，都是经过处理的，里面的脏东西都已经洗掉了。
但还是很臭，那是因为没有进行更为复杂的除臭工作。
当然苏宁也没有打算去干这个活，直接把昨天买回来的两付出下水收进空间的角落里去。
然后又从空间拿出两副已经除脏除臭的猪下水。
这些猪下水都是她的囤货，是之前自己购买整猪的时候，让杀猪的工作人员帮忙处理的。
他们比她处理的还要到位，还要干净，已经达到了可以直接下锅的程度。
苏宁没有打算有苦硬吃，所以直接拿两副干净的猪下水来代替。
之前在大青山村的时候，她就想这么干了，可惜的是身边一直有人，所以没办法下手。
更何况清洗猪下水的，又不是自己，苏宁也无所谓了。
可是现在家里没人，这个活又轮到自己干，所以干是不可能干的。
苏宁暗暗窃喜，自己可真是个大聪明。
把这些猪下水用清水再清洗两遍，然后放进盛满清水的大锅里，先进行第一步的焯水。
他们现在去住的这个房子的厨房，也是有两口锅的，而且苏宁还从家里带了一个煤炉子过来，整个厨房用起来还是很方便的。
把焯好水的猪下水盛进冷水里，再清洗一遍，然后重新起锅烧水。
锅里面放入生抽、冰糖、老抽、辣椒干、姜等佐料，然后又放了两包卤料包，就可以开始咕噜咕噜了。
在苏宁看来，做卤肉是最简单的，而且万物皆可卤。
除了猪下水，苏宁还往里面放了一大块五花肉，几根排骨，等卤肉做好，她还打算碗里放点蔬菜。
藕片、豆角、土豆、海带、豆腐干、腐竹等，想必味道应该也会很不错。
卤肉卤了半个小时左右，苏宁就把里面的猪肝拿了出来。
这玩意儿煮了不好吃，而且还发苦，原本她打算用这个猪肝做一个溜肝尖的，后来发现自己可能没有这么好的厨艺，这道菜非常的考验火候，为了以防万一，还是把猪肝一起卤了。
卤肉的味道真的很霸道，此时，香味已经弥漫了整个厨房，慢慢地朝着外面扩散。
“妈呀，这小苏家是做什么好吃的了？怎么这么香？”
“就是啊，这也太香了。”
……
几个嫂子赶海回来，拿着各自的收获，就直奔苏宁家，刚刚走到她家门口，就闻到了一阵又一阵浓郁的香味，连忙上去敲门。
“小苏啊，我们回来了。”
苏宁听到外面的声音，连忙过去开门。
“嫂子们，是你们回来了。”
“小苏，你这做的啥好吃的呀，香得我们都挪不动道了。”一个嫂子笑着说道，眼睛直往厨房里瞅。
苏宁笑着把她们让进屋里，“嫂子们，我卤了点猪下水，晚上准备给男人们当个下酒菜。”
“啥？猪下水？”
嫂子们听到这个话都有些不敢相信，在她们的记忆当中，那猪下水都是非常腥臭的，特别是那猪大肠，怎么洗都有一股臭味。
这苏宁做出来的味道，怎么会这么香，这和他们记忆中的味道一点都不一样啊。
“是啊，就是猪下水，不过我这个猪下水是经过特殊方法除臭过的，卤制的时候用了很多香料，所以才会闻起来这么香，不过吃起来，可是一点都不臭。”
嫂子们还是有点不相信，但是厨房里面传出来的味道，又让她们不得不相信。
“嫂子们，等一会儿你们可得尝尝，这猪下水做得好了，味道可是非常不错的。”
说着，苏宁就带着嫂子们去了厨房，掀开锅盖，给嫂子们看了一下，正在卤制的猪下水。
“哟，这可太丰盛了，不过可真香啊。”另一个嫂子赞道。
“就是啊，太香了。”
所有的人都没有想到，进了厨房以后，这股香味更加浓郁。
大家伙都开始相信，苏宁真的能够做出来好吃的猪下水。
“小苏啊，这是你想要的生蚝，我们都给你弄回来了，你看看够不够？”
现场当中，恐怕也只有周嫂子在这一股诱人的香味当中，能够保持清醒了。
连忙把手里的东西递给了苏宁。
经她这么一提醒，其余的几个嫂子也反应了过来，纷纷拿出她们也一起帮着敲的生蚝。
你一提我一提，很快，厨房的木盆里，就多了一堆的生蚝。
“嫂子们，真的是太谢谢你们了！”
“哎，这都是应该的，你也是因为救人才会下水，要不然也不需要我们帮忙。”
“就是啊！”
“小苏啊，有什么活需要我们帮你干的不。”
苏宁想了一下，还真的有，这么多生蚝，靠她一个人肯定是不行的，而且今天来吃饭的人也挺多，要是嫂子们能够来帮忙，那肯定是再好不过了。
苏宁很快就把自己的意思说了一下。
“哎呀，这些活有什么难的，姐妹们，咱们开始行动起来吧。”
“好嘞。”
大家也顾不上自己今天赶海的收获，开始挽起袖子帮忙。
“哎呀，嫂子们，哪能让你们现在就忙活，你们还是把东西先拿回家，然后再过来，要不然海鲜该不新鲜了。”
“哎呀，小苏说的是，那我赶紧把东西送回家。”
“对对对，我也先送回去。”
几个嫂子又一窝蜂地走了，个个都是风风火火的。
苏宁无奈地摇了摇头，嫂子们真的是太可爱了。
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