汴京的夏末仍带着余温,小满刚把《全国甜文化手册》的校样交给印刷坊,就见张师傅的贴身徒弟满头大汗地冲进糖坊,手里攥着一封染了尘土的信笺,声音发颤:“掌柜的!西域急报!咱们的加工点被当地部落围了,原料和工具都被扣下,张师傅也被困在里面了!”
小满心里一沉,连忙接过信笺。字迹是张师傅的,笔画潦草,只匆匆写了部落首领因“加工点占了牧场”心生不满,带着族民阻断了运输通道,其余细节都没来得及说。他当即转身吩咐苏小棠:“你守着糖坊和联盟事务,若有皇室或官府的消息及时传我。”又喊来王二和李二牛,“收拾行李,咱们立刻动身去西域。”
王二正蹲在门槛上啃果子,闻言一下子蹦起来,果子核都喷了出去:“去西域?是不是能见到骑骆驼的商人?我这就去收拾家伙!”说着转身就往屋里跑,不一会儿扛着个大布包出来,里面塞着糖勺、擀面杖,甚至还有半袋刚烤好的芝麻,“到了西域也能做果子,不能误了生意!”
李二牛则翻出个药箱,往里面塞满了治感冒、拉肚子的草药,还有几罐药膏:“西域风沙大,气候又怪,万一闹病了可不行。要是你俩都倒了,我就去跟部落首领谈判,保管把加工点要回来!”
三人快马加鞭赶到边境,再换乘西域商队的骆驼往加工点赶。一路之上,黄沙漫天,风卷着沙砾打在脸上生疼,王二起初还兴奋地对着沙丘大喊,没半天就蔫了,裹着披风缩在骆驼背上,嘟囔着:“这地方也太苦了,连口甜水都没有,昆仑糖要是长在这儿,也得被沙呛着!”
走了约莫五日,终于远远看到加工点的轮廓。只见土坯砌成的作坊外,十几个手持长矛的部落族人守着,门口堆着几捆甘蔗,还有几个伙计被拦在外面,满脸焦急。张师傅正站在作坊门口,跟一个身材魁梧、头戴羽毛头饰的汉子说着什么,那汉子面色阴沉,时不时挥手呵斥。
“那肯定就是部落首领了。”李二牛指着那汉子说,刚要迈步上前,就被小满拉住。“先别急,弄清楚情况再动手。”小满翻身下骆驼,让随行的西域商队翻译上前通报。
首领见是小满亲自来了,脸上的神色稍缓,但依旧没好气道:“你们中原人太霸道,占了我们的牧场建作坊,牛羊都没地方吃草了,还想开工?除非把地还给我们,再赔十头骆驼!”
原来,加工点选址时,商队伙计只跟当地小吏打了招呼,却没告知这片荒地是部落的冬季牧场。眼下快到迁徙季节,族人发现牧场被占,自然动了怒。小满连忙拱手致歉:“是我们考虑不周,惊扰了贵部。但这加工点若停了,不仅我们受损失,日后贵部也能分到利润,还能学到熬糖技艺,绝非坏事。”
他一边说,一边让王二拿出带来的野蜜蔗和《全国甜文化手册》。王二捧着手册,刚要递过去,却脚下一滑,差点摔在沙地上,手册也翻到了画着糖雕的那一页。首领的目光落在画上,眼神动了动——那一页画的是中原工匠做糖雕的场景,色彩鲜亮,栩栩如生。
“这是什么?”首领指着手册问。翻译连忙解释:“这是中原的甜文化手册,里面记着各地的糖艺做法,还有很多有趣的故事。”小满趁机说:“首领若是不嫌弃,这手册就送您。我们还带来了中原的稀有糖料,想给贵部的族人尝尝,也算赔个不是。”
李二牛立刻上前,支起临时熬糖台,点燃柴火,把野蜜蔗榨出的汁倒进铜锅。她熬糖的手艺娴熟,不一会儿,甜香就驱散了风沙的苦涩,飘向部落族人那边。几个小孩闻到香味,好奇地凑过来,扒着熬糖台的边缘张望。
王二见了,也来了兴致,拿出带来的糖料,想给小孩做个糖人。可他不懂部落语言,只能用手势比划,捏出个歪歪扭扭的兔子递过去。那小孩却被他夸张的手势吓哭了,转身躲到族人身后。王二尴尬地挠挠头,把糖人塞进嘴里,含糊不清地说:“看来这西域的小孩不懂欣赏,我自己吃了,正好补充力气。”
正热闹着,一阵风吹来,李二牛手里的铜勺晃了晃,一勺滚烫的糖稀正好溅到首领的帽子上。她吓得脸都白了,连忙放下勺子道歉:“对不住!对不住!我不是故意的!”说着就要伸手去擦。
首领却抬手拦住她,低头看着帽子上晶莹的糖块,忽然笑了。他摘下帽子,用手指蘸了点糖稀尝了尝,眼睛一亮:“这糖真甜!比我们部落的野果还甜!”他把帽子戴回头上,拍着小满的肩膀说:“这‘糖冠’是好兆头,看来你们不是坏人。”
见首领态度缓和,小满趁热打铁:“首领,我们愿意把加工点的西侧让出来,给贵部的牛羊留足牧场。另外,加工点里的活计,比如搬运甘蔗、劈柴烧火,都雇佣贵部的族人,每月给工钱,年底还分三成利润。我们还能教大家熬糖,以后贵部也能自己做糖卖,岂不是两全其美?”
首领闻言,跟身边的长老低声商议了几句。长老们看着熬糖台上飘出的甜香,又看了看手册上的糖艺图案,纷纷点头。“好!我信你一次!”首领大手一挥,“让族人把东西挪开,放他们开工!但要是敢骗我们,我就把作坊拆了!”
族人听了首领的命令,立刻撤去了长矛,把扣下的原料和工具搬了回来。被困的伙计们都松了口气,连忙跟着张师傅清点物资。王二凑到首领身边,又捏了个糖人递过去,这次是个骆驼造型,虽然还是有点歪,但首领接过看了看,递给身边的小孩,小孩犹豫着咬了一口,立刻笑了起来。
李二牛则拉着几个部落妇女,教她们如何榨蔗汁。妇女们起初还有些害羞,学着学着就放开了,跟着李二牛一起搅动蔗汁,嘴里还哼起了部落的歌谣。甜香混着歌声,飘在黄沙之上,倒也有了几分暖意。
当晚,部落摆了篝火宴,杀了羊,烤了饼,还端出了部落特有的果酒。首领举起酒碗,对小满说:“以前我以为中原人只会抢东西,没想到你们还会做这么甜的果子,还愿意帮我们。以后咱们就是朋友,谁要是敢动你的加工点,我第一个不答应!”
小满也举起酒碗回敬:“多谢首领信任,以后咱们互通有无,一起把糖做香,把日子过甜!”
王二啃着烤羊腿,含糊地说:“早知道这么热闹,我就多带点芝麻来,给烤羊撒点,肯定更甜!”引得众人哈哈大笑。李二牛则跟部落妇女们凑在一起,比划着交流熬糖的技巧,还约定明天一起去附近的河边打水,继续熬野蜜糖。
宴散后,小满站在作坊门口,看着漫天繁星,对张师傅说:“看来做事不能只看眼前,得顾及当地人的心思。以后加工点的事,多跟部落商量,不能再出这样的纰漏了。”张师傅连连点头:“掌柜的放心,我明天就跟首领定个规矩,以后凡事都提前沟通。”
几日后,加工点重新开工,部落的族人果然来帮忙,搬运原料、烧火熬糖,做得有模有样。李二牛还教他们用昆仑糖和野蜜蔗混合熬制,做出的糖霜又香又甜,比单独用一种糖料口感更好。王二则跟着族人去沙漠里找水源,虽然好几次迷了路,但也摸清了附近的地形,还跟几个年轻族人成了朋友。
临走时,首领送给小满一匹好马,还有一袋部落特有的坚果:“以后要是有难处,就派人捎信来,我们一定帮忙。”小满也留下了几名技术师傅,继续教族人熬糖,还把《全国甜文化手册》的抄本留给了他们。
回程的路上,王二骑在马上,手里拿着坚果,说:“西域人也挺好相处的,就是沙子太多。以后咱们的糖料肯定稳了,说不定还能把部落的坚果加到果子里,做成‘西域坚果果’!”
李二牛笑着说:“先别想果子了,回去得赶紧把西域的熬糖技巧记下来,加到手册里,也算中西合璧了!”
小满看着远方的天际,心里踏实了不少。昆仑糖的供应稳住了,又多了部落这个盟友,还能和西域交流糖艺,这趟西域之行,虽有波折,却收获满满。只是他隐隐觉得,西域的局势并不安稳,掌控昆仑糖的神秘势力还没露面,日后怕是还有更多挑战等着他们。但此刻,看着身边兴致勃勃的伙伴,他又充满了信心——只要大家齐心,再难的坎也能过去,这甜业版图,总能一步步扩大。
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