流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富

宁小妖妖妖

首页 >> 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富 >> 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富最新章节(目录)
大家在看将军府嫡女,为妾了?问天城神奇宝贝:系统乱入重回七零,与病娇老公举案齐眉原神:关于我成为七元素魔神这事给男主生子?尤物宿主她被宠到爆大佬绝嗣,却撞见四个缩小版自己NPC这么多,我吃两个没关系吧狂颜驱魔师cos双黑却去错剧组怎么办
流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富 宁小妖妖妖 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富全文阅读 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富txt下载 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富最新章节 - 好看的其他类型小说

第79章 酒酿丸子

上一章目录下一章阅读记录

一夜好眠,裴瑶起床后,站在院子里看着远处的绿意盎然的风景,闭着眼睛吸了一大口早晨清新的空气。

顿时只觉得身子骨都舒畅了起来。

这具身体不愧是才十四岁,昨天裴瑶上山下水的忙来忙去都快累成狗了,睡一觉居然全好了。

不像她以前只要前一天晚上累到了,第二天醒来后肌肉总是要疼上一天。

不得不承认年轻人身子骨就是好。

“瑶儿醒了,昨晚睡得可好。”一旁正在洗螺的芸娘看着自己女儿满脸笑意。

“阿娘,慧婶,早上好。”裴瑶睁开眼,看向正在忙碌的两人,甜甜的笑着打招呼。

今日荔枝糯米酒应当是发酵的差不多,裴瑶洗漱完后便去看荔枝酒的发酵情况。

裴逸尘和裴萱也闹着要跟过来一起看。

装荔枝酒的大缸外面封了一层布,裴瑶从外面是看不到里面的景象。

她小心翼翼的把布掀开,那瞬间一股清甜的香味散发开来,一时间整个空气中都飘散着浓郁的甜味。

裴瑶闻着这股甜腻腻的味道,看着大缸里面还在不断散发着香味的东西吞了吞口水。

“已经发酵成酒酿了,回头再加水发酵一两天应该就成了。”

裴萱听了阿姐的话,回想起之前阿爹带自己去灯会的时候就吃过酒酿:“酒酿?阿姐,萱儿之前吃过酒酿,甜甜的可好吃了。”

缸里的酒酿有很多,裴瑶又去找了个干净的小缸,把大缸里面的酒酿一分为二。

原先大缸里的那一半,裴瑶去把昨晚特意烧的凉白开拿过来倒在里面,把酒酿搅拌开来。

因为酒酿里面含有太多糖分了,所以想要把酒酿做成荔枝酒,就还需要用水把酒酿里面的糖分稀释一下。

要不然糖分太高了,不利于酒酿里面的酵母菌发酵。

因为酵母菌不耐高糖。

然后继续用油布密封好大缸,放回原来的位置让她继续发酵个一两天。

剩下的一半,裴瑶用勺子舀了一些出来,打算留着早上煮个酒酿丸子。

其他的等会隔水蒸熟放在阴凉的地方,放个四五天也没问题。

这个办法是利用高温有效的杀死酒酿里面的微生物,防止酒酿再次发酵变酸。

裴瑶从前最爱喝酒酿了,但是每次做好的酒酿都放不了多久就会坏了,她便用这个办法,煮过后的酒酿冻在冰箱里面放一个星期都没问题。

裴逸尘素来喜欢甜食,这会看着裴瑶端着的两碗酒酿看得眼睛直直的,实在是太香甜了:“堂姐,今天早上吃酒酿吗?”

“对,酒酿丸子,只可惜没有红糖,要不然味道能更好。”裴瑶回忆起红糖酒酿丸子的美味,又咽了咽口水。

裴瑶先把小缸里的酒酿放锅里隔水蒸着,然后把昨天剩下的精面倒了出来,混着水打算揉点小丸子,等会跟着酒酿一起煮。

外面的陈芳正端着东西进来,听到裴瑶说可惜没有红糖,便说道:“等会我去镇上送货的时候,去码头带些红糖回来吧。”

今日刚好是赶集的日子,码头肯定有人摆摊卖红糖的。

裴瑶点了点头,正好回头做凉粉也需要用到红糖。

等裴瑶把丸子搓好后,小缸里面的酒酿也隔水蒸好了,端出来放在一旁放凉,回头再放到地窖里面去密封保存即可。

裴瑶把锅里加水,等水烧开后再放入酒酿,没有红糖便加几块家里面的白糖一起煮。

等水滚第二次的时候放搓好的小丸子了,一个个圆滚滚胖乎乎的丸子下锅后,就可以盖着锅盖继续煮一会了。

酒酿的香味在经过水煮之后变得更加浓郁了,香甜的味道飘得整个院子都是。

香到就连裴瑶家门口路过的狗,都要拱着鼻子停下来闻一下香。

裴瑶煮好后,见他们也忙的差不多了,便喊大家一起过来吃早饭了。

巧慧见他们准备吃饭了,便收拾好东西打算回家去。

裴瑶连忙喊住她:“慧婶,一起吃吧,煮了你和小聪的份嘞。”

巧慧一听有些不好意思,对于现在的他们来说,粮食精贵,昨日便也是留在裴家吃的早饭,今日再吃...

巧慧摆了摆手:“没事,我家煮了早饭的。”

芸娘知道这是好姐妹不好意思的借口,她今日一早便过来了,哪里有时间提前煮饭。

芸娘拉着她的手:“你便别推脱了,你这每日早上过来给我们家帮忙,哪有时间回去做早饭,便在我家吃好了。”

裴瑶还蛮喜欢巧慧这人的,又是她阿娘的好友,便也说道:“对呀,慧婶你就听我阿娘的吧,以后每日帮忙后便带上小聪留在我家吃了早饭再走,也就多一张嘴的事,省的回去再开火了。”

沈聪那点小饭量可以忽略不计。

巧慧本还不愿意的,但是耐不住这几人都这么说,只好答应了,心里面却想着,日后给裴家干活的更加卖力些。

芸娘让裴逸尘和裴萱帮着过去喊沈聪一块过来吃东西。

今天早上做的酒酿丸子,院子里的众人从前都是吃过的,只是这带着荔枝口味的倒是第一次吃,没想竟比她们从前吃过的都要好吃。

酒酿里面散发着浓郁的荔枝香味和糯米发酵后的甜香。

“瑶儿,这个酒酿你在哪买的?真好吃,和我之前吃的完全不一样。”巧慧吃了一口,顿时觉得眼前一亮。

裴瑶笑了一下,芸娘就已经颇为傲娇的开口说道:“这可不是在哪买的,是瑶儿自己研究着做的。”

巧慧听后十分惊讶:“当真是瑶儿自己做的?”

陈芳也在一旁附和的点了点头,语气也满是骄傲:“是啊,我们瑶丫头别看年纪小,一身本事嘞,日后定能有大出息。”

这一番话倒是把裴瑶夸得有些不好意思了,抬手挠了挠头:“嘿嘿,我也就是对吃食精通些罢了。”

“瑶儿当真是太谦虚了。”巧慧又喝了口手里的荔枝酒酿。

这个时候陈芳灵光一闪看向裴瑶问道:“瑶丫头,这酒酿这么好吃,咱们是不是可以去卖酒酿?”

“对啊,京都之前也有卖酒酿的铺子,价钱也卖的高。”芸娘似乎也想起了之前去过的糖水铺子,那里面便经常有酒酿卖,只是味道不如裴瑶做的这些。

请大家记得我们的网站:侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推神奇宝贝:系统乱入凡人修仙:从大能储物戒开始末代江山奶爸!把女儿疼上天开局一只龟,无敌于星空丑媳妇大战恶婆婆佛系少女不修仙大明,盛世从太子监国开始最强保镖文骚历史追光者机甲与刀我真不是个文青啊绝世赘婿:权利与欲望的游戏皇叔借点功德,王妃把符画猛了我的金属巨龙分身笨美人落兽世,嗜血魔王宠她入骨要命!她马甲满级,你惹她干嘛吕颂梨秦晟穿成早死的炮灰原配我怒嫁反派最新章节在线阅读我!二十四岁当国医,这很合理吧
经典收藏小道姑直播太准!日赚一亿成首富穿成星际女皇后万人迷在快穿世界里魅惑众生可以宠你入骨亦可虐你入土十七时五十八分的落日久别重逢,傅先生总说我始乱终弃穿越后只想好好活着臣妻难哄人与自然的挽歌精灵:从当大木博士助手开始众神之神?队长,我有亿点想当你妈暗相思,无处说,夜来惆怅烟月野小子与野百合我带着十二符咒去异世界我们的岁月长河要相信阳光总在快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主双世青佩用尽我的一切奔向你
最近更新虫族之少将的雄主是个仙二代凤凰鸟传说他得了失心疯噶我腰子?我靠氪金电子女友杀穿缅北盗墓:我是盗墓五子的金手指来世之后的复仇茅山嘉乐之除魔卫道被甩后,我医武双绝,你求复合做什么?穿越红楼之寡妇李纨穿成农家秀才的作精娘子新美人鱼传说惊!嗜血将军夜夜在我怀里装乖巧战修灵途豆角和豆包三岁福宝有空间,全家一起宠翻天魂穿孤女后,夫君成都督拯救计划:冥神又又又出手了民国奇探之路垚是我嫂子废柴美女修仙记从知否开始逍遥影视
流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富 宁小妖妖妖 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富txt下载 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富最新章节 - 流放岭南,我靠赶海挖菜发家致富全文阅读 - 好看的其他类型小说