任家小厨娘:美食惊爆古代全天下

慕容三燕

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第107章 严选承匠心,厨艺走正道

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“今天开始,考核正式开始!”任婉清的声音清脆有力,在喧闹的报名处显得格外清晰。

她目光如炬,扫过一张张年轻的面孔,心中暗暗下定决心,一定要选出真正热爱厨艺、有天赋的学徒,将自己的技艺传承下去。

学徒们原本嬉皮笑脸,此刻也收敛了神色,忐忑不安地等待着考核的开始。

任婉清早已设计好考核内容,既要考察基本功,又要考验创新思维。

她先让学徒们展示刀工,切土豆丝、萝卜丝,要求粗细均匀,长短一致。

有些学徒从未拿过菜刀,切出来的土豆丝粗细不一,像被狗啃过一样;有些学徒虽然刀工娴熟,却缺乏创意,切出来的萝卜丝毫无新意。

任婉清一一指出他们的不足,毫不留情地淘汰了一些人。

就在考核进行到一半时,人群中突然传来一阵骚动。

几个地痞模样的男子混在人群中,大声喧哗,故意制造混乱。

“这任家小姐,怕不是个骗子吧?什么厨艺传承,我看就是沽名钓誉!”一个尖嘴猴腮的男子阴阳怪气地说道。

“就是,就是,我看她就是想骗钱!”另一个满脸横肉的男子附和道。

这突如其来的变故让任婉清皱起了眉头,她一眼就看出这是有人故意捣乱。

她冷冷地扫了一眼那几个地痞,心中已然明了,这定是成厨师在背后搞鬼。

她强压住心中的怒火,沉声说道:“各位,请安静!考核继续进行!”

然而,那些地痞却更加嚣张,变本加厉地制造混乱,甚至开始动手动脚,推搡周围的学徒。

场面一度失控,任婉清的甄别工作难以继续进行。

她深吸一口气,眼神中闪过一丝寒光。

“看来,我得换个方式了……” 她低声说道,嘴角勾起一抹意味深长的笑容。

任婉清嘴角噙着一抹冷笑,环视四周嘈杂的人群,扬声道:“既然有人质疑我的考核方式,那我就换一种!真正的厨艺,不在于刀工有多么精湛,而在于对食材的理解和运用!现在,我给你们一个机会,自己选择食材,并说明你们的烹饪思路。谁能打动我,谁就能留下!”

此言一出,全场哗然。

学徒们面面相觑,一时不知所措。

那些原本叫嚣的地痞也愣住了,显然没想到任婉清会如此应对。

成厨师躲在人群后,脸色铁青,他本想借此机会搅黄任婉清的考核,没想到反而让她找到了新的突破口。

短暂的沉默后,一个身材瘦弱,衣着朴素的蓝衣青年站了出来。

他略带紧张地走到任婉清面前,深深鞠了一躬,然后指着桌上的一把小白菜和几颗鸡蛋,说道:“任小姐,我想用这两种简单的食材,做一道翡翠白玉汤。” 他顿了顿,继续说道:“小白菜取其鲜嫩,鸡蛋取其滑润,两者结合,清淡爽口,营养丰富,正适合这个季节食用。” 他条理清晰地阐述了自己的烹饪思路,眼神中充满了对厨艺的热爱。

任婉清饶有兴致地听着,她能感受到蓝衣青年身上的那份真诚和热情。

她微微点头,示意他可以开始操作。

蓝衣青年得到肯定,立刻精神抖擞地开始了他的烹饪表演。

其他学徒见状,也纷纷认真起来,你一言我一语地介绍自己的想法。

有人选择了普通的萝卜白菜,也有人选择了珍贵的山珍海味,各种奇思妙想层出不穷。

那些之前故意捣乱的不良学徒,此时却像霜打的茄子一般,蔫头耷脑地站在一旁,不知该如何是好。

他们根本不懂厨艺,只是受人指使来捣乱,哪里能想出什么烹饪思路?

傅景阳站在任婉清身旁,看着她自信从容地应对各种挑战,眼中充满了赞赏。

纪会长也暗自点头,对任婉清的应变能力刮目相看。

路人原本对任婉清还有几分怀疑,此刻也渐渐转变了看法,小声议论着:“看来这任家小姐,还真有两把刷子……”

成厨师见自己的计划落空,心中更加恼火。

他阴沉着脸,低声对身旁的一个学徒说道:“你去……” 他的话还没说完,就被任婉清清脆的声音打断了。

“慢着!” 任婉清指着几个神色慌张的学徒,目光如炬,“你们几个,怎么思路都一模一样?”

几个被指认的学徒脸色煞白,眼神闪烁,支支吾吾地说不出话来。

其中一个胆子稍大的,壮着胆子说道:“任小姐,我们…我们只是想到一块去了,这…这不算抄袭吧?”

任婉清冷笑一声,毫不留情地戳穿他们的谎言:“想到一块去了?你们连食材的搭配、火候的掌握、调料的用量都一字不差,这也能叫想到一块去了?分明就是互相抄袭,欺我眼拙!”

那几个学徒还想狡辩,却被任婉清凌厉的眼神吓得不敢再开口。

周围的学徒们也纷纷指责他们,场面一度十分紧张。

就连原本有些摇摆不定的路人,此刻也对任婉清的公正和严厉表示赞赏,窃窃私语道:“这任家小姐,还真是个厉害角色!”

“抄袭者,取消资格!”任婉清语气坚定,不容置疑。

她挥了挥手,示意侍卫将那几个学徒赶了出去。

被淘汰的学徒们灰溜溜地离开了,临走前还不忘恶狠狠地瞪了任婉清一眼。

目睹了这一切的学徒们,对任婉清更加敬畏。

蓝衣青年和其他真心想学厨艺的学徒则暗自庆幸,觉得自己的机会更大了,更加认真地准备接下来的考核。

成厨师躲在人群后,脸色阴沉得可怕。

他没想到任婉清如此精明,竟然识破了他的伎俩。

他原本以为,只要派几个地痞混入其中捣乱,就能让任婉清的考核无法进行下去。

没想到,任婉清反而将计就计,利用这个机会淘汰了一批不合格的学徒,还树立了自己的威信。

眼看着考核进行得越来越顺利,成厨师心中焦急万分。

他必须想办法阻止任婉清,否则他的计划就彻底失败了!

他阴鸷的目光扫过人群,突然落在了蓝衣青年的身上,嘴角露出一丝阴险的笑容……

任婉清看着剩下的学徒,心中暗暗叹了口气。

虽然淘汰了一批不良学徒,但距离招收至少十名真心想学厨艺的学徒还有差距。

她担心传统厨师还会有其他手段来阻止她,不知道明天又会有什么状况。

夜幕降临,任婉清回到家中,疲惫地揉了揉太阳穴。

傅景阳见状,心疼地走上前,轻轻地为她按摩肩膀。

“辛苦你了。”他柔声说道。

任婉清摇了摇头,轻叹一声:“这才只是开始,以后的路还长着呢……”她抬头看向窗外,目光深邃,“我总觉得,事情不会这么简单……”

突然,一阵急促的敲门声打破了夜晚的宁静。

傅景阳起身开门,只见一个家丁慌慌张张地跑了进来,脸色苍白,气喘吁吁地说道:“不好了,少爷,小姐,蓝…蓝衣……”

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