谢悠然和小藤蔓又是一脚深一脚浅的下了山。
没办法哈,山路全是泥巴,湿滑的很。
好不容易到了家门口,谢悠然一屁股坐在屋檐下,把鞋子直接放在门口,让太阳好好晒一下。
等下午干了再把剩下的泥巴磕干净。
小藤蔓多有眼力劲儿呀,已经屁颠屁颠给谢悠然送了一双干净的鞋子:
“然然,给你鞋子~我没有进房间哦!我是伸长藤蔓进去拿的!”
谢悠然有点意外的看看小藤蔓,半晌才接过鞋子,穿在脚上,站起身看着小藤蔓:
“谢谢,你可以进我的房间,只要别弄脏就好了。”
小藤蔓高兴的晃了晃:
“嗯嗯,我会乖乖听话的!”
谢悠然点点头,就开始去准备处理野鸡,当然也少不了小藤蔓的帮忙烧火。
起锅!烧水!
泡鸡!拔毛!
一整套流程可以说是行云流水!
然后谢悠然就把处理干净的野鸡,对半切开,剁成大块儿,内脏也一起洗好,切好。
野鸡肉搭配鲜嫩的蘑菇,内脏就直接搭配辣椒爆炒,完美的组合!
谢悠然麻利的下了米,让小藤蔓两个锅一起烧,小藤蔓高兴的答应着。
很快,家里的烟囱就再次飘起了青烟!
谢悠然已经把野鸡倒进了锅里,正在卖力的翻炒,这两只野鸡还挺大的。
拔完毛洗干净,谢悠然颠了颠,一只都有个三四斤的样子。
谢悠然一边炒一大锅的野鸡,一边问小藤蔓:
“去哪里抓的野鸡?比上次的肥很多啊。”
小藤蔓卷了一下大叶子:
“我往大山里面走了走,那里面的猎物都很肥。”
谢悠然了然的点点头,看来深山里面有不少好东西,也难怪老猎户需要去深山打猎了。
那就等天气好了,和小藤蔓一起进山吧。
多待几天,可以多抓一些猎物回来,留着慢慢吃。
然后就继续闷头爆炒野鸡,野鸡肉质有点柴,要多炒一下入味,然后加上水好好的炖着。
这期间,米饭里的米汤也被谢悠然盛起来,叮嘱小藤蔓米饭的锅里不要再加火。
别把米饭烧糊了之后,就走到院子的井边,提溜一大桶水出来,开始蹲在地上洗蘑菇。
蘑菇都很嫩,也没有什么脏污,谢悠然用清水洗了两遍。
就直接找了一个可以沥水的篮子放进去,然后把蘑菇放在一边。
又洗了些小葱,打算等会儿野鸡炖蘑菇好了之后撒上。
那就是绝美的味道啦,野鸡炖了很久,谢悠然并没有只待在厨房等着,她还去了后院。
昨天下了雨,今天这几块地都湿漉漉的,谢悠然在考虑要不要现在再翻一遍地。
但是记忆里好像老猎户没这么做过,那她是做还是不做呢。
谢悠然有些拿不定主意。,蹲在田边默默地发呆,小藤蔓在厨房等谢悠然,没发现她回来。
就一路找了过来:
“然然,野鸡好香哦,你在干什么?”
小藤蔓先是跟谢悠然分享一下那迷人的香味。
然后才问蹲在地上的谢悠然在想什么。
谢悠然听到小藤蔓的话,就直接说道:
“我在考虑要不要再翻地啊。”
小藤蔓疑惑的说着:
“翻过了,为什么还要翻?”
谢悠然也疑惑了:
“翻过了不就再来一次吗?会不会不够松软?”
小藤蔓用大叶子挠了挠自己的身体:
“不会吧,现在湿漉漉的,也不好操作呀~”
谢悠然被小藤蔓说服了,点了点头,站起身:
“你说的有点道理,咱们回去吧。”
走的那叫一个干脆利索,一点都不拖泥带水,好像刚才纠结的不是她一样。
回了厨房的谢悠然,感觉整个人都活过来了,没有别的原因,单纯是因为肉香味太浓了。
让谢悠然的嘴角都开始上扬了,野鸡的肉汤已经少了很多。
谢悠然就把蘑菇一股脑的倒进了锅里,稍微搅拌一下,就让小藤蔓继续加火。
小火,中火都可以,要慢慢的收汁~
谢悠然还是先尝了一口野鸡肉,嗯嗯,可以可以。
吃的动,而且已经很好咬了,好吃好吃!
谢悠然很高兴,吃完野鸡肉,就把骨头顺便给了小藤蔓。
小藤蔓来者不拒,张嘴就是啊呜咬下,然后就听到嘎吱嘎吱的骨头绞断声。
谢悠然没啥感觉,她已经习惯有小藤蔓在的生活的。
还不错,真的,自从有了小藤蔓,家里垃圾都少了。
啊呸,算了,就是这个意思,除了有洗洁精的废水直接倒掉之外,其他的都没浪费。
不是给鸡吃了,就是给小藤蔓吃了,家里目前干净整洁,没有出现垃圾没地方扔的情况。
谢悠然对这一点很满意,她有点儿洁癖?也不算。
应该说她喜欢干净整洁的环境,会让她觉得很舒适。
嗯,旱厕不算,这里条件有限,她会努力改善环境的。
真的!会让自己过的舒舒服服的!
很快,谢悠然又吃了口蘑菇,哇哦~吸满汤汁的蘑菇实在是太过美味。
谢悠然没忍住吃了好几朵大蘑菇,开心的点点头,这才意犹未尽的停下来。
死手!够了!!别夹了!!!
谢悠然默默的看了看自己的手。
行了,这个锅就让你背吧,谢悠然感觉火候都刚刚好,就加上了葱花儿。
找来一个大盆,把野鸡炖蘑菇盛了起来,然后洗干净锅,加入油烧热,再加上红辣椒,倒进鸡杂爆炒。
别问哪里来的红辣椒,调料,问就是那一堆空间物资里找出来的!
一股子辣椒的香味就直接弥漫出来,谢悠然都没忍住打了一个喷嚏。
哇塞,看起来很带劲了!谢悠然很快速的做好爆炒鸡杂。
然后就把两道菜加一个汤端上桌,在一人一藤蔓盛上一盆饭,就招呼小藤蔓开饭了。
一入座,谢悠然就开始炫饭,吃的头都不抬,小藤蔓也是一样,还忍不住说着:
“野鸡和蘑菇都好好吃,下午还去好不好?”
谢悠然嘴里满满的鸡肉,就没勉强自己发言,只是点点头,表示同意小藤蔓的提议。
一顿饭吃的一人一藤蔓都非常的满足。
爆炒鸡杂更是把谢悠然的汗都辣出来了。
太爽了!难怪都爱这么吃!
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