傍晚时分,夕阳把巷子染成橘红色。
苏念棠提着肉和菜往回走,脚步轻快得几乎要飘起来。布包里那份合同沉甸甸地贴着胸口,像一颗滚烫的心。十六块二的定金在她兜里,纸币的棱角硌着皮肤,真实得让人想哭又笑。
刘慧跟在她身后半步,手里也提着东西——苏念棠硬塞给她的一包红糖(两毛五),说是给她婆婆补身子。她推辞不过,只好收了,心里却像揣了团火,暖烘烘的。
“念棠姐,”刘慧小声说,“合同真签了?”
“真签了。”苏念棠回头看她,眼睛里闪着光,“白纸黑字红章,下周一开始送货。”
刘慧的嘴唇颤了颤,想说什么,最终只是用力点头。阳光照在她脸上,那些平日里积攒的愁苦,此刻都被镀上了一层暖色。
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巷子口,几个军属正聚在一起择菜。看见苏念棠,都笑着打招呼:“苏同志回来啦?事办成了?”
消息传得真快。
“办成了。”苏念棠难得大方地笑,“下周开始给国营饭店供货。”
“哎哟!那可了不得!”一个圆脸军属拍手,“国营饭店啊!苏同志,你这手艺真是没话说!”
“以后咱们去买酱,能便宜点不?”另一个军属打趣。
苏念棠笑着应了,脚步没停。她能感觉到那些目光——羡慕的,佩服的,或许还有一丝嫉妒的。但她不在乎了。路是自己走出来的,别人怎么看,不重要。
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院子里,王大姐和孙桂花已经等急了。
看见苏念棠进门,两人同时迎上来:“念棠!怎么样?”
苏念棠没说话,只是从布包里掏出那份合同,摊开在院子里的石桌上。
夕阳下,白纸黑字红章,清清楚楚。
“一周六十瓶,九毛一瓶,预付百分之三十。”她的声音很轻,却像石子投进平静的湖面。
王大姐盯着合同,眼睛一点点睁大。孙桂花捂着嘴,半天没说出话。
“真……真成了?”王大姐的声音发颤。
“成了。”苏念棠把合同小心折好,“今天包饺子庆祝。肉和菜都买了,大姐,桂花姐,你们帮忙和面。刘慧,你剁馅。”
四人立刻忙活起来。
王大姐和面最拿手。面粉倒进盆里,温水慢慢加,筷子搅拌成絮状,再上手揉。她的手臂有力,面团在她手里渐渐变得光滑。
“要软一点,”苏念棠在旁边指点,“饺子皮软了才好吃。”
孙桂花洗菜。白菜一片片掰开,仔细清洗,菜帮子上的泥点都不放过。洗好的白菜堆在竹篮里,翠绿翠绿的,水珠在夕阳下闪着光。
刘慧剁肉馅。猪肉肥瘦相间,菜刀起落,咚咚咚的响声在院子里回荡。她剁得很仔细,肉馅渐渐变成细腻的肉茸。
苏念棠自己调馅。肉馅放进盆里,加料酒、生抽、盐、一点点白糖提鲜。又从空间里取出少许姜末、葱花——不能多,但这个年代有这些调味品已经难得。最后打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌,直到肉馅上劲。
白菜挤干水分,切成细末,拌进肉馅里。淋几滴香油,香气立刻飘出来。
“真香!”孙桂花吸着鼻子,“念棠,你这调馅的手艺,绝了!”
“家常做法。”苏念棠笑笑,“大家爱吃就好。”
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面醒好了,开始擀皮。
王大姐把面团搓成长条,揪成均匀的小剂子。苏念棠擀皮,擀面杖在她手里转得飞快,一张张圆圆的饺子皮飞出来,厚薄均匀。
刘慧学着包。她手笨,第一个饺子捏得歪歪扭扭,馅还漏了。
“不急,”苏念棠手把手教她,“食指和拇指这么捏,一点点往前推……对,就这样。”
第二个饺子好多了。第三个,第四个……渐渐有了模样。
四个女人围坐在石桌旁,一边包饺子一边说话。夕阳西下,院子里一片温暖的金色。
“念棠,”王大姐突然说,“一周六十瓶,咱们做得过来吗?”
这是个现实问题。
苏念棠早想好了:“做得过来。咱们四个人,一天能做四十瓶。一周做两天,八十瓶,绰绰有余。剩下的时间,还能做钢厂的货。”
“那工钱……”孙桂花小心翼翼地问。
“照算。”苏念棠很干脆,“按小时算,一小时两毛。活多了,工钱就多。”
王大姐和孙桂花对视一眼,都笑了。刘慧低着头包饺子,嘴角却悄悄扬起来。
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饺子包好了,整整齐齐排在盖帘上,像一群白白胖胖的小元宝。
锅里水开了,下饺子。白胖的饺子在沸水里翻滚,渐渐浮起来,肚皮鼓鼓的。
“点三次水,”苏念棠用勺子轻轻推着,“饺子才熟得透。”
第三次水开,饺子全部浮起来,皮变得透明,隐约能看见里面粉红色的馅。
捞出来,装盘。热气腾腾的饺子端上桌时,院子里已经暗下来了。
苏念棠点了煤油灯。昏黄的光晕染开,照亮石桌,照亮四张笑脸,也照亮那些白白胖胖的饺子。
“吃吧。”她先给每人夹了一个。
王大姐咬了一口,烫得直吸气,却舍不得吐出来:“好吃!真好吃!”
孙桂花一边吃一边点头:“这馅调得真好,鲜嫩多汁!”
刘慧小口吃着,眼睛却红了。她已经记不清上次吃饺子是什么时候了。肉馅的饺子,满满的都是肉,不是菜多肉少的那种。
“慢点吃,多着呢。”苏念棠又给她夹了两个。
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正吃着,院门外传来孩子们的声音:“娘!我们回来啦!”
明浩第一个冲进来,后面跟着明轩、明远,还有小宝。
“哇!饺子!”明远眼睛发亮。
“去洗手。”苏念棠笑着,“都有份。”
四个孩子乖乖去洗手,回来围着小桌坐好。苏念棠给每人盛了一碗饺子,又倒了醋。
孩子们吃得狼吞虎咽。小宝咬了一口,烫得直哈气,却舍不得停。
“慢点,别噎着。”刘慧给儿子擦嘴。
“娘,真好吃!”小宝含糊不清地说。
“好吃就多吃点。”苏念棠又给他夹了两个,“今天管够。”
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夜幕完全降下来了。
煤油灯的光在夜风中摇曳,把人的影子拉得长长的。院子里弥漫着饺子的香气,还有孩子们的欢笑声。
王大姐和孙桂花吃完饺子,帮着收拾了碗筷,才领了今天的工钱走了——苏念棠多给了每人五毛,说是庆功。
刘慧留下来洗碗。她洗得很慢,很仔细,每一个碗都擦得干干净净。
“念棠姐,”她突然开口,“谢谢你。”
苏念棠正在擦桌子,闻言抬头:“谢我什么?”
“谢谢你看得起我。”刘慧声音很低,“谢谢你给我机会。我……我以前不是人,我……”
“过去的事不提了。”苏念棠打断她,“以后好好干就行。”
刘慧用力点头,眼泪却掉下来,滴进洗碗水里。
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夜深了,孩子们都睡下了。
苏念棠坐在灯下,拿出那份合同,又看了一遍。一周六十瓶,九毛一瓶。预付百分之三十。
她把合同小心收好,又拿出账本记账。
今日支出:烟两毛,糖三毛五,猪肉七毛,白菜一毛,面粉两毛五,红糖两毛五。总共一块九毛五。
收入:国营饭店定金十六块二。
净收入:十四块二毛五。
刘慧债务:今日工钱1.4元,剩余欠款39.8元。
她又翻开新的一页,写下下周的计划:
周一:送货(国营饭店60瓶,钢厂40瓶),收货款。
周二至周四:备料,做下周的货。
周五:家长会,送蛋黄酥。
周六:休息。
周日:给陆建军写信。
写完账,她吹熄了灯,却没有立刻睡。
月光从窗外涌进来,洒在熟睡的孩子们脸上。三个小家伙睡得香甜,嘴角还带着笑,大概是梦见吃饺子了。
她轻轻躺下,闭上眼睛。
合同签了。路走通了。
但她也知道,林菲菲不会善罢甘休。今天在饭店,她能感觉到那双眼睛——躲在暗处,冷冷地看着。
不怕。
兵来将挡,水来土掩。
路还长。但她会一步步走下去,走得稳稳的。
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同一时刻,文工团宿舍里。
林菲菲坐在黑暗中,没有点灯。月光照进来,在她脸上投下冰冷的阴影。
她手里捏着一个小玻璃瓶——是昨天从苏念棠作坊外的垃圾桶里翻出来的,装过酱料的空瓶。瓶底还残留着一点酱渍。
她凑近闻了闻。香,真香。香得让人嫉妒。
凭什么?凭什么苏念棠就能签下国营饭店的合同?凭什么她就能把日子过得红红火火?
她咬咬牙,把瓶子狠狠摔在地上。
“啪”一声脆响,玻璃碎片四溅。
门被轻轻推开,一个文工团的小姐妹探头进来:“菲菲?你没事吧?我听见声音……”
“没事。”林菲菲声音冰冷,“不小心打碎个瓶子。”
小姐妹犹豫了一下:“菲菲,我听说……苏念棠的合同真签成了。一周六十瓶呢。咱们以后去买酱,是不是能便宜点?”
林菲菲没说话,只是盯着地上的玻璃碎片。
月光下,碎片闪着寒光,像无数双冰冷的眼睛。
便宜?
她冷笑。
苏念棠,你的好日子,才刚刚开始呢。
咱们走着瞧。
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