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第67章 备年货

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没多久李村长让得空的妇女都去他家做饭,今天几乎是全村人都从半夜开始忙活,都饿的干不动活儿了。

家家户户从自家地里拔了菜,有多余肉的也拿了点出来,东拼西凑的做了一顿大锅饭。

楚夏和李清乐看店,姜春兰就去村长家帮忙做饭了。

这一忙活就是四五天,总算把这几家人房子清理好了。

但要是修缮房子的话怎么也要等雪停了。

可是今年这雪不知怎的,下个没完,要么就是隔一天又开始下了。

村长看着忧心忡忡的几户人,让他们安心在祠堂住下,反正祠堂刚好能住这么些人。

只盼着这雪别再下大了。

李家的马棚也只能先把木头木桩收拾出来,把积雪扫干净。

不过好在路过吃饭的商队行人都是赶路的,马儿冻这么一会儿他们也不是很在意。

姜春兰去扯了布买了棉花给一家子每人做了两套厚冬衣。

要是换做以前,姜春兰是不可能这样奢侈的,实在是因为今年太冷,换洗的衣服不烤火就干不了。

不多做两件衣服怕是连换洗的都没了。

“今年雪这样大,明年种瓜咋整,这地还是要提前沤肥才行。”李松柏抽了一口草烟,眉头紧皱。

他到底是李家当家的,明年种瓜要是出什么岔子总不能让阿远他们背锅吧!

可这雪太大了,土地怕是比往年冻的凶。

再就是沤肥,要想夏瓜产量高,土地必须要提前沤肥才行。

“放心吧爹,这事儿我和阿远这两天也在商量了。”楚夏说道,“等这几天村里都安顿好了,咱们再找村长商量一下。”

“刚好现在村里家家户户都因为大雪愁的慌,咱们动起来为明年种瓜做准备,他们也能有点盼头。”姜春兰也说道。

李清远炒了焦糖瓜子从厨房出来放在桌上,又抓了一把递给楚夏。

“但是看这天气怎么也要等正月过后才能沤肥。”

地都冻住了,要沤肥要等解冻,但人为接待费时费力,还是要等开春后再弄才行。

只是这样一来,李松柏怕明年夏瓜产量不高啊。

大家各有各的担心,但最终还是想着明年种瓜的事情。

“想那么早做什么,先过完年再说呗。”楚夏嗑着瓜子,李清远这焦糖瓜子不错,赶上她做的了。

……

“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。”

小寒到了,很快就要过年了。

家家户户忙着备年货,不管一年收成如何,到了过年总要喜气洋洋的过。

瓜子花生糖果新衣服,杀年猪炸丸子炸酥肉,酿豆腐油粑粑打糍粑等等等等。

李家开店到现在还是赚了不少钱,当然修房子的钱另算。

姜春兰和李松柏李清乐特意去县里大肆采购了一番。

给楚夏他们又添了两条被褥,一人一双新鞋,还特意给楚夏买了一顶毛绒帽子,红色的,看起来喜庆极了。

过年的年货一大堆,还有给楚夏夫妻初二回娘家准备的礼品又是一堆。

李松柏下了车直呼明年再也不去买年货了。

这女人买起东西来真的是要命。

又要货比三家,还要疯狂杀价。

楚夏偷笑,“爹,娘这是给家里省钱呢。”

李清乐一边搬着东西一边笑嘻嘻的说道,“伯伯都没跟我们买几样东西,都是我和伯娘买好了放牛车。”

“臭丫头。”李松柏见自己被无情拆穿伸手弹了李清乐一个脑瓜崩,又看见姜春兰拿东西进来,赶紧出门去搬东西了。

李清远和楚夏两人笑个不停,也出去帮忙拿东西。

楚夏看见糕点都有五六盒,还有少见的虾米和干海鱼,核桃红枣桂圆莲子这些干货也不少。

她忍不住咋舌,娘这真是大手笔。

李清远又抱着几个灯笼和几幅对联进来,惹得姜春兰喊道,“哎哟阿远你小心点,对联别弄花了。”

“娘,这是买了多少东西呀。”楚夏啧啧两声,难怪爹说不想去买年货了。

“就这些分一分咱们家就没多少了,哪里多了。”姜春兰又瞪了一眼偷懒的李松柏,“车上还有几筐碳没搬呢,你想累死阿远啊。”

李松柏表示他只是想先烤烤火而已……

许多过年吃的东西要提前做,比如糍粑年糕油粑粑酥肉酿豆腐这些都可以提前做好。

年货买回来就正式忙碌起来了。

楚夏还想着做个花生糖吃吃,这会儿的糖果就是饴糖,适合小孩子吃。

“花生糖?”姜春兰听了点点头,“成,我来做吧,多做些了可以拿去给亲家他们吃。”

姜春兰正在做酿豆腐,调好的肉馅塞进三角豆腐里一块一块放好,最后再炸的金黄就好了。

吃的时候煮汤红烧都好吃。

“那就谢谢娘了。”楚夏嘿嘿一笑,毕竟这个时候的糖可不便宜,姜春兰可是想也没想的就答应了。

李清乐也在一旁做酿豆腐,她咽了咽口水,“嫂嫂花生糖好吃吗。”

“好吃,又香又脆又甜。”楚夏想起清乐怕是从来没有吃过糖,又说道,“饴糖你吃了没,比那个还要香一些。”

“吃了吃了。”李清乐点点头,哇,比饴糖还好吃,那会是什么味道呀。

李松柏和李清远父子在外头打糍粑,这会儿没有客人,他俩索性就把桌子移开来打了。

石臼里的糯米饭已经绵软柔韧,再打一会儿就可以了。

等糍粑打的差不多,李清远把饭泥都取出来,揉成圆形或是长条形,长的可以炸了裹上黄豆粉,淋上红糖,香脆软糯,很是好吃。

这会儿姜春兰做的酿豆腐也好了,炸好了沥干油,挨个放进簸箕里,让李松柏拿出去放屋顶冻两个时辰,晚上就可以收回来了。

酿豆腐足足装了四个簸箕,糍粑也做了三百多个。

今天光是做这两样大家都累的够呛。

因为中途还要接待客人,许是因为现在临近年关,商队越来越少,不过依然还是有赶路去京城的。

到了晚上,一家子吃过饭,糍粑和豆腐也就冻的差不多了。

李松柏和李清远爬上梯子一一取了下来。

“明天夏夏和我去村里,给杨家叶家还有另外几家人送点东西去,他们在祠堂住着做啥都不方便。”姜春兰拿了布袋分装糍粑和酿豆腐。

楚夏点点头,帮着装东西。

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