穿越九六从模拟人生开始

紫阳丹霞子

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第十九章 不太放心

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而一道菜的好不好吃,可不光是原料的问题。和配料和调料下得合适,下得时间合适,搭配得好,火候掌控得好,厨师厨艺水平高,甚至可以说是有某种秘密配方等等都有关系。

总之很复杂,复杂到没人愿意去深究。即使追究,也肯定是做做表面工夫而已。毕竟,独家配方属商业机密,哪会有人逼别人说的?

一锅牛腩焖萝卜售价百元甚至是数百元,食客络绎不绝,竞相前来品尝。

这也是一条新闻,不过,不同于一斤萝卜售价二十元那个负面新闻,这种美食新闻绝对是正面的。这种新闻,对于搞饮食的来说,效果绝对比广告要好得多。

这还只是搞饮食与蔬果商之间,售价与名气之间的对比。

其它方面的优劣对比也有不少,而这其中最重要的,便是规模!

李宏昌目光一直看得很长远,要赚钱,也肯定要赚大钱!

即使排除售价与名气的不良影响,这蔬果商想搞大、搞出规模来也不太可能。这其中的关键,便是资源问题。

李宏昌的农场,现在就一块地,只能种产量20个的萝卜而已,即使一天5趟种满收齐,不被偷的情况下,也只是100个萝卜而已。

一个五六斤,总共五六百斤的萝卜!只供应一个小县城或许没什么问题,但要扩大规模,别说供应全球,就算供应一个市都难。

即使李宏昌像那个名为“霸者”的异界农场玩家那样,把等级升到了三百多级,拥有三百多块地,结果也一样。三百多块地,在不被偷的情况下,一天的产量是90多吨萝卜或其它蔬果。

这90吨说起来多,但相较全球六十多亿的人口,哪怕只有百分之一的人吃得起,分配下来也不过是每人15克而已……

一粒花生米的大小,还真是塞牙缝都不够!

最重要的是,要李宏昌升到三百多级,那得到哪个猴年马月啊?

但饮食不一样!

有招牌菜的支撑下,那生意是绝对的火爆。即使所有人都是冲着这价格超高的招牌菜而来,但你不能单吃那一样吧?在这种连锁效应之下,才是李宏昌最想要的高效益。

更何况,像这种美味,用来做主料绝对是浪费。比如一只农场萝卜,可以让它和其它普通萝卜混搭,配上其它主料,像牛腩什么的,就可以炖好几锅了。虽然味道差一点,但相比其它的菜已经好吃很多了,足够了!

以李宏昌现在的等级,想要将连锁饮食像麦当劳、肯德基那样开遍全球是不可能。但连锁店也不是一朝一夕能开得起来的,需要长时间的不断积累。先是小食档,然后小餐厅,再然后大餐厅。终究有这么个希望。至少,他的农场还是会升级的。

而他的优势,便是绝对垄断了货源!

只不过,这一切现在还只是空想,现在的李宏昌,可是连落脚的地方都是借的。

“饮食帝国啊……”

李宏昌的口水是哗啦啦的!

在李宏昌还在YY到流口水的时候,出去买菜的老妈终于回来了。

一进门,老妈便一脸紧张地拉起李宏昌,甩开还刚进门,没来得及换鞋的老三等人,走进厨房,关上了隔烟门。

“老二!我知道你想表现,想给大家做饭!但是最好别是现在,听妈的,今晚就让老三下厨!”一关上门,老妈便来了这么一句。

李宏昌安慰道:

“你就放心吧!我今儿个有感而发,厨艺大涨,保准吃得你们连东南西北都分不清!”

“真的!不骗我?”

老妈追问道:

“真的,你等着好了。”

说你厨艺小白吧!你还不信了?你说的原因也有,但不是关键。关键是,牛腩那东西可不容易煮烂,要真正煮到嫩滑,在咱这没高压锅的情况下,至少要两个小时慢慢炖才行!”

老妈解释道。

“去!这个还用得着你说?我可是食神级大厨!”

李宏昌厚着脸皮吹牛道:

“行了,我这就过去,叫老三将厨房交给我!你们就等着吃吧!”

厨房里,老三已经把材料都准备齐全,牛腩也全在锅里煮着了。

李宏昌持刀将刚刚从农场拿出来的“残缺萝卜”切起块来。

有了刚才的那次经验,李宏昌切块的方式虽然又慢又不均匀,但切出来的萝卜块个头却没那么恐怖了。至于盐方面,小兰已经准备好放到大汤匙里了,根本不用李宏昌去考虑。

也不知道萝卜焖牛腩该什么时候进行什么程序,李宏昌干脆揭开煮着牛腩的锅,一股脑将萝卜以及所有的材料全倒了进去,像什么八角,切好的生姜,葱花之类的。

然后,又添了两碗水,盖上锅盖,火力开到最大,就这么炖了!

厨房外客厅中。

老妈和老三两人望着厨房里那个站着一动不动的李宏昌,窃窃私语着。

“老三!等会尝了老二的菜后,可千万别皱眉啊!”

老妈同情地望着在厨房里“发呆”的李宏昌,吩咐道:

“我们家老二的性子,我清楚得很!有什么不顺心的事,总爱做些匪夷所思的事来跟我们玩笑,以分散自己的注意力。而且啊,他是一定要得到别人的认同才行,否则他会一直做到你认同才会停手。”

“应该不会很难吃吧?”

老三也同情地望了望李宏昌,说道:

“我把材料全都准备好了,你又提醒过他说要烧两个小时,再怎么难吃,也总有个限度吧?”

“他那手艺,还真别说。”

老妈苦笑着摇了摇头说道:

“万一他兴致一来,再往里头倒半瓶酱油倒一瓶醋什么的,你还敢说不难吃吗?总之这小子的厨艺,我是见识过的了!”

老三吐了吐舌头,一脸不可置信的模样。

“其实我也奇怪,以老二的聪明才智,怎么让他做饭就那么困难呢?”

老二苦笑着说道道:

李宏昌看了看时间,离两个小时还差几分钟而已,便关掉煤炉,端下炖锅,打开隔烟门,将盖得紧紧的,一丝香味都无法溢出的那锅萝卜焖牛腩端了出去。

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